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楼主:daniello

[其他] 今晚的晚餐 [复制链接]

发表于 2014-2-19 22:48 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-19 22:39
是“排的也漂亮”?还是拍的漂亮?

我是摄影盲哎。我是说餐桌上的餐具和菜的排列很漂亮,色彩很好。
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发表于 2014-2-19 22:53 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-19 22:30
好的,谢谢,下回就试5分钟。另外,除了预先炸过的蒜蓉,还要放什么比较好?味道能更鲜? ...

我只用姜葱,切丝,热油爆过直接加盐糖酱油调好味,鲍鱼出锅每个放些爆好的姜葱丝和倒点调味汁在上面。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-19 23:00 |显示全部楼层
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kentouyang 发表于 2014-2-19 22:53
我只用姜葱,切丝,热油爆过直接加盐糖酱油调好味,鲍鱼出锅每个放些爆好的姜葱丝和倒点调味汁在上面。 ...

下次照着做看看,学习了。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-20 12:48 |显示全部楼层
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丹老师家伙食真好! 

发表于 2014-2-20 14:42 |显示全部楼层
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看上去狠美!

发表于 2014-2-20 20:59 |显示全部楼层
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