[其他] 不吃不知道，一吃吓一跳。 [复制链接]

发表于 2009-5-25 17:04 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-5-25 15:56 发表

揉饺子面这个体力活交给机器揉不就得了？
技术人士只是擀面皮，包饺子。。

雪花说的最对。擀也是体力活，也留给机器。技术中的技术人士只负责和馅。。

Terrence

草鞋族

发表于 2009-5-25 17:09 |显示全部楼层

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流口水啊～～下次活动新人能否报名参加？有找到组织的感觉～～

风玲

发表于 2009-5-25 17:15 |显示全部楼层

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原帖由 chinara 于 2009-5-25 15:28 发表

那有人会揉饺子面不？？

我容易吗我？。。咱爹妈都是正宗南方人，都不会做饺子呀。。我毕业了去北京，那，那，那都是下馆子吃饺子的，谁自己在家做呀。。

要不是来澳洲，估计这辈子也不会。。还好来了澳洲。 ...

我会和面，有啥难的。调馅，和面，擀皮，包饺子，都容易。从小没少帮忙包饺子。我还会做大蒸饺，要和烫面。我老爸最爱做冬瓜馅大蒸饺了。还有煎馅饼。下次我也上美食版来发帖。

[ 本帖最后由风玲于 2009-5-25 17:27 编辑 ]

dickson

银靴族

发表于 2009-5-25 18:34 |显示全部楼层

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原帖由 chinara 于 2009-5-25 16:04 发表

雪花说的最对。擀也是体力活，也留给机器。技术中的技术人士只负责和馅。。

俺家有功能较大的揉面机,你啥时做,俺拿来给你和面!

[ 本帖最后由 dickson 于 2009-5-26 10:31 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
chinara	+ 4	成交！你啥时候在Carlingford买房？

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我就是传说中那个卖床垫的

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-25 20:18 |显示全部楼层

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原帖由 chinara 于 2009-5-25 15:55 发表

继续在澳洲磨练，我期待着。。

嘘，不可以这样叫。。 MM 是MM ,但那是有别的深意的。。。

报告是叶多娘先叫的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
chinara	+ 2	老陶是位好同志。。

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-5-25 20:24 |显示全部楼层

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原帖由风玲于 2009-5-25 16:15 发表

我会和面，有啥难的。调馅，和面，擀皮，包饺子，都容易。从小没少帮忙包饺子。我还会做大蒸饺，要和烫面。我老爸最爱做冬瓜馅大蒸饺了。还有煎馅饼。下次我也上美食版来发帖。

下次你到我们家把这些都演示一遍，拍照发帖这么累的活留给我好了

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1小说连载---谁的青春不曾美丽
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1填坑---悉尼故事

该id已被弃用

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-25 20:28 |显示全部楼层

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相机买好啦，无敌兔？

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-5-25 20:39 |显示全部楼层

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还没有，我还是在网上买，价钱差太多了，现金也不打折。

风玲

发表于 2009-5-25 21:07 |显示全部楼层

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原帖由 叶多爸爸 于 2009-5-25 19:24 发表

下次你到我们家把这些都演示一遍，拍照发帖这么累的活留给我好了

行啊，把烤鸡翅预备好就行，那可是Betty的最爱。

发表于 2009-5-25 21:11 |显示全部楼层

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饺子皮我吃着就觉得蹊跷，难道是阿丝面条机压出来的？

习习

皮靴族

发表于 2009-5-25 21:27 |显示全部楼层

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只有流口水的份(paopaobing(58)) 。。。。。。。。

TheWayIam

铜靴族

发表于 2009-5-25 22:39 |显示全部楼层

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真热闹～

叶多他娘跟叶多他爹不仅是烤肉第一，而且还是吆喝第一！

(paopaobing(32))

以后可以去Master Chef Australia混！ (paopaobing(32))

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-5-25 22:49 |显示全部楼层

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主要是吆喝

TheWayIam

铜靴族

发表于 2009-5-25 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 叶多爸爸 于 2009-5-25 21:49 发表
主要是吆喝

你们那烤肉的架势很专业，不用吆喝几个人都已经馋倒一大批人了～

炭烤的就是香啊！

炉子在Auburn哪里买的？

回复 135# 的帖子

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那条主街，但凡见到中东人的杂货店就去问。04年我们就是这么干的

总会有一家卖的

发表于 2009-5-25 23:03 |显示全部楼层

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碳还分煤炭和木炭

我们用的是正宗上好结实油黑的木炭

TheWayIam

铜靴族

发表于 2009-5-25 23:13 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-25 22:03 发表
碳还分煤炭和木炭

我们用的是正宗上好结实油黑的木炭

呃～据说桃木还是什么木来着烤的最好。。。记不清了。。。

你家的木炭不是上了石油的吧？(paopaobing(32))

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参与人数 2	积分 +13	收起理由
风玲	+ 8	太有才了
老陶	+ 5	给你家老豆

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发表于 2009-5-26 10:28 |显示全部楼层

回复 142# 的帖子

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不小了，看着挺大的

知秋一叶

发表于 2009-5-26 10:29 |显示全部楼层

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下次再吃烤肉，我们就带这个杀去叶多家。老婆的秘治烤肉很是不错。(paopaobing(39))
叶多爸爸1周后不就拿到相机了么？要不要再组织个观摩团什么的？(paopaobing(47))

冬天过了，我变肥了
新浪博客：http://blog.sina.com.cn/eme555

发表于 2009-5-26 10:32 |显示全部楼层

回复 144# 的帖子

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嗯，友好家庭烤羊肉友谊赛

知秋一叶

发表于 2009-5-26 10:32 |显示全部楼层

回复 145# 的帖子

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我申请当试吃员。
第一名当评委好了。

JuliaBear88