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楼主:大海之韵

[地方特色] 盐水鸭盐水鸭盐水鸭,好吃的美食说3遍。。。做法在47楼。。。 [复制链接]

发表于 2016-11-30 21:24 |显示全部楼层
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七月的小倩 发表于 2016-11-30 06:29
是啊,大蓝鲸的

握手
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软
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发表于 2016-11-30 21:25 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-11-30 06:07
NO

你明年去南京可以吃到啦
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2016-11-30 21:27 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2016-11-30 08:41
真不错,经常吃鸭可从来没有自己做,一定要试试。

俺们从前也都是买来吃,现在自己做了,吃的可放心啦
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2016-11-30 21:27 |显示全部楼层
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tu-tu 发表于 2016-11-30 20:38
谢谢

不谢
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2016-11-30 21:53 |显示全部楼层
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晚餐沒吃,竟然來美食版找虐

发表于 2016-11-30 22:21 |显示全部楼层
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樱桃芝芝 发表于 2016-11-29 16:03
翻了两页都没见到做法啊

盐水鸭用盐水煮

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
cycwong21 + 5 你太有才了

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大家爽快加分给我吧!
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发表于 2016-12-1 06:31 |显示全部楼层
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大海之韵 发表于 2016-11-30 21:25
你明年去南京可以吃到啦

吃板鸭,烧鹅,逛夫子庙。

发表于 2016-12-1 06:38 来自手机 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2016-12-1 09:11 |显示全部楼层
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大海之韵 发表于 2016-11-29 22:39
已上,在47楼

xie xie

发表于 2016-12-1 09:20 |显示全部楼层
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鸭不错,买的是哪种包装的?

发表于 2016-12-1 11:45 |显示全部楼层
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做法做法做法

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sz;ww;wq + 10 有共鸣

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发表于 2016-12-1 21:08 |显示全部楼层
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rosiers 发表于 2016-11-30 21:53
晚餐沒吃,竟然來美食版找虐

自找滴
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2016-12-1 21:09 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-12-1 06:31
吃板鸭,烧鹅,逛夫子庙。

哈哈吃货一枚
俺要败种子阿败种子
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发表于 2016-12-1 21:10 |显示全部楼层
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caqq 发表于 2016-12-1 06:38
Mark

:))
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发表于 2016-12-1 21:10 |显示全部楼层
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obz 发表于 2016-12-1 09:11
xie xie

不用客气
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发表于 2016-12-1 21:11 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2016-12-1 09:20
鸭不错,买的是哪种包装的?

coles只有这一种包装啊
俺要败种子阿败种子
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发表于 2016-12-1 21:12 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2016-12-1 11:45
做法做法做法

见47楼啊
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2016-12-2 01:13 来自手机 |显示全部楼层
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下次要试着做

发表于 2017-2-3 11:52 |显示全部楼层
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盐水鸭看着很赞

发表于 2017-2-5 15:45 |显示全部楼层
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啧啧 受不了鸭子的味道,但看起来又很好吃,,,要不按照楼主的方法 试下盐水鸡~

发表于 2017-2-5 19:36 |显示全部楼层
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好想吃 卖吗
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发表于 2017-2-21 08:31 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在家能找到浸卤烧盐水鸭的锅子好难啊……coles的鸭太大了……

发表于 2017-2-28 11:25 |显示全部楼层
此文章由 wupeijun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-3-7 10:32 |显示全部楼层
此文章由 victoryxinyu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 victoryxinyu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-3-15 14:50 来自手机 |显示全部楼层
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大海之韵 发表于 2016-11-29 22:08
看47楼

“小火焖40分钟,切忌不可烧滚”
这怎么做到啊?焖40分钟早就滚了啊?不是矛盾了吗?求解

2018年度勋章

发表于 2017-3-15 14:57 |显示全部楼层
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宝儿88 发表于 2017-3-15 14:50
“小火焖40分钟,切忌不可烧滚”
这怎么做到啊?焖40分钟早就滚了啊?不是矛盾了吗?求解 ...

小火,小火,小火
夏虫不可以语冰
井蛙不可以语海
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发表于 2017-3-15 15:16 |显示全部楼层
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为了配合楼主的帖子,WWS和Coles最近两周一直在推出半价鸭子。

发表于 2017-3-15 15:25 |显示全部楼层
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47楼做法是对应1公斤鸭子的
wws coles都卖的2公斤的, 做法要相应改动吗? 比如小火要多焖多少时间?

发表于 2017-3-15 15:28 |显示全部楼层
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好手力,切得这么整齐

发表于 2017-3-15 15:29 |显示全部楼层
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大海之韵 发表于 2016-11-29 21:59
做法如下哈
俺在coles买的鸭子,这个据说嫩,买回化冻内外清洗干净
然后

想做,但是家里没有这么大的锅呢。怎么办?

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