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楼主:daradong

[餐馆食肆] 求正宗好吃的湘菜！ [复制链接]

qj94

银靴族

发表于 2012-11-27 16:18 |显示全部楼层

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mia_62 发表于 2012-11-25 15:58
刚让家里邮寄了干豆角，白辣椒，干鱼仔，等等等！我在想白辣椒里的辣椒子可以种吗？如果可以种，想试试，成 ...

不能种，白辣椒要烫过晒了才变白，而且加了盐的也种不了

qj94

银靴族

发表于 2012-11-27 16:26 |显示全部楼层

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在这学着自己做吧，我家酸豆角，干豆角，剁辣椒，萝卜干，腊肠腊肉都是自己做的

Laura12345

银靴族

发表于 2012-11-27 16:28 |显示全部楼层

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Chinatown和Hurstville都有，不知道你去过没有

蓝小C

皮靴族

发表于 2012-11-27 16:42 |显示全部楼层

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看了这个贴瞬间好饿。。。。。。。做饭去

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-28 12:10 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2012-11-27 16:26
在这学着自己做吧，我家酸豆角，干豆角，剁辣椒，萝卜干，腊肠腊肉都是自己做的 ...

怎么做啊？您不如发个技术帖吧！我一定去观摩~

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-28 12:11 |显示全部楼层

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蓝小C 发表于 2012-11-27 16:42
看了这个贴瞬间好饿。。。。。。。做饭去

哈哈哈~

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-28 12:11 |显示全部楼层

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Laura12345 发表于 2012-11-27 16:28
Chinatown和Hurstville都有，不知道你去过没有

就去过chinatown的~ 嘿嘿~ 其他地方的我也打听到了，正准备有时间就去试试

carrieyee

皮靴族

发表于 2012-11-28 12:36 |显示全部楼层

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daradong 发表于 2012-11-25 15:58
啊~~~~~~~粉那是真的想得不行！！！！

握手。。。不是湖南人真是不懂的粉的滋味。。。我LG就不觉得我们的粉有什么好吃，而且可以一日三餐吃。。。

HEDENG

银靴族

发表于 2012-11-28 13:07 |显示全部楼层

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同求~~~

qj94

银靴族

发表于 2012-11-28 14:10 |显示全部楼层

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daradong 发表于 2012-11-28 12:10
怎么做啊？您不如发个技术帖吧！我一定去观摩~

等有空一定发上来

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-28 17:48 |显示全部楼层

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carrieyee 发表于 2012-11-28 12:36
握手。。。不是湖南人真是不懂的粉的滋味。。。我LG就不觉得我们的粉有什么好吃，而且可以一日三餐吃。 ...

怎么会呢？一般来说应该都很喜欢吃啊~~~

xinyao

铜靴族

发表于 2012-11-28 20:24 |显示全部楼层

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banzhiyan 发表于 2012-11-23 14:35
好像city george st上有一个“湘聚缘”

顶。作为湖南人，澳洲几家所谓的湘菜我都吃过，就觉得这家还算地道。

kenying

布鞋族

发表于 2012-11-28 20:25 |显示全部楼层

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banzhiyan 发表于 2012-11-23 14:35
好像city george st上有一个“湘聚缘”

上次吃得拉肚子了

AmandaX

皮靴族

发表于 2012-11-28 21:27 |显示全部楼层

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湘妹子表示很饿

donglian18

皮靴族

发表于 2012-11-28 22:35 |显示全部楼层

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daidailx 发表于 2012-11-26 23:41
mel一家也没有啊，欲哭无泪

要不我们自己弄？几个湖南人轮流做湘菜犒劳大家？

donglian18

皮靴族

发表于 2012-11-28 22:37 |显示全部楼层

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宝屁屁发表于 2012-11-27 00:53
不好意思，俺在猫本呢

报名求蹭吃！

daidailx

木屐族

发表于 2012-11-28 23:28 |显示全部楼层

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湖南人没错，湘菜是吃过不会做，想念的海都是家常小菜，茄子煲，小炒肉，，，，，，尤其常德米粉

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-29 00:15 |显示全部楼层

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kenying 发表于 2012-11-28 20:25
上次吃得拉肚子了

表示遗憾呢~~~~

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-29 00:16 |显示全部楼层

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daidailx 发表于 2012-11-28 23:28
湖南人没错，湘菜是吃过不会做，想念的海都是家常小菜，茄子煲，小炒肉，，，，，，尤其常德米粉 ...

是啊~~米粉啊~不用说了~这是每个湖南人心中的痛

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-29 00:20 |显示全部楼层

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donglian18 发表于 2012-11-28 22:35
要不我们自己弄？几个湖南人轮流做湘菜犒劳大家？

你这提议好~哈哈哈！

152101232

木屐族

发表于 2012-11-29 09:55 |显示全部楼层

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我也是湖南的，

怀念剁椒鱼头啊

daradong

布鞋族

发表于 2012-11-29 10:50 |显示全部楼层

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152101232 发表于 2012-11-29 09:55
我也是湖南的，怀念剁椒鱼头啊

老乡~~

蓝小C

皮靴族

发表于 2012-12-2 13:48 |显示全部楼层

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原来这里有这么多老乡

YugaYuga

金靴族

发表于 2012-12-2 13:54 |显示全部楼层

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cdfei 发表于 2012-11-23 14:48
湘菜和川菜差不多吧，一定要说谁更好吃，我觉得是川菜

这两种差的不是一般的多

you only live once

YugaYuga

金靴族

发表于 2012-12-2 14:02 |显示全部楼层

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感觉悉尼的湘菜不正宗材料是主要问题，
比如湘菜中必备的各种腊味、豆嗜、剁辣椒之类的
都从国内运来不大现实，用当地的原料加工就很难做出“家乡的味道”

you only live once

daradong

布鞋族

发表于 2012-12-2 16:52 |显示全部楼层

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YugaYuga 发表于 2012-12-2 14:02
感觉悉尼的湘菜不正宗材料是主要问题，
比如湘菜中必备的各种腊味、豆嗜、剁辣椒之类的
都从国内运来不大现 ...

是的，尤其是辣椒，很难达到原汁原味

daradong

布鞋族

发表于 2012-12-8 17:27 |显示全部楼层

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过来写review啦~ 目前去试了city的蒸品8~ 确实还不错哦~~ 湖南味很重~

dvd_y

皮靴族

发表于 2014-1-5 16:25 |显示全部楼层

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湘署一家试了吗,楼主

daradong

布鞋族

发表于 2014-1-8 14:12 |显示全部楼层

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蓝小C 发表于 2012-12-2 13:48
原来这里有这么多老乡

daradong

布鞋族

发表于 2014-1-8 14:13 |显示全部楼层

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dvd_y 发表于 2014-1-5 16:25
湘署一家试了吗,楼主

木有，在哪？

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