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楼主:viviancn

[其他] 在家打火锅,吃什么好? [复制链接]

发表于 2019-8-1 23:23 来自手机 |显示全部楼层
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hairbei 发表于 2019-8-1 13:46
我底料只有葱姜......

是啊 北方传统火锅就是 铜火锅清汤涮羊肉

我喜欢放一只小螃蟹吊味,或者放一些大海米

而且蘸料就是 腐乳 芝麻酱 韭菜花 可加辣椒油,前三样缺一不可。
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发表于 2019-8-1 23:26 |显示全部楼层
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小楼 发表于 2019-8-1 10:14
澳洲买不到吧

墨尔本有的华人肉店买得到
过好自己的小日子

发表于 2019-8-1 23:28 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2019-8-1 09:56
什么鱼的鱼片好吃?

重点是一般鱼片会碎掉

火锅最合适的鱼片我选脆肉鲩   


发表于 2019-8-1 23:42 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2019-8-1 22:10
吃麻辣锅只需要香油蒜蓉小蝶

下次试一试

发表于 2019-8-1 23:50 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2019-8-1 22:28
重点是一般鱼片会碎掉

火锅最合适的鱼片我选脆肉鲩

这个我也想,这里没有啊

发表于 2019-8-1 23:57 |显示全部楼层
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豌豆苗必不可少
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2019-8-1 23:58 |显示全部楼层
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南蛮真暴力,好好吃,打什么打

发表于 2019-8-2 00:20 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2019-8-1 22:50
这个我也想,这里没有啊

所以只能 rockling 啦

baby ling 更嫩滑一些

发表于 2019-8-8 04:39 |显示全部楼层
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羊肉

发表于 2019-8-8 17:54 |显示全部楼层
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油条

发表于 2019-8-8 18:17 来自手机 |显示全部楼层
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小香葱,香芋,韩国年糕,好吃
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发表于 2019-8-8 18:21 来自手机 |显示全部楼层
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这是个好贴,周末继续火锅

发表于 2019-8-8 22:14 来自手机 |显示全部楼层
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天啊。很多都没有吃过。。。我肚子饿了

发表于 2019-8-8 22:54 |显示全部楼层
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好久没吃火锅了

发表于 2019-8-9 14:14 |显示全部楼层
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受启发了

发表于 2019-8-9 14:21 |显示全部楼层
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鱼滑(喜林), 午餐肉(纯属建议,我家吃够了,不吃了)
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发表于 2019-8-9 14:24 |显示全部楼层
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炸豆皮 油皮 油面筋,大饼夹一切,火锅煮世界

发表于 2019-8-10 13:45 来自手机 |显示全部楼层
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小楼 发表于 2019-8-1 10:14
澳洲买不到吧

墨尔本有卖

发表于 2019-8-10 20:34 |显示全部楼层
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借问牛肉片和羊肉片在哪儿买?

发表于 2019-8-10 21:08 来自手机 |显示全部楼层
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juide 发表于 2019-8-10 19:34
借问牛肉片和羊肉片在哪儿买?

华人超市有

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