新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 舌尖上的东北之（大骨头炖酸菜）

精华好帖回顾
· 嫁中国男人，还是澳洲男人? (2008-10-19) cl2007	· 官场现形录 - 澳洲版（6楼更新） (2008-10-31) 黑山老妖
· 热力四射的钻石国度－－南非纸醉金迷行 (2005-1-5) 妖花痴艳	· 爸爸菜谱 - 凉拌荞麦面 (2009-2-8) patrickzhu

1 2 345 / 5 页下一页

楼主:disygao

[煎炒炖煮] 舌尖上的东北之（大骨头炖酸菜） [复制链接]

aiwoii

皮靴族

发表于 2014-6-16 15:46 |显示全部楼层

此文章由 aiwoii 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwoii 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以试试茶树菇，炖出来还行吧。。。香菇感觉炖出来味道不是那个味了。。。有点南方的感觉了

disygao

皮靴族

发表于 2014-6-16 16:29 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwoii 发表于 2014-6-16 14:46
可以试试茶树菇，炖出来还行吧。。。香菇感觉炖出来味道不是那个味了。。。有点南方的感觉了 ...

试过但是还是没有这个蘑菇好吃！

继续着。。

aiwoii

皮靴族

发表于 2014-6-16 16:57 |显示全部楼层

此文章由 aiwoii 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwoii 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

disygao 发表于 2014-6-16 15:29
试过但是还是没有这个蘑菇好吃！

那是肯定啦。不过没有的情况下不也得找比较合适的嘛~~ 呵呵。

disygao

皮靴族

发表于 2014-6-30 11:30 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜大骨头已更新！！请东北老乡鉴定！

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-30 22:40 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个偶爱吃

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-6-30 23:23 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

姐们这菜做得老霸气了

yuxing

铜靴族

发表于 2014-6-30 23:42 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-6-30 23:50 |显示全部楼层

此文章由 guoguo01 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo01 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋

雾雪

银靴族

发表于 2014-6-30 23:51 |显示全部楼层

此文章由雾雪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者雾雪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老乡你这菜做的杠杠的，肯定老好吃了。

wangyun0922

木屐族

发表于 2014-6-30 23:53 |显示全部楼层

此文章由 wangyun0922 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wangyun0922 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想喝你的那个汤

Leaveland

铜靴族

发表于 2014-7-1 00:56 |显示全部楼层

此文章由 Leaveland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Leaveland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜好美貌的样子！

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-1 15:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嗯确实很好吃！

cheapers2003

版主

发表于 2014-7-1 15:45 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看的我变得非常贪婪

大爱那个大肠

猫的想法

皮靴族

发表于 2014-7-1 18:13 |显示全部楼层

此文章由猫的想法原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫的想法所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

belle_jia

银靴族

发表于 2014-7-2 22:33 |显示全部楼层

此文章由 belle_jia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜排骨太棒了！酸菜是自制的还是去哪里买的？

yxycathy706

木屐族

发表于 2014-7-2 23:08 |显示全部楼层

此文章由 yxycathy706 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yxycathy706 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜看起来好有食欲不过目测锅包肉不怎么正宗 lz继续加油

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-3 10:47 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

belle_jia 发表于 2014-7-2 21:33
酸菜排骨太棒了！酸菜是自制的还是去哪里买的？

酸菜在华人店里买的东北酸菜

继续着。。

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-3 10:48 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yxycathy706 发表于 2014-7-2 22:08
酸菜看起来好有食欲不过目测锅包肉不怎么正宗 lz继续加油

调汁弄多了我就都放下去了所以看上去不太好

继续着。。

yyw

铜靴族

发表于 2014-7-3 11:25 |显示全部楼层

此文章由 yyw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用的是哪个部位的大骨，来炖酸菜

yyw

铜靴族

发表于 2014-7-3 11:25 |显示全部楼层

此文章由 yyw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

手艺真不错，赞一个，为东北老乡

belle_jia

银靴族

发表于 2014-7-3 11:32 |显示全部楼层

此文章由 belle_jia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

disygao 发表于 2014-7-3 09:47
酸菜在华人店里买的东北酸菜

我们买了好几次都不好吃.不知道您买的是哪个牌子的? 做酸菜的时候需要先洗么?洗几遍?之后还用再炒么?谢谢!

scholar

木屐族

发表于 2014-7-3 11:42 |显示全部楼层

此文章由 scholar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scholar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mm的酸菜在哪儿买的呀，能上个带袋子的图吗，多谢啊

Dark_Blue

铜靴族

发表于 2014-7-3 17:34 |显示全部楼层

此文章由 Dark_Blue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Dark_Blue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-7-3 18:37 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着都好吃

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:46 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

scholar 发表于 2014-7-3 10:42
mm的酸菜在哪儿买的呀，能上个带袋子的图吗，多谢啊

不好意思我没照相哪天我去超市帮你照一个！酸菜名字就叫东北酸菜我在AUBURN超市通力和旭晟都有的卖！

继续着。。

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:48 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

belle_jia 发表于 2014-7-3 10:32
我们买了好几次都不好吃.不知道您买的是哪个牌子的? 做酸菜的时候需要先洗么?洗几遍?之后还用再炒么?谢 ...

不要洗这边的酸菜没有老家的酸我买的就是东北酸菜！！是的切丝以后切记拿油炒炒到水分很少很少放骨头和姜其他的什么也不要放然后大火炖开小火我炖了2个小时！

继续着。。

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:49 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yyw 发表于 2014-7-3 10:25
用的是哪个部位的大骨，来炖酸菜

筒骨

继续着。。

disygao

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:50 |显示全部楼层

此文章由 disygao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 disygao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

统一说明一下：骨头用的是筒骨！也可以选择脊骨，就是煲汤骨！筒骨有味，脊骨香！五花肉！东北酸菜AUBURN超市有卖！只放老姜酸菜和骨头最后放盐和味精！

继续着。。

belle_jia

银靴族

发表于 2014-7-4 12:11 |显示全部楼层

此文章由 belle_jia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

disygao 发表于 2014-7-4 10:50
统一说明一下：骨头用的是筒骨！也可以选择脊骨，就是煲汤骨！筒骨有味，脊骨香！五花肉！东北酸菜AUBURN超 ...

感谢！

夏雪

皮靴族

发表于 2014-7-4 13:55 |显示全部楼层

此文章由夏雪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏雪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水啊

1 2 345 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 舌尖上的东北之（大骨头炖酸菜） [复制链接]

发表回复