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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 绝对超赞的酱肉和酱牛肉 [复制链接]

飞行

银靴族

发表于 2015-4-30 20:08 |显示全部楼层

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当归，肉寇是要摸到牛腱子上？

jerryhu2

草鞋族

发表于 2015-4-30 21:04 |显示全部楼层

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这边的猪肉就是觉得腥还是吃牛吧

Y叔

版主

发表于 2015-4-30 21:28 |显示全部楼层

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飞行发表于 2015-4-30 19:08
当归，肉寇是要摸到牛腱子上？

肉蔻是像小枣一样大的东西，就是先泡在一起，然后一起煮。

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
daniello	+ 10	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2015-4-30 21:29 |显示全部楼层

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jerryhu2 发表于 2015-4-30 20:04
这边的猪肉就是觉得腥还是吃牛吧

会不会做菜的问题

飞行

银靴族

发表于 2015-4-30 21:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2015-4-30 20:28
肉蔻是像小枣一样大的东西，就是先泡在一起，然后一起煮。

就是说当归和肉寇是在最后煮的时候才放的？

jerryhu2

草鞋族

发表于 2015-4-30 21:34 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2015-4-30 20:29
会不会做菜的问题

跟会不会做饭没关系这边的猪肉就是腥

Y叔

版主

发表于 2015-4-30 21:35 |显示全部楼层

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jerryhu2 发表于 2015-4-30 20:34
跟会不会做饭没关系这边的猪肉就是腥

好吧，我还能说什么

Y叔

版主

发表于 2015-4-30 21:36 |显示全部楼层

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飞行发表于 2015-4-30 20:33
就是说当归和肉寇是在最后煮的时候才放的？

一开始腌肉的时候就放进去

reyna

铜靴族

发表于 2015-5-1 08:16 |显示全部楼层

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看着就想吃

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-5-2 20:31 |显示全部楼层

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好诱人啊

aimom

银靴族

发表于 2015-5-2 23:45 |显示全部楼层

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高手！

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-2 23:52 |显示全部楼层

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你太有才了

逆潮鲸

皮靴族

发表于 2015-5-2 23:54 |显示全部楼层

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太牛了，盯着屏幕口水都出来了。。。

lovecy

木屐族

发表于 2015-5-3 13:33 |显示全部楼层

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可不可以做多一点，也可以买来解解馋？

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-5-3 19:39 |显示全部楼层

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感谢分享。
今天依法炮制，大赞

Y叔

版主

发表于 2015-5-3 19:45 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-5-3 18:39
感谢分享。
今天依法炮制，大赞

谢谢

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
michelleW	+ 2	只有两分了

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chaoainijelly

木屐族

发表于 2015-5-4 23:23 |显示全部楼层

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看完评论口水直流
还好有配方.. 感谢大神。。。

Y叔

版主

发表于 2015-5-5 10:17 |显示全部楼层

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chaoainijelly 发表于 2015-5-4 22:23
看完评论口水直流
还好有配方.. 感谢大神。。。

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-5-7 19:38 |显示全部楼层

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用煮过酱牛肉的汤汁作牛肉面的汤底撒些葱花，味道也是超赞

Y叔

版主

发表于 2015-5-7 19:39 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-5-7 18:38
用煮过酱牛肉的汤汁作牛肉面的汤底撒些葱花，味道也是超赞

是的

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
michelleW	+ 10	你太有才了

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stmimi

白金靴族

发表于 2015-5-7 19:58 |显示全部楼层

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看这就馋. 外卖吗?

Y叔

版主

发表于 2015-5-7 20:10 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-5-7 18:58
看这就馋. 外卖吗?

不卖，谢谢捧场

小荷

皮靴族

发表于 2015-5-7 21:20 |显示全部楼层

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总共只煮了20分钟，怕不熟啊。

Y叔

版主

发表于 2015-5-7 21:21 |显示全部楼层

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小荷发表于 2015-5-7 20:20
总共只煮了20分钟，怕不熟啊。

还泡呢

daniello

圣靴族

发表于 2015-5-7 21:26 |显示全部楼层

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进来看看，原来是老帖

Y叔

版主

发表于 2015-5-7 23:20 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2015-5-7 20:26
进来看看，原来是老帖

加分不分老贴新贴

rain1625

布鞋族

发表于 2015-5-8 18:48 |显示全部楼层

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看着就好吃，刀工真好

Y叔

版主

发表于 2015-5-8 20:22 |显示全部楼层

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rain1625 发表于 2015-5-8 17:48
看着就好吃，刀工真好

谢谢

g2811

皮靴族

发表于 2015-6-8 22:42 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2015-5-7 20:21
还泡呢

牛肉也只煮20分钟吗，我以前都煮一个小时呢。

sguosisley

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发表于 2015-6-8 23:17 |显示全部楼层

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看着就像好吃到爆的,收藏下来慢慢学习下

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