我也来记录一下我的Dukan瘦身～～欢迎大家来讨论监督（221楼更新－－lost 9kg in total!!）

kiddkidd

另外cottage cheese到底该怎么吃呢？搭配什么呢？
我买了1小盒准备尝尝。。。

wheelers

you can put about 1-2 table spoon in they plate with yr meal. You can use it as dipping sauce when eating with prawns or other sea foods.

xuyehu

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-25 11:55 发表
另外cottage cheese到底该怎么吃呢？搭配什么呢？
我买了1小盒准备尝尝。。。

cottage cheese蘸胡萝卜、西芹、黄瓜、虾都很好吃的，有的时候我还会拿它跟水煮蛋白拌沙拉

Quantum

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-25 11:52 发表

恭喜恭喜。加油加油。
我发现咖啡还真地对bm不错。早上喝一杯，一会就bb乐，我这两天吃肉也是每天bb。
就是我这次买的酸奶不好，每次吃了胃都要难受半天。决定放弃了。。。
还是之前吃的牌子好点。

呵呵，如果胃能受得了的话，咖啡确实是个好东西来的，不单利尿而且帮助BB的。。。不过我是coffee lover，现在skinny coffee对我来说好难喝啊，好怀念cappuccino啊，今天忍不住又去买了一杯skinny cappuccino喝，还是没有原味的好喝啊～～你买得酸奶是什么牌子的？我买的是Jalna的，我吃着还可以啦。。。

Quantum

原帖由 wheelers 于 2011-10-25 13:29 发表
you can put about 1-2 table spoon in they plate with yr meal. You can use it as dipping sauce when eating with prawns or other sea foods.

我就是这样吃滴，平时在盘子里放一勺，当配菜和酱料用，味道很不错的说哦:si2

wheelers

I finally find one that i like:TAMAR VALLEY  500ML at 3.99 ( only at woolworth, coles don't sell them).  it's better than many other fat free yoghurt. R u still in Phase 1 after 7 days

destine

原帖由 wheelers 于 2011-10-25 21:44 发表
I finally find one that i like:TAMAR VALLEY  500ML at 3.99 ( only at woolworth, coles don't sell them).  it's better than many other fat free yoghurt. R u still in Phase 1 after 7 days

我也喜欢吃这个牌子的酸奶~~ coles也有的哈~ 大概便宜一点点~

kiddkidd

酸奶。我喜欢black swan的no fat greek。
我lg看我吃的时候尝了几口，他也很喜欢。

我这次买的low fat就是jalna。。。但是不好吃。。而且吃了胃不舒服。。。

Quantum

昨晚家里停电了，因此今天才能上我的Dukan进度。


第二阶段Day 1

早上空腹称重＝A - 2kg（10.30AM)，平台期快四天了都。

周一，昨晚准备今天午餐的时侯就特别高兴，因为今天有蔬菜吃喽！

早餐：脱脂奶＋oat bran热饮（奶和水对半，微波炉把oat bran弄熟再兑到牛奶里）＋烟三文鱼＋一个水煮全蛋　－－7:45am
茶点：雷打不动的脱脂牛奶咖啡一小杯　--9:30am
零食：脱脂原味酸奶　200ml　－－11:15am
午餐：芦笋（清水放姜片和盐，焯熟），盐焗鸡胸肉。 －－1:00pm
下午茶：脱脂牛奶咖啡一小杯　－－3:00pm
晚餐：三文鱼头豆腐（本想打汤的，做到一半还没放水就没电了，只能焖熟了凑合吃），黑椒煎牛扒（用不粘锅煎的，滴一滴油然后擦掉再煎），蒸盲曹，西兰花和蘑菇（清水加姜片和盐，焯熟），温开水两大杯－－8.15pm
晚餐后：热水冲oat bran一杯（突然想起来phase 2要吃２勺，临时加的）
全天喝水量：不停地喝，远远超过８杯
运动量：白天阴雨，本来打算晚上用跑步机的但停电了，零星算下来算１５分钟吧。

今天的总结：有蔬菜吃的感觉真好！经过２位资深dukan成功瘦身人士首肯（一位是kiddkidd，一位是我同事），鱼油是可以吃的fat，于是便奉旨大胆滴继续煮我的鱼头豆腐汤了，呵呵！

第二阶段Day ２

早上空腹称重＝A - 2.5kg(7.40AM)，哈哈哈，终于又掉了一斤肥肉了。

周一，昨晚准备今天午餐的时侯就特别高兴，因为今天有蔬菜吃喽！

早餐：继续脱脂奶＋oat bran热饮（奶和水对半，微波炉把oat bran弄熟再兑到牛奶里）＋一点点烟三文鱼＋一个水煮全蛋　－－7:45am
茶点：脱脂牛奶咖啡一小杯　--9:30am
零食：脱脂原味酸奶　200ml　－－11:15am
午餐：水煮西兰花和蘑菇，三文鱼头肉，豆腐。（由于昨天停电，今天的午餐蛋白质不太够） －－1:20pm
下午茶：外卖cappuccino 一杯(low fat的而且忘记让不洒巧克力粉了，有点小破戒)　－－3:00pm
晚餐：非常美味的一餐－－grilled king salmon(加　herbs 和盐)，grilled 有尾虾（加盐和herbs），煮芦笋和西兰花，cottage cheese 一勺，剩的鱼头汤一小碗，撇油的剥皮老鸡雪耳煲海螺片汤一大碗（汤和鸡肉、冬菇和雪耳若干）－－7.45pm
全天喝水量：不停地喝，远远超过８杯
运动量：白天走了两次各１５分钟的，下班又走了２０多分钟，已经够了。

今天的总结：晚餐吃得很满足，而且完全没有用外来的油，也十分的好吃，因此Dukan餐也可以很美味的哦！今天掉了５００克，让我全天心情都大好！如果每天都能有这样的成果，那我就成功在望了！(monkey06)

今天晚餐的照片链接放在美食版另开的一个帖子里了：http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;page=2#pid7514593

如果有童鞋想知道做法，请回帖，我会尽量把做法写出来的。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-10-25 22:43 编辑 ]

Quantum

原帖由 wheelers 于 2011-10-25 21:44 发表
I finally find one that i like:TAMAR VALLEY  500ML at 3.99 ( only at woolworth, coles don't sell them).  it's better than many other fat free yoghurt. R u still in Phase 1 after 7 days

我已经进入第二阶段啦！

Quantum

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-25 21:49 发表
酸奶。我喜欢black swan的no fat greek。
我lg看我吃的时候尝了几口，他也很喜欢。

我这次买的low fat就是jalna。。。但是不好吃。。而且吃了胃不舒服。。。

看来我的耐受力比较强(monkey08)

wheelers

oat bran needs to be弄熟?  i always put it in the coffee, stir it and drink

Quantum

原帖由 wheelers 于 2011-10-24 11:23 发表
Hi those meal look so delicious. Can you please let me know  what herb did you put on grill king salmon. I'm at Phase 1 at the moment, can i put herb on the fish?

我把grilled king salmon的做法写了一下：

king salmon  洗净，用厨房纸把水分吸吸干，两面洒盐和herbs（喜欢的herbs 都可以，我通常洒在三文和king三文上都是干芫荽末，超市有卖的，一小瓶的样子，大约３块钱吧），每面grill大约５分钟，我用的low　heat来 grill的，这样不会太干，两面烤到刚刚熟就可以了，里面还是半生或刚刚熟的，要是烤的过熟就会太干了，因为dukan不允许放油。

另外还可以做grilled 虾的，差不多的做法：

有尾虾：洗净，用厨房纸把水吸干，洒盐和小苏打腌一会儿，然后用清水彻底冲去盐分和小苏打，重新用纸吸干水分，洒herbs和少许盐（盐只洒极少量或可以不洒），和king salmon一起近grill炉就可以了，中途翻鱼的时侯顺便把虾也翻翻个，然后等鱼快好了把鱼皮撕下来，把鱼油在虾上面抹一下，马术就油亮亮的哦！

Quantum

原帖由 wheelers 于 2011-10-25 22:53 发表
oat bran needs to be弄熟?  i always put it in the coffee, stir it and drink

我喜欢熟的口感，很滑的！

wheelers

Hi Dukan Diet expert ( at least, you're more experienced than me). Can i eat 牛肚 during Phase 1

Quantum

原帖由 wheelers 于 2011-10-26 16:39 发表
Hi Dukan Diet expert ( at least, you're more experienced than me). Can i eat 牛肚 during Phase 1

Sorry, I am a junior but not an expert la, not sure wor

crystal.yu

原帖由 wheelers 于 2011-10-26 16:39 发表
Hi Dukan Diet expert ( at least, you're more experienced than me). Can i eat 牛肚 during Phase 1

书上写:only liver,kidneys and tongue are allowed.

Quantum

原帖由 crystal.yu 于 2011-10-26 18:50 发表


书上写:only liver,kidneys and tongue are allowed.

Thanks for your answer!:si2

kiddkidd

cottage cheese 非常好吃。沾牛肉饼味道也很不错。
因为我的牛肉饼比较咸，老要灌很多水。配上cheese味道好极了。

本来刚才就像吃1个垫垫胃的。配上cheese以后，忍不住吃了2个。。。
回头去买个大罐的回家。。。

Quantum

第二阶段Day ３- 蔬菜日

早上空腹称重＝A - 1.6kg(7.30AM)，又反弹了，不知道是昨天吃多了还是没有空腹的原因～～

早餐：煮oat bran，加脱脂奶咖啡一杯，一点点烟三文鱼＋２个水煮蛋白　－－7:45am
茶点：脱脂牛奶咖啡一中杯　--9:30am
零食：脱脂原味酸奶　200ml　－－11:15am
午餐：煮芦笋和西兰花，昨晚剩的king salmon和虾　－－1:20pm
下午茶：脱脂奶咖啡一小杯　－－3:00pm
晚餐：洋葱鸡蛋牛肉饼（煎的时侯滴一滴油擦掉），grilled king salmon（加盐和herbs），煮芦笋和胡萝卜，cottage cheese 一勺，老鸡雪耳煲海螺片汤一碗半（汤和鸡肉、冬菇和雪耳若干）－－7.45pm
全天喝水量：不停地喝，远远超过８杯
运动量：大约走了３０分钟，已经够了。

今天的总结：今天又有点小反弹了，沮丧ing,不知道是不是因为吃得多了呢？希望明天能掉一点肥肉吧，但今早穿裤子的时侯还是觉得自己lighter了，是错觉吗？

Quantum

第二阶段Day 4- 蔬菜日

早上空腹称重＝A - 1.8kg(7.30AM)，比昨天稍微好点，但进入蔬菜周期后好像就没有真正掉过多少肥肉，唉，心情不好～～

早餐：煮oat bran加脱脂奶，一点点烟三文鱼　－－7:45am
茶点：脱脂牛奶咖啡一杯　--9:30am
零食：脱脂原味酸奶　200ml　－－11:15am
午餐：洋葱鸡蛋牛肉饼1个，grilled king salmon，煮芦笋和胡萝卜－－14.15 pm
下午茶：脱脂奶咖啡一小杯　－－3:45pm
全天喝水量：不停地喝,超过８杯
运动量：走路超过４５分钟

今天的总结：平台期好长啊，只能期待下周PP能掉肉了，按这个进度我的如意算盘还怎么打得响啊？怎么穿好看的衣服去参加婚宴啊？这两天的BB都很顺畅，到底什么原因不掉肉啊？肯定是我吃多了，可是我蛋白质比原来还吃少了，是多吃了蔬菜的原因么？今天整天都木有什么胃口，这肥肉什么时侯才掉啊？

lynn8075

这个减肥方法我去年冬天用过，减重主要靠前几天的纯肉期，只要开始吃蔬菜，速度就非常慢的。我当时减了3kg，基本上都是纯肉期掉的。但坚持了一个多月就坚持不下去了。今年冬天减掉的肉就全部长回来了。之后再也没勇气用这个方法了，觉得确实是伤身体的，内分泌不好的mm慎用。

kiddkidd

原帖由 lynn8075 于 2011-10-28 00:32 发表
这个减肥方法我去年冬天用过，减重主要靠前几天的纯肉期，只要开始吃蔬菜，速度就非常慢的。我当时减了3kg，基本上都是纯肉期掉的。但坚持了一个多月就坚持不下去了。今年冬天减掉的肉就全部长回来了。之后再也没勇气用这个方法了，觉得确实是伤身体的，内分泌不好的mm慎用。

我感觉很大的程度是因为你没坚持下去。。。
我现在也是在缓效期，他都说了叫缓效，自然是比较缓慢的减重了。
我倒是感觉一直非常快的减重是对健康不利的。
这样让身体一边慢慢适应一边慢慢减重。
个人认为这种方法也不辛苦，也不挨饿，坚持2，3个月问题也不大。
我4天的纯肉日。掉了1.7kg。
现在做了24天的缓效掉了2.2kg。也有可能我基数不算特别大吧。

而且，mm的肉这么快的长回来，个人认为是因为你没有做保持期，而是直接跳回正常饮食了吧？
其实，现在减掉的这些体重还不是你自己的真正体重呢。你需要保持，让身体慢慢接受淀粉的摄取。

另外，我强烈建议如果有暂时做不下去的mm也至少稍微作一下保持期。就是每天只加2片全麦面包和1个水果。
让身体慢慢适应。不然之前就白忙活了。

[ 本帖最后由 kiddkidd 于 2011-10-28 09:23 编辑 ]

Quantum

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-28 09:12 发表


我感觉很大的程度是因为你没坚持下去。。。
我现在也是在缓效期，他都说了叫缓效，自然是比较缓慢的减重了。
我倒是感觉一直非常快的减重是对健康不利的。
这样让身体一边慢慢适应一边慢慢减重。
个人认为这种方法也不 ...

Thank you for your advice la, my friend also said Dukan was very helpful to her, she lost 10kg in total 3 years ago. Last year she put a bit weight on, she did it again for just a short time and lost 2-3kg - just back to her ideal weight. So I will continue until I reach my ideal weight la.

kiddkidd

原帖由 rachelma 于 2011-10-28 09:47 发表



Thank you for your advice la, my friend also said Dukan was very helpful to her, she lost 10kg in total 3 years ago. Last year she put a bit weight on, she did it again for just a short time and lo ...

加油哈。一起共同进步，共同分享经验。

老猫晒太阳

加点运动就下去了，

crystal.yu

mm，第二阶段会不会比第一阶段bb顺畅？

kiddkidd

原帖由 crystal.yu 于 2011-10-28 11:06 发表
mm，第二阶段会不会比第一阶段bb顺畅？

加了蔬菜就好多了。
我只要早上喝了咖啡。。等一会也一定会bb。。哪怕是纯肉日。

但是，我怕中咖啡毒。。。不敢喝太多。。。

Quantum

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-28 11:10 发表


加了蔬菜就好多了。
我只要早上喝了咖啡。。等一会也一定会bb。。哪怕是纯肉日。

但是，我怕中咖啡毒。。。不敢喝太多。。。

Me too, I have two coffer everyday, one in the morning, one in the afternoon. I might have three today. Coffer helps for BB a lot la

Quantum

平台期将近一周了，昨天和今天的食谱都和平时没两样～～
唯一例外的是：昨天去逛商场，吃的鱼生，忍不住吃了两小口凉拌的海藻和海蜇头，估计里面有油和糖，算是小小破戒了；今天家里种的人参果头一颗熟了能摘，我忍不住吃了１/３个鸡蛋这么大的份量吧，算是又破戒了一回。

这两天的体重都平台并且反弹，弄得我都没心情更新了～～

明天开始是蛋白周，希望能掉一点吧。