[全澳] ALDI的搪瓷铸铁锅便宜又大碗仅仅23刀，6月4号开始。 [复制链接]

发表于 2016-6-1 15:40 |显示全部楼层

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顺便说一句，铸铁锅不是只能炖东西，也是可以烘焙的(monkey22)

本周试过，挺好使(monkey23)

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参与人数 4	积分 +11	收起理由
susielzh	+ 2	你太有才了
xiangping	+ 3	烘焙是要入烤箱吗？
kitensky	+ 2	你太有才了

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-6-1 15:41 |显示全部楼层

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刘关张发表于 2016-6-1 15:28
慢炖好吃。

是不是慢炖更入味？锅体厚，盖子又不外溢水分，原汁原味的缘故？

luvlucas

发表于 2016-6-1 15:48 来自手机 |显示全部楼层

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lostbf 发表于 2016-6-1 15:12
我有一个aldi的，有一个kmart还是target（具体的不记得了），有一个s家的，
aldi的最不好用了。。。。有可 ...

小丁丁什么样子，可以发个照片吗？

obz

金靴族

发表于 2016-6-1 15:54 |显示全部楼层

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学习了

faithwell

发表于 2016-6-1 16:10 |显示全部楼层

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乳头钉是什么？

whatever.0121

发表于 2016-6-1 16:25 |显示全部楼层

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同求做朋友

ruthfeng

发表于 2016-6-1 16:43 |显示全部楼层

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重！这个真心重！以前买了一个，后来发现空锅都很难拎得懂

hgaox

圣靴族

发表于 2016-6-1 16:47 |显示全部楼层

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jiayang 发表于 2016-6-1 14:56
enamelled 内涂层好不好？粘不粘？

搪瓷涂层技术很悠久很成熟很安全

粘

自己在wiki上面查一下上面说的很清楚

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jiayang	+ 5	感谢分享

Frankstonlarry

发表于 2016-6-1 16:54 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-5-31 22:21
俺家老锅是这个颜色的。

俺家也是这种，用了几年，
最近把手坏了，请问哪里能配一个吗？

lostbf

发表于 2016-6-1 17:13 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-6-1 15:26
LC也是会噗噗噗。
我想表达的是和价格无关，噗噗噗确实是设计上的差别。 ...

我没有lc的
目前我也只能这样推测，大概有小釘钉的才不噗

lostbf

发表于 2016-6-1 17:14 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-6-1 15:40
顺便说一句，铸铁锅不是只能炖东西，也是可以烘焙的

本周试过，挺好使

哇，厉害！求食谱！这是戚风么？

rosiers

发表于 2016-6-1 17:34 |显示全部楼层

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cclay 发表于 2016-6-1 14:51
纯铸铁的内壁既是好处也是坏处啊，好处就是内壁随便蹂躏什么铲子都能使，还能煎牛排。不方便的地方就是 ...

我就寧可擦乾塗油

至尊小熊猫

发表于 2016-6-1 17:52 |显示全部楼层

lostbf 发表于 2016-6-1 17:13
我没有lc的
目前我也只能这样推测，大概有小釘钉的才不噗

我有。
我觉得你分析的对，就是回凝方式不同。

至尊小熊猫

发表于 2016-6-1 17:53 |显示全部楼层

lostbf 发表于 2016-6-1 17:14
哇，厉害！求食谱！这是戚风么？

就是网上任何一个戚风的方子都行，第一次做，居然一次成功，我也是笑死了，不都说戚风难做。

lostbf

发表于 2016-6-1 17:58 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-6-1 17:53
就是网上任何一个戚风的方子都行，第一次做，居然一次成功，我也是笑死了，不都说戚风难做。 ...

唉，我做的戚风都会回缩

kitcat

金靴族

发表于 2016-6-1 18:04 来自手机 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-6-1 17:53
就是网上任何一个戚风的方子都行，第一次做，居然一次成功，我也是笑死了，不都说戚风难做。 ...

还可以做欧包，神器，免了往热铁罐里浇水这一步了哈哈哈

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刘关张

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-6-1 18:28 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2016-6-1 15:41
是不是慢炖更入味？锅体厚，盖子又不外溢水分，原汁原味的缘故？

对的，压力锅是快，但味道没有慢炖的好啊。

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-6-1 18:36 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-6-1 15:40
顺便说一句，铸铁锅不是只能炖东西，也是可以烘焙的

本周试过，挺好使

俺木有分了，为什么别人不加？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
至尊小熊猫	+ 2	3Q~

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-6-1 18:41 |显示全部楼层

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刘关张发表于 2016-6-1 18:28
对的，压力锅是快，但味道没有慢炖的好啊。

谢谢，买个来炖肉！

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-6-1 18:56 |显示全部楼层

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Frankstonlarry 发表于 2016-6-1 16:54
俺家也是这种，用了几年，
最近把手坏了，请问哪里能配一个吗？

铸铁一体的把手，断了就不好修了吧？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

江北

水晶靴族

发表于 2016-6-1 19:02 |显示全部楼层

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我要不要去整一个呢？

hkangelamum

铜靴族

发表于 2016-6-1 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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草种下了

YY_Winnie

布鞋族

发表于 2016-6-1 20:12 |显示全部楼层

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多谢分享，去买一个试试。

快乐小甜甜

发表于 2016-6-1 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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这锅子用来做啥呢

qbonnie

发表于 2016-6-1 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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请问我用小牌子的铸铁锅做红烧，咖喱之类的总会糊锅。是因为锅盖的气密性不好吗

pandaz

发表于 2016-6-1 21:44 |显示全部楼层

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qbonnie 发表于 2016-6-1 21:17
请问我用小牌子的铸铁锅做红烧，咖喱之类的总会糊锅。是因为锅盖的气密性不好吗 ...

火开的太大了？

还有锅盖密封不好也可能糊锅的

胡椒老罗

发表于 2016-6-1 23:02 |显示全部楼层

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本帖最后由胡椒老罗于 2016-6-1 23:25 编辑

Aldi此铸铁锅甚好！炖菜红烧之利器！而且就算熬汤也比中国砂锅好用多了。我家的用了至少4年了，质量杠杠滴！唯一缺点是小了点，一直想买个6-8升的！

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ZJXZZN	+ 4
ItsThere	+ 4	感谢分享

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