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楼主:cycwong21

[其他] 你是爱喝汤的人吗？(提供各式简易汤篇做法) - 翻新94楼 -> 西洋菜煲猪(月+展)汤 [复制链接]

cycwong21

钻石靴族

发表于 2014-11-4 20:51 |显示全部楼层

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lovefenger 发表于 2014-11-4 19:31
好汤

那就加点汤水分

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网络天空

布鞋族

发表于 2014-11-4 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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刚买了几个白萝卜, 再买些羊肉炖汤正好

cycwong21

钻石靴族

发表于 2014-11-22 19:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 cycwong21 于 2014-11-22 18:39 编辑

第八篇: 淮杞煲螺头汤

材料: 干螺头100克，淮山20克，杞子20克，鸡脚一打，瘦猪肉300克，姜三片

做法: 1) 螺头用水泡软，最少两小时以上
   2) 把螺头、鸡脚、瘦肉，用滚水略抄三分钟出水过清水
   3) 把水放汤锅煮滚后，放进所有材料，再煲滚，然后转慢火煲三子时
   4) 喝时，倒入汤碗内，再放盐调味

汤分啊汤分....

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
ECILA	+ 5	好久没喝汤啦

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cycwong21

钻石靴族

发表于 2014-11-23 21:05 |显示全部楼层

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最近一点汤水分都没收到，有人喝汤吗？(paopaobing(88))

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参与人数 2	积分 +14	收起理由
rosysyy2006	+ 2	太给力了
daniello	+ 12	汤水分

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cycwong21

钻石靴族

发表于 2014-12-29 21:25 |显示全部楼层

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本帖最后由 cycwong21 于 2014-12-29 20:26 编辑

第九篇: 西洋菜煲猪(月+展)汤

用料: 猪(月+展)半公斤，西洋菜3/4公斤，南北杏仁共20-25克

做法: 1.  西洋菜洗净，沥干水
   2.  猪(月+展)肉过滚水三分钟, 然后再过冷水，
   3.  把水放干净汤锅煮滚，放进所有汤料，煲滚后转慢火煲三小时。
   4.  喝时下盐汤碗调味

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