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楼主:lilac1314521

[面食面点] 羊肉抓饭@124空气炸锅版酿尖椒&土豆炖排骨在103层，千层蛋糕和长寿面在100层～香辣牛肉拌面在92层～ [复制链接]

发表于 2015-5-22 10:17 |显示全部楼层

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这个得赶紧来膜拜一下，刚吃完早饭，瞬间就看饿了。，。。

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发表于 2015-5-22 10:23 |显示全部楼层

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我的天哪，这也太厉害了

发表于 2015-5-22 11:59 |显示全部楼层

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真心不错

发表于 2015-5-22 14:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 lilac1314521 于 2015-5-22 13:06 编辑

先说下，我没去过新疆，也没吃过正宗的，就是在网上找的很多方子，综合一下，预想一下哪个方子比较方便好吃，
所以不保证是正宗的！！
米先泡20分钟，
油烧肉，下羊肉，炒香，下洋葱，一起翻炒，加入盐,料酒,孜然粉,炒均匀，
洋葱软之后，把肉和洋葱转到铸铁锅里，
泡好的米沥干，铺在肉上，加水，用筷子在里面捣捣，以防里面有空隙没有水，
用炒羊肉剩下的油，炒胡萝卜，炒到稍软，铺在米上，
盖盖子，小火焖个20分钟左右，就可以了。

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犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

发表于 2015-5-22 14:02 |显示全部楼层

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Harvey_021 发表于 2015-5-20 21:23
楼主，求羊肉手抓饭做法，谢谢

MM你要的来啦，在楼上～～

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犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

发表于 2015-5-22 14:29 |显示全部楼层

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lilac1314521 发表于 2015-5-16 19:21
咖喱猪排

请问炸猪排上的酱汁是怎么做的？谢谢。

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发表于 2015-5-22 14:33 |显示全部楼层

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咖喱块加水，小火煮开，就成咖喱酱了

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发表于 2015-5-22 14:36 |显示全部楼层

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LZ太棒了，谢谢奉献。

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发表于 2015-5-22 22:27 |显示全部楼层

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棒

发表于 2015-5-22 23:44 |显示全部楼层

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lilac1314521 发表于 2015-5-22 13:02
MM你要的来啦，在楼上～～

发表于 2015-6-20 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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已经看的饿晕了

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发表于 2015-6-20 18:58 |显示全部楼层

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这个太厉害了！！

发表于 2015-7-10 23:37 |显示全部楼层

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发表于 2015-7-11 00:05 |显示全部楼层

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你老公真是走狗屎运了。天天在家像在饭店吃饭。

发表于 2015-7-11 00:07 |显示全部楼层

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不过手抓饭的羊肉一般应该是肉丁。

发表于 2015-7-16 00:22 来自手机 |显示全部楼层

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lilac1314521 发表于 2015-5-16 19:21
牛肉面

求教楼主，韭菜盒子跟锅贴

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发表于 2015-7-16 00:28 |显示全部楼层

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不错

发表于 2015-7-16 11:04 |显示全部楼层

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自叹不如阿

MU

发表于 2015-7-16 11:08 |显示全部楼层

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发表于 2015-7-16 20:01 来自手机 |显示全部楼层

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太牛了

猪猪爱吃鱼

发表于 2015-7-16 21:55 |显示全部楼层

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发表于 2015-7-19 00:43 |显示全部楼层

此文章由 lostbf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lostbf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我来求饺子（锅贴？）的做法！！！尤其是馅，如何水水的嫩嫩的啊？

发表于 2015-7-19 11:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rydetafe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rydetafe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才了

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