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楼主:Jerrybull

[其他] 为啥这么多人喜欢小日本的酱油? [复制链接]

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发表于 2016-8-6 00:54 来自手机 |显示全部楼层
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我不喜欢日本酱油,太咸太黑
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发表于 2016-8-6 01:18 |显示全部楼层
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Anna_Chen999 发表于 2016-8-5 23:03
李锦记的生抽不好吗?

味精用了好多,而且是国内工厂做的
自己去看看标签.
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发表于 2016-8-6 07:45 来自手机 |显示全部楼层
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六月鲜感觉真的太鲜了 总让我有一种味精加多了的感觉
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发表于 2016-8-6 07:55 来自手机 |显示全部楼层
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rosiers 发表于 2016-8-5 22:55
有人說包裝上寫不加防腐劑,我問下成分表就我被 marketing影響,真搞不懂看成分表怎麼是被行銷影響?

...

赞同,不少人觉得日本酱油好,又说不出实际差异
如果是盲目觉得日本制造可靠,那么日本的辐射就可以忽略了?
有多少人注意到万字是新加坡制造的?
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发表于 2016-8-6 08:00 |显示全部楼层
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beta_caojin 发表于 2016-8-5 18:24
一想到买中国酱油就是给赵国缴税就吃不下去,还不如交给日本政府呢

哈,这不是典型“宁与洋人,不予家奴吗”
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发表于 2016-8-6 08:49 来自手机 |显示全部楼层
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CDCD 发表于 2016-8-5 12:43
用新加坡产的万字牌酱油。
因为没有乱七八糟的添加。也没有防腐剂什么的。
更没有日本辐射。

万字的要去哪里买呢
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发表于 2016-8-6 08:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jessieharry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessieharry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家不觉得六月鲜里味精太多吗?我家做菜从来不放味精鸡精蚝油之类 买了一次六月鲜 每次用它做菜之后都会有口干舌燥的感觉

发表于 2016-8-6 09:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 encoding 于 2016-8-6 08:15 编辑
sinosuke 发表于 2016-8-6 06:45
六月鲜感觉真的太鲜了 总让我有一种味精加多了的感觉


恐怕加多了的不单是味精,还有更多的添加物... 看标签上标明的添加物成分表即可,有些酱油看了成分表你都不敢碰。李锦记也是,都不做百分百纯酿酱油了。
万字牌酱油好在黄豆纯酿,成分表干净天然,只以少许食用酒精作为防腐成分,口感偏咸但多了更多的纯酿酱油独有的浓郁自然酱香味,是一种天然的酱香鲜美口感,担心太咸煮菜只需放少许略加微糖即很美味,当然也可以购买少盐品种的。
至于酱油捎带辐射,那纯粹是胡言论语,真有心理障碍,买新加坡产地的万字,或者其它品牌的纯酿产品都可。


发表于 2016-8-6 09:05 |显示全部楼层
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本帖最后由 encoding 于 2016-8-6 08:14 编辑
jessieharry 发表于 2016-8-6 07:53
大家不觉得六月鲜里味精太多吗?我家做菜从来不放味精鸡精蚝油之类 买了一次六月鲜 每次用它做菜之后都会有 ...


仔细看看成分表,你会明白所以然... 建议购买天然酱香味的纯酿酱油。


发表于 2016-8-6 09:07 来自手机 |显示全部楼层
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Waiwjia 发表于 2016-8-6 07:49
万字的要去哪里买呢

Coles和华人店都能买到新加坡产的万字酱油哦。
Coles卖的是小瓶装。华人店一般有大瓶装
长,长不过日复一日,周而复始.

发表于 2016-8-6 09:12 |显示全部楼层
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Waiwjia 发表于 2016-8-6 07:49
万字的要去哪里买呢

大瓶包装的中国超市就有,现在有个红标的,天然酱香味更浓郁,煮汤的肉骨粘一下,呵呵


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发表于 2016-8-6 12:49 |显示全部楼层
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本帖最后由 korum 于 2016-8-6 11:51 编辑

万字的绿包装的有机酱油口感相当不错,煮和蘸(配点糖啊什么的)都适用。现在货越来越不好找,价格也涨好多。
看了下标贴 Made In Japan,也不去管什么辐射了。
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发表于 2016-8-6 14:10 来自手机 |显示全部楼层
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encoding 发表于 2016-8-6 08:00
恐怕加多了的不单是味精,还有更多的添加物... 看标签上标明的添加物成分表即可,有些酱油看了成分表你都 ...

真是专家,你是 代理商?
你能保证日货都没受辐射影响?还是你天天吃福岛附近海产习惯了?
其他地方产的就没有酿造酱油?万字加工过程你全程监控?
不用这么武断,只是个讨论贴
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发表于 2016-8-6 14:16 |显示全部楼层
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seecloud 发表于 2016-8-6 07:00
哈,这不是典型“宁与洋人,不予家奴吗”

跪安吧

发表于 2016-8-6 14:17 |显示全部楼层
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不喜欢日本的,都买新加坡产的
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发表于 2016-8-6 14:18 |显示全部楼层
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Jerrybull 发表于 2016-8-5 20:09
按照你这个逻辑,如果你在中国长大,你也是其他纳税人的钱下受教育长大的,还是你是日本政府养大的? ...

你国没有纳税人,有选票的是纳税,没有选票的纳贡。
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发表于 2016-8-6 14:22 来自手机 |显示全部楼层
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日本国制造   大好

发表于 2016-8-6 14:54 |显示全部楼层
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encoding 发表于 2016-8-6 08:00
恐怕加多了的不单是味精,还有更多的添加物... 看标签上标明的添加物成分表即可,有些酱油看了成分表你都 ...

可惜萬字不是全部用丸大豆,我覺得脫脂豆的味道還是不同的
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发表于 2016-8-6 15:09 来自手机 |显示全部楼层
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beta_caojin 发表于 2016-8-6 13:18
你国没有纳税人,有选票的是纳税,没有选票的纳贡。

忘本真快,难道也是向日本政府朝拜的?
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发表于 2016-8-6 15:10 来自手机 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2016-8-6 13:22
日本国制造   大好

他国的av是不错

发表于 2016-8-6 15:13 |显示全部楼层
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Jerrybull 发表于 2016-8-6 06:55
赞同,不少人觉得日本酱油好,又说不出实际差异
如果是盲目觉得日本制造可靠,那么日本的辐射就可以忽略 ...

我目前都買小罐,用完就換,分散風險,因為找不到全部都滿意的醬油,新加坡產的是沒有輻射疑慮,但是也是用脫脂大豆做的啊,如果有非基改整顆大豆,小麥(也可以沒有),鹽這2, 3樣做出的非日本產醬油,我非常想知道。
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发表于 2016-8-6 15:22 来自手机 |显示全部楼层
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rosiers 发表于 2016-8-6 14:13
我目前都買小罐,用完就換,分散風險,因為找不到全部都滿意的醬油,新加坡產的是沒有輻射疑慮,但是也是 ...

我们也是各种酱油混吃,也没找到满意的

发表于 2016-8-6 15:24 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Lz 这边生意很火      
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发表于 2016-8-6 15:25 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-6 14:24
Lz 这边生意很火

大家一起热闹下

发表于 2016-8-6 15:26 |显示全部楼层
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Jerrybull 发表于 2016-8-6 13:10
真是专家,你是 代理商?
你能保证日货都没受辐射影响?还是你天天吃福岛附近海产习惯了?
其他地方产的就没 ...


我说过只能用万字?只要纯酿,啥牌子都行啊,万字又不一定是最好的,只是举个例,不用那么紧张,金兰,金味王,珠江应该都有纯酿,按口味习惯都可以使用,照你的意思我都快成全球酱油总代理了,你这个人蛮好笑的


发表于 2016-8-6 15:31 |显示全部楼层
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Jerrybull 发表于 2016-8-6 14:25
大家一起热闹下

什么样的酱油才能满足 Lz 要求?
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发表于 2016-8-6 15:32 |显示全部楼层
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encoding 发表于 2016-8-6 08:00
恐怕加多了的不单是味精,还有更多的添加物... 看标签上标明的添加物成分表即可,有些酱油看了成分表你都 ...

稀释的酒精好像不能防腐。。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-8-6 15:46 |显示全部楼层
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非天然的浆料如果味道太过美好
还没有任何添加材料价格还平
你告诉我这可能吗


发表于 2016-8-6 15:48 |显示全部楼层
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珠江酱油, coles就有
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发表于 2016-8-6 15:53 |显示全部楼层
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国产酱油太鲜了,肯定放很多添加剂,还是么有味道的好些

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