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楼主:cctang

[美食活动] 色彩缤纷的家常菜 NO. 3 ————很亲民的冰皮月饼 [复制链接]

发表于 2011-8-25 11:49 |显示全部楼层
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zhenpiaoliang
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发表于 2011-9-2 19:00 |显示全部楼层
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今天在Hurstville 买到模具了。是家叫fortuna Kitchenware 的店。买了两个小的,$8 一个。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-8 12:10 |显示全部楼层
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mark

发表于 2011-9-8 12:31 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 8-9-2011 11:10 发表
mark

粉妈的模子都到了阿?
时间善良

发表于 2011-9-8 16:12 |显示全部楼层
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太美了,最后3分都加给你了。
一直觉得月饼是超高难度的呢,怎么可以做的如此美丽呢?

发表于 2011-9-8 16:21 |显示全部楼层
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好厉害,只是还是只喜欢吃荣华月饼
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发表于 2012-8-27 12:04 |显示全部楼层
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做得太好了.

发表于 2012-8-27 15:31 |显示全部楼层
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一个比一个厉害 佩服啊

发表于 2012-8-27 15:49 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-8-28 22:07 |显示全部楼层
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(monkey22)

发表于 2012-9-3 20:54 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-20 09:34 |显示全部楼层
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收藏了

发表于 2013-2-11 18:01 |显示全部楼层
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真好看

发表于 2013-8-27 23:40 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-8-30 14:04 |显示全部楼层
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请问模具哪里买的

发表于 2013-8-30 23:33 |显示全部楼层
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哇塞,又学到一招,准备下周买材料回来试,还有那个馅包进去后,怎么办,直接放冰箱吗?5小时后拿出来?那不是要用很多个模
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发表于 2013-8-30 23:40 |显示全部楼层
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超好吃的

发表于 2013-8-30 23:44 |显示全部楼层
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太强大了

发表于 2013-8-31 00:35 |显示全部楼层
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好有惊喜的馅儿

发表于 2013-9-3 17:03 |显示全部楼层
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冰皮的也好赞

发表于 2013-9-3 17:07 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2013-9-3 20:44 |显示全部楼层
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太好了,我一定逼我老婆用工。。。
借问楼主,模具哪里买啊?

发表于 2013-9-3 22:19 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-9-3 22:20 |显示全部楼层
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好精致

发表于 2013-9-4 11:03 |显示全部楼层
此文章由 如云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 如云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
。太漂亮了,不过对小白来说可能太难了。

发表于 2013-9-4 11:29 |显示全部楼层
此文章由 chris1984323 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chris1984323 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太太太有才了
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发表于 2013-9-5 22:31 |显示全部楼层
此文章由 momode 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 momode 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白油要微波炉打成油吗?

发表于 2013-9-5 22:58 |显示全部楼层
此文章由 shiziqishi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-9-6 18:48 |显示全部楼层
此文章由 Congener 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Congener 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太强了吧,我要是也会做就好了

发表于 2013-9-7 01:38 |显示全部楼层
此文章由 teckashwood 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teckashwood 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试着做了,冰箱拿出来后叫绿茶粉上色,结果上色不匀。cctang有什么秘诀可以上的那么均匀好看啊?我的不是太多很粉状就是不匀有白有绿。加了绿茶粉要赶面很久吗还是稍微揉下就OK啊?

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