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楼主:crystal0617

[地方特色] 台湾甜品--芋圆,地瓜圆,紫薯圆 [复制链接]

发表于 2013-1-25 18:35 |显示全部楼层
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跟着做了一遍,成功!!!用糯米粉代替地瓜粉也一样,就是吃起来有点小汤圆的味道

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发表于 2013-1-25 23:22 |显示全部楼层
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颜色很漂亮

发表于 2013-1-26 04:38 |显示全部楼层
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很喜欢吃芋圆噢

发表于 2013-1-26 16:48 |显示全部楼层
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桃桃妈 发表于 2013-1-25 18:35
跟着做了一遍,成功!!!用糯米粉代替地瓜粉也一样,就是吃起来有点小汤圆的味道 ...

恭喜恭喜,你是第一个反馈说做好了的,不然我还以为我说的不够清楚呢,呵呵
我的幸福就是一辈子都能守在你身边做你的专属厨娘

发表于 2013-1-26 18:06 |显示全部楼层
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crystal0617 发表于 2013-1-26 16:48
恭喜恭喜,你是第一个反馈说做好了的,不然我还以为我说的不够清楚呢,呵呵  ...

说的很清楚也很详细~谢谢分享

发表于 2013-1-26 20:27 |显示全部楼层
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看着就Q,,,这周就试试
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发表于 2013-1-26 20:46 |显示全部楼层
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这个自己做起来还是蛮吃力的啊,不过都是真材实料吃起来肯定不一样的。

发表于 2013-1-26 23:21 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-2-20 13:24 |显示全部楼层
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你们都太有才啦

发表于 2013-8-11 14:30 |显示全部楼层
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紫薯在哪个超市卖的呀

发表于 2013-8-12 13:50 |显示全部楼层
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crystal0617 发表于 2012-9-5 17:46
煮好的圆子,放在冷水理过一下,增加q度,然后可以自己煮点红豆汤,绿豆汤什么的加进去,或者省事点,买红 ...

好想吃
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发表于 2013-8-13 02:33 |显示全部楼层
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比鲜芋仙的吸引又健康得多

发表于 2013-8-15 20:34 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-8-15 20:54 |显示全部楼层
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这个太赞了,好吃好看还很有营养!!要学!!

发表于 2013-8-15 21:00 |显示全部楼层
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柔柔的问一声,什么是太白粉

发表于 2013-8-15 21:01 |显示全部楼层
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mark
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发表于 2013-8-15 21:09 |显示全部楼层
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大爱啊!mark!

发表于 2013-8-15 21:14 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-16 12:23 |显示全部楼层
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不加糯米粉?

发表于 2013-8-16 12:37 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2013-1-19 14:33
不是说妹妹了

很喜欢吃鲜芋仙,就是有点担心,总么那么Q,自己做不出来,担心他们放了塑化剂  ...

台湾的淀粉里掺了順丁烯二酸,增加q的口感,导致台湾的洗肾率排名世界第一。自己做最安全,提醒大家不要买台湾产的地瓜粉和太白粉。

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发表于 2014-1-6 23:05 |显示全部楼层
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我也喜欢芋圆啊
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发表于 2014-1-6 23:45 |显示全部楼层
此文章由 10272011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 10272011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2014-10-11 04:44 |显示全部楼层
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自己做的最真材實料了

发表于 2014-10-15 22:55 |显示全部楼层
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照着配方做了一遍 很Q!但我觉得地瓜粉的味道很浓 不知道是我地瓜粉放多了 还是买的地瓜粉不好?我是第一次用地瓜粉 有人能描述一下地瓜粉应该是什么味么?

发表于 2014-11-27 22:57 |显示全部楼层
此文章由 万水千山情 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 万水千山情 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱吃,我也一直以为主要是糯米粉做出来的,

发表于 2014-12-4 15:37 |显示全部楼层
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good
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发表于 2014-12-4 21:51 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-12-4 22:13 |显示全部楼层
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我的最爱

发表于 2014-12-4 22:21 |显示全部楼层
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看着流口水啊

发表于 2014-12-4 22:25 |显示全部楼层
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这个贴挖得好啊,Mark

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