[甜品烘焙] 从里到外的芒果蛋糕---更新芒果切法，再更新蛋糕做法 [复制链接]

发表于 2013-12-10 14:14 来自手机 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2013-12-9 22:34
蛋糕要分三层，隔层摸奶油和芒果片吗

要的，最下面一片先抹一层奶油，然后芒果，再一层奶油，然后盖第二片蛋糕，再重复同样的步骤。所以蛋糕奶油还蛮多的

发表于 2013-12-10 21:35 |显示全部楼层

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我有一个瓶子发表于 2013-12-9 21:01
烤一个八寸的蛋糕，切三片，打发奶油，夹芒果，抹面，

不好意思，从来没做过蛋糕，也没兴趣，但是看了lz ...

我更新了做法，你可以看看

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-10 21:37 |显示全部楼层

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木有忍住，

又进来了

cindyyanjie

发表于 2013-12-10 21:39 |显示全部楼层

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看着就想吃

发表于 2013-12-10 21:42 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2013-12-10 20:37
木有忍住，又进来了

赶紧自己做个过瘾一下

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-10 21:43 |显示全部楼层

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难度太大

zxcity

发表于 2013-12-10 21:44 |显示全部楼层

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牛

sop945

布鞋族

发表于 2013-12-16 14:23 |显示全部楼层

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刀工一流

cathywu1021

发表于 2013-12-17 21:43 |显示全部楼层

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太强了

talentzj01

发表于 2013-12-17 23:22 |显示全部楼层

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强大. 最近芒果上市,很便宜, 回头去买几个,练练手

helenacarrie

发表于 2013-12-17 23:29 |显示全部楼层

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涂一层果酱，果酱要和水混一起吗？

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-12-17 23:39 |显示全部楼层

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真好

发表于 2013-12-17 23:58 |显示全部楼层

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helenacarrie 发表于 2013-12-17 22:29
涂一层果酱，果酱要和水混一起吗？

要的，但不要太多水了，一点点就好

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
helenacarrie	+ 2	你太有才了

发表于 2013-12-18 12:25 |显示全部楼层

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新手请教：不懂１６０度风扇５０分钟是怎么做？谢谢！

发表于 2013-12-18 12:27 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2013-12-18 11:25
新手请教：不懂１６０度风扇５０分钟是怎么做？谢谢！

预热你的烤箱160度，用fan force这个功能，烤50分钟

lansehaiyang

发表于 2013-12-18 12:50 |显示全部楼层

workhard 发表于 2013-12-18 12:27
预热你的烤箱160度，用fan force这个功能，烤50分钟

谢谢！

snakebean

布鞋族

发表于 2013-12-18 14:42 |显示全部楼层

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jessason

发表于 2013-12-18 16:00 |显示全部楼层

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苏苏

发表于 2013-12-18 17:04 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-11-18 09:49
没得问题啊

楼主是南京人？

美丽人生续

发表于 2013-12-20 23:22 |显示全部楼层

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做法第二条里说到蛋抽，什么是蛋抽啊？
“ 2，用蛋抽将牛奶和油充分混合，”

greenhouse

发表于 2013-12-20 23:38 |显示全部楼层

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那个红色灯塔牌的有面粉和自发粉，请问用哪个？能上个图吗

发表于 2013-12-20 23:43 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2013-12-18 16:04
楼主是南京人？

在南京读书的，听得多了。

发表于 2013-12-20 23:44 |显示全部楼层

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greenhouse 发表于 2013-12-20 22:38
那个红色灯塔牌的有面粉和自发粉，请问用哪个？能上个图吗

应该不是自发的那种。抱歉没有图啊，我好像在哪个帖子里看见的。

发表于 2013-12-20 23:46 |显示全部楼层

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美丽人生续发表于 2013-12-20 22:22
做法第二条里说到蛋抽，什么是蛋抽啊？
“ 2，用蛋抽将牛奶和油充分混合，” ...

就是whisk,打鸡蛋的那种，自己手拿着搅的。

greenhouse

发表于 2013-12-20 23:51 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-12-20 23:44
应该不是自发的那种。抱歉没有图啊，我好像在哪个帖子里看见的。

谢谢

美丽人生续

发表于 2013-12-20 23:52 |显示全部楼层

workhard 发表于 2013-12-20 23:46
就是whisk,打鸡蛋的那种，自己手拿着搅的。

"

谢谢回复！我还以为蛋抽是什么配料呢！

侃侃

发表于 2013-12-20 23:52 |显示全部楼层

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芒果味道很好哦！

发表于 2013-12-20 23:54 |显示全部楼层

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楼上三位这么晚都没睡哪，回复这么快

lulu2010