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楼主:sangchen

[其他] WWS炊大皇32cm老铁锅$14.40 [复制链接]

maojin

木屐族

发表于 2021-1-28 11:44 |显示全部楼层

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fiya 发表于 2021-1-13 12:59
BIGW和kmart的这种锅都太薄，放电炉上，温度太高，底部变形。

刚买了这个，用了，一样，高温的话底部也变形

wolf123

铜靴族

发表于 2021-1-28 12:05 |显示全部楼层

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maojin 发表于 2021-1-28 10:44
刚买了这个，用了，一样，高温的话底部也变形

前几天买的，昨晚开了个锅，中间拱起来了，桑心。

永远爱你啊

皮靴族

发表于 2021-1-28 12:24 |显示全部楼层

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老船长发表于 2021-1-14 21:47
推荐cosco 的日本铁锅，一个铁锅用几十年，天天要用，还是要买个好的，日本产的材料放心。中国产的便宜是便 ...

铁的杂质是碳，如果有各种稀有金属掺在里面那买到就是赚到

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tamii

木屐族

发表于 2021-1-28 19:06 |显示全部楼层

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感谢分享

zlp

铜靴族

发表于 2021-1-28 20:56 |显示全部楼层

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fiya 发表于 2021-1-13 12:59
BIGW和kmart的这种锅都太薄，放电炉上，温度太高，底部变形。

铁锅只能煤气不能电炉得吧

solow520

木屐族

发表于 2021-1-28 23:27 |显示全部楼层

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谢谢分享~~~

fiya

铜靴族

发表于 2021-1-29 19:43 |显示全部楼层

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zlp 发表于 2021-1-28 20:56
铁锅只能煤气不能电炉得吧

可以的，我家在国内买的陆川铁锅（平底），好好用。

nighttests

皮靴族

发表于 2021-1-29 22:12 来自手机 |显示全部楼层

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用了几天还行吧，但是底部已经有点变形，不是那么平整，一分价钱一分货，又端起了沉重的lodge，还是铸铁锅抗造啊

天涯芳草

银靴族

发表于 2021-1-30 19:46 |显示全部楼层

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啊，会变形啊？我今天才买了两个呢

天涯芳草

银靴族

发表于 2021-1-30 19:47 |显示全部楼层

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有保质期吗？用几天就变形的话可以拿去退吗

Sorrento

皮靴族

发表于 2021-1-30 21:45 来自手机 |显示全部楼层

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今天又在Costco买了一个日本产的铁锅，先囤着。原先在亚超买过国产的铁锅，烧了几年，居然把底烧穿了

donner

皮靴族

发表于 2021-1-31 13:27 |显示全部楼层

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我买锅都在Myer和Victoria Basement，一直有打折的，牌子好质量好

梦飞翔

银靴族

发表于 2021-1-31 15:19 |显示全部楼层

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这铁锅为什么是黑色的？做了不沾处理？

flora.zhou

银靴族

发表于 2021-1-31 15:52 |显示全部楼层

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梦飞翔发表于 2021-1-31 15:19
这铁锅为什么是黑色的？做了不沾处理？

应该是出厂的时候有上防锈油吧。de buyer的碳钢锅出厂的防锈层是蜂蜡。

top30

木屐族

发表于 2021-2-1 17:27 |显示全部楼层

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jonathanliu525 发表于 2021-1-13 09:35
没用过这个锅,但是他们家的鸳鸯锅我买过,觉得不太行,用料太单薄,所以印象不好. 铁锅这个东西我自己的使用经 ...

他家鸳鸯锅不行，但是这个炒锅还是可以的

top30

木屐族

发表于 2021-2-1 17:31 |显示全部楼层

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老船长发表于 2021-1-14 21:47
推荐cosco 的日本铁锅，一个铁锅用几十年，天天要用，还是要买个好的，日本产的材料放心。中国产的便宜是便 ...

用的都是澳洲铁矿石

老船长

皮靴族

发表于 2021-2-1 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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top30 发表于 2021-2-1 17:31
用的都是澳洲铁矿石

国内有的是用废弃的化学原料桶

prettyfish

铜靴族

发表于 2021-2-2 20:23 |显示全部楼层

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Sorrento 发表于 2021-1-30 21:45
今天又在Costco买了一个日本产的铁锅，先囤着。原先在亚超买过国产的铁锅，烧了几年，居然把底烧穿了 ...

请问是在悉尼的costco吗？什么品牌的？多少钱呀？

Sorrento

皮靴族

发表于 2021-2-2 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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在墨尔本的 Costco好像就一个牌子？33cm 159

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dayanwawa

皮靴族

发表于 2021-2-2 23:48 来自手机 |显示全部楼层

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说是能用钢丝球洗的锅我用钢丝球洗一洗就把黑锅洗成银灰色了

top30

木屐族

发表于 2021-2-3 09:52 |显示全部楼层

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今天开始的这周wws半价了，只要$8

今天开始的这周wws半价了，只要$8

linzh

皮靴族

发表于 2021-2-3 09:55 |显示全部楼层

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炊大皇重大缺点是没有小把手, 东西倒进别的地方(高压锅电饭煲等)比较考验臂力, ,
ALDI下周要卖的那个倒是有, 就是不知道锅本身咋样

hollowgal

金靴族

发表于 2021-2-3 11:15 来自手机 |显示全部楼层

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top30 发表于 2021-2-3 09:52
今天开始的这周wws半价了，只要$8

今天开始的这周wws半价了，只要$8

我才刚买就跌价啦

hm90122

布鞋族

发表于 2021-2-3 12:00 |显示全部楼层

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MQ的小混混发表于 2021-1-16 01:22
植物油就可以了摸完就不管了放着炒菜前洗洗前热锅不要太好用了

我买了俩，第一次用铁锅

求开锅步骤
感谢

prettyfish

铜靴族

发表于 2021-2-3 13:09 |显示全部楼层

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Sorrento 发表于 2021-2-2 20:33
在墨尔本的 Costco好像就一个牌子？33cm 159

请问是什么牌子呢？

prettyfish

铜靴族

发表于 2021-2-3 13:20 |显示全部楼层

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Sorrento 发表于 2021-2-2 20:33
在墨尔本的 Costco好像就一个牌子？33cm 159

是吉川还是极铁呀？

flora.zhou

银靴族

发表于 2021-2-3 13:20 |显示全部楼层

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dayanwawa 发表于 2021-2-2 23:48
说是能用钢丝球洗的锅我用钢丝球洗一洗就把黑锅洗成银灰色了

别着急，看完下面两个视频，你就会明白为什么了，也懂得怎么样重新让它变成所谓的“黑色”

https://youtu.be/X-tcVxIdmmY

https://youtu.be/Z-ii_Eh6U6I

这是新的碳钢/熟铁锅如何开锅的过程。新的碳钢/熟铁锅本来是银灰色的，厂家如果已经用防锈油处理过，就会变成黑色。debuyer厂家是用蜂蜡防锈，所以仍然是银灰色。