参加活动－－－那盘香香的狗不理包子

halfhour

曾经给狗不理做过项目，天天泡在那，包子从来不吃的。不过他们的员工餐真不错，那炖排骨超级棒啊

halfhour

原帖由 飞跑的猪 于 2011-4-4 22:17 发表
楼上的妹妹哪天将调馅的方子告诉我一下，我调的馅不好吃。

狗不理的肉馅，夏天四份瘦肉六份肥肉，冬天三份瘦肉七份肥肉，多放葱。肉馅最好是手剁的，葱不能剁太细

[ 本帖最后由 halfhour 于 2011-6-11 20:13 编辑 ]

飞跑的猪

原帖由 halfhour 于 2011-6-11 20:12 发表

狗不理的肉馅，夏天四份瘦肉六份肥肉，冬天三份瘦肉七份肥肉，多放葱。肉馅最好是手剁的，葱不能剁太细

你会调他们的馅吗？

halfhour

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-11 20:06 发表
俺妈家就住花苑，俺咋不知道绿色时代在哪啊。

是华苑产业园区，海泰发展基地那边。很有特色，里面跟植物园一样

halfhour

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-11 20:14 发表


你会调他们的馅吗？

还真不对他家的包子感冒。个人觉得狗不理不如家门口的乐乐包子好吃，乐乐包子不如楼下的小包子铺的好吃。

飞跑的猪

原帖由 halfhour 于 2011-6-11 20:28 发表

是华苑产业园区，海泰发展基地那边。很有特色，里面跟植物园一样

俺从来没去过花苑产业园区呢。

pretty

原帖由 sobeit 于 2011-4-14 14:41 发表
我唯一一次吃狗不理的经历是小时候坐火车经过天津，上来个卖狗不理的大姑娘，要了一袋，拿出一个，咬了一口 ’哎呀，俺的个娘呦~‘
于是幼小的心灵受到了极大的伤害，以后再也没吃过了~~~

狗不理可不是　这样卖的。。。等座都等不上的。。。呵呵

pretty

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-11 20:40 发表


俺从来没去过花苑产业园区呢。

嘻嘻，没啥意思。。。不用遗憾

飞跑的猪

原帖由 pretty 于 2011-6-15 10:38 发表


嘻嘻，没啥意思。。。不用遗憾

呵呵，那我就放心了，不遗憾了。

tutucho

sunnykelly 发表于 2011-4-6 10:37
在天津吃过3次狗不理包子：
第一次，我自己探路，到了一个很高级的狗不理大酒店，难吃无比。
第三次，在一 ...

天津人几乎是不会去狗不理吃包子的，真的难吃无比。
公私合营前的狗不理那叫一绝，之后就完全变了。
现在天津三绝狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕已经全部被收购，天津三绝可以说已经完了。这里面也就十八街麻花还好一点，据说有老师傅还留在里面。
还有一个石头门槛素包子，在座的天津老乡有谁吃过呢？当然现在正宗的也已经找不到了，自己家里有时候包点吃吃，解馋呀！
现在正阳楼也买不到好吃的鸭油包。

tutucho

在天津的老乡们，介绍几个传统天津菜和改良津菜馆。
1老地方，平山到有一间店，还有一间在河西，去过但地址不详。
1成桂，成都到桂林路交口不远。传统津菜+改良。
3马场道100号。地址就是马场道100号。
4华竹。绝对改良家常菜，栗子白菜，怪味鱼柳。好多特别的菜式。不过说实话现在比以前差多了。
5香河肉饼。河西桃园酒店下面那条街。属于狗食馆类型，但菜做的绝了。
6粤园。泰餐。国际大厦后面。
7莎莎西餐厅。改良俄式西餐。价位偏高，环境一流，晚上9点以后改酒吧。情调没得说！地址和平区西康路36号。
8青年餐厅。打车问出租司机几乎都知道。
9361春饼店。上古
10麻辣香锅 上古
11最香小厨。桂林路16号。好吃！凉拌麻蛤，老爆三，家熬带鱼，西红柿鸡蛋汤，都是那么的够味！
12竇四牛杂面。虽然分店众多但只有阳光100那间味道好。
13小铜锣湾。吃海鲜一绝。河西。
先这些吧。本人经常在河西南开活动。所以河东河北红桥的美食不太了解。

tutucho

fiona_cf 发表于 2011-4-4 13:22
话说不好这口。理由1，个人体热，吃这玩艺不出10粒，铁定扁桃体发炎的。理由2，澳洲的栗子也不错的，何况 ...

替我吃一碗嘎巴菜，两套二姐煎饼果子！

tutucho

飞跑的猪 发表于 2011-4-6 16:10
大姐啊，您这不是诱惑我下次回国非得去趟汉沽吗？

以前到是经常带北京的客户去塘沽吃海鲜去，然后将客户 ...

去沽里吃海货才叫真的会吃海货呀！

飞跑的猪

这么老的帖子又被翻出来了

飞跑的猪

tutucho 发表于 2013-5-20 13:26
在天津的老乡们，介绍几个传统天津菜和改良津菜馆。
1老地方，平山到有一间店，还有一间在河西，去过但地址 ...

咱俩活动范围一样，有一次带着先生去小铜锣湾吃螃蟹，这哥们进去转了一圈又出来了，说是环境太脏，实在坐不下去。

tutucho

飞跑的猪 发表于 2013-5-21 20:46
咱俩活动范围一样，有一次带着先生去小铜锣湾吃螃蟹，这哥们进去转了一圈又出来了，说是环境太脏，实在坐 ...

外行啊

卡落琳0000

青岛四方路上有一个天津狗不理 出来之前经常去 味道确实不错的

clclclcl

为啥一个个的文笔都这么好呢

andrewzh29

天津有名的小吃。

aulaoda

haweiwei

fiona_cf 发表于 2011-4-4 02:57
大哥，您的口水得留着，憋着。为了狗不理，算是白流了。天津媳妇非常负责任的告诉你，N难吃。连俺家相公 ...

同意，以前在国内时，专门跑到天津去吃狗不理包子，蛮失望的，一点都没有觉得有什么好吃的。。。还不如在北京大街上遍地的杭州小笼包吃着过瘾。。。

可能就是没有楼主这种小时候的经历，加上吃过的东西太多了。。。对比太多了已经那时。。。

bluemelon

真的不知道正宗的狗不理包子什么味道为什么不觉得好吃啊，

angest

我家曾经就在山东路狗不理总店对面的胡同
不过很少进去吃饭，偶尔去过几次狗不理，都是吃炒菜不吃包子。。

Janet

9月份回国度假，倒是在北京吃了一顿狗不理包子，王府井大街上， 和全聚德烤鸭几乎门对门。 我家2大2小买了3个套餐，每个套餐是8个包子+一碗小米粥，45块钱， LG说就是他最喜欢的包子的味道，我觉得还行吧，没有很惊艳啦。

bosstong

我祖父也是天津人，后来到北京。我小时候他偶尔会带我去北京珠市口的一家包子店吃包子，很香，用黄色的芥末和醋一起蘸着吃。

hope54

我小时侯也喜欢去食品街的老店吃狗不理包子，90年代初吧，那时候就两种馅儿，猪肉和三鲜。买包子还得排队买条儿，再等包子出炉。我们一家三口每次都是要一斤猪肉包加三碗小米粥，真好吃呀。后来再也没吃过那么好吃的包子了，现在我回天津都只买小宝栗子。我觉得狗不理包子是喜欢吃的人很喜欢，不喜欢的人很不喜欢。当年我们大学寝舍有一顿吃了40个的，还有吃4个就受不了的。

a1169377

支持一下老乡
我们管外公外婆叫姥姥姥爷
听说狗不理把牌子卖给别人了，最后去过一次好像是2－3年前，味道完全变了，好难吃，还巨贵，后来再也没去过。看来儿时的记忆只能是记忆了。

a1169377

飞跑的猪 发表于 2011-4-4 13:25
楼上的妹妹说的是全聚得烤鸭店吧。

态度就这样，没办法，老字号，还总有人去。 ...

正阳春嘛，全聚德是北京人吃的。
lz确实是天津人？？

a1169377

tutucho 发表于 2013-5-20 14:04
天津人几乎是不会去狗不理吃包子的，真的难吃无比。
公私合营前的狗不理那叫一绝，之后就完全变了。
现在 ...

我吃过，好像就吃过一次，因为一听“素”我就不行了，俺年轻气盛的时候认肉啊。。。
上次回国去过，在南市那家，味道一般。

飞跑的猪

a1169377 发表于 2013-11-13 12:33
正阳春嘛，全聚德是北京人吃的。
lz确实是天津人？？

是天津人，但出国前一直在北京工作，所以说错了。