myer的staub 50% off又来了，到本周日结束

kitcat

yusayusa 发表于 2016-1-8 10:53
。。。謝謝拍醒，我之前也在糾結想在半價時入手一個，但是被我家那位說我是沒事找事幹，又不是經常用   ...

那个蒸架我看他们是下面煮鱼或者肉上面蒸蔬菜，一锅搞定。理念是好的但实操太有难度了，荤素火候要求不同就必须有精确的timing，而且这样一来荤素都煮不多，还会互相串味……

angelashu

yusayusa 发表于 2016-1-8 10:53
。。。謝謝拍醒，我之前也在糾結想在半價時入手一個，但是被我家那位說我是沒事找事幹，又不是經常用   ...

我家那位也是說, 一个月都用不了一次...

Valenooo

wellye 发表于 2016-1-8 00:19
买scanpan 可以用金属铲子 10年warranty 服务不错。我用了1年多没有任何损害，每天用 啥都炒 ...

确定？确定我就买了，就喜欢这样不用小心翼翼的！

Valenooo

wellye 发表于 2016-1-8 00:19
买scanpan 可以用金属铲子 10年warranty 服务不错。我用了1年多没有任何损害，每天用 啥都炒 ...

那个系列？

lemontreehua

yusayusa

kitcat 发表于 2016-1-8 10:59
那个蒸架我看他们是下面煮鱼或者肉上面蒸蔬菜，一锅搞定。理念是好的但实操太有难度了，荤素火候要求不同 ...

可以順便推薦一下炒鍋嗎？家裏的non stick鍋刮到了。。。不想再買non stick的

之前想入手staub的perfect pan，但是覺得好像有點重，也太大不好清洗，然後LC的 Shallow Casserole 可以拿來蒸魚或者烤魚。。。但是好像不能拿來炒菜？

kitcat

yusayusa 发表于 2016-1-8 17:56
可以順便推薦一下炒鍋嗎？家裏的non stick鍋刮到了。。。不想再買non stick的

之前想入手staub的perfect ...

staub也有shallow cocotte，之前Bloomingdales价格很好。我觉得鱼锅可以做炒锅用，嫌重的话，你买个陶瓷涂层或者耐磨涂层的不粘锅。我家现在用casa domani的陶瓷不粘锅，我妈都说好用，她用木铲子没事。

wellye

Valenooo 发表于 2016-1-8 11:37
那个系列？

除了不锈钢那个都是titanium啊 你去它网站看看吧 我在kitchenware direct买 我喜欢iq系列

Christyfred

kitcat 发表于 2016-1-8 10:59
那个蒸架我看他们是下面煮鱼或者肉上面蒸蔬菜，一锅搞定。理念是好的但实操太有难度了，荤素火候要求不同 ...

现在其它的26cm 都没货了 请问蒸架可以单独取出来不用么

Christyfred

kitcat 发表于 2016-1-8 10:09
不要，铸铁锅蒸东西不好用啊加热慢散热也慢。而且买蒸架的钱快够买一个很不错的不锈钢蒸锅了也 ...

谢谢 用这个蒸东西却是太费气费电了

kitcat

Christyfred 发表于 2016-1-8 21:24
现在其它的26cm 都没货了 请问蒸架可以单独取出来不用么

可以的，取出来就是正常的26cm锅

Christyfred

kitcat 发表于 2016-1-8 21:28
可以的，取出来就是正常的26cm锅

好的 再次感谢了 我去看看如果其它的没货了我就买个这个绿色滴：）

维尼熊的小毛衣

kitcat 发表于 2016-1-7 23:08
谢谢昂，贼拉感动，么么哒～我下午看到回帖才知道Myer 也卖鱼锅，赶紧让某人去扛一个，之前纠结的差点15% ...

鱼锅和蔬菜锅有什么区别？
真的是鱼锅用来做鱼，蔬菜锅用来做蔬菜吗？还是只是说外型上的区别，功能都一样？
到底哪种是鱼锅哪种是蔬菜锅，能上个图吗？

kitcat

维尼熊的小毛衣 发表于 2016-1-8 21:50
鱼锅和蔬菜锅有什么区别？
真的是鱼锅用来做鱼，蔬菜锅用来做蔬菜吗？还是只是说外型上的区别，功能都一 ...

外形的区别，功能也因此略有差别。
上排蔬菜锅，右下鱼锅

kitcat

Christyfred 发表于 2016-1-8 21:38
好的 再次感谢了 我去看看如果其它的没货了我就买个这个绿色滴：）

不客气～你要是不急用可以等等，这个50%off Myer好像年年有的

Qianyh

谢分享

yusayusa

kitcat 发表于 2016-1-8 18:13
staub也有shallow cocotte，之前Bloomingdales价格很好。我觉得鱼锅可以做炒锅用，嫌重的话，你买个陶瓷 ...

請問你指的shallow是這個嗎？

http://www1.bloomingdales.com/sh ... 3Dstaub%20%26pn%3D1

按你這樣說。。。好像魚鍋比較好啊，又可以炒又可以烤，有點長草呢

Casa Domani是這個麼？
http://www.harveynorman.com.au/c ... ck-frypan-28cm.html

kitcat

yusayusa 发表于 2016-1-8 23:51
請問你指的shallow是這個嗎？

http://www1.bloomingdales.com/shop/product/staub-4-quart-shallow-coco ...

第一个是。第二个不是，是另一款更深些的，官网都已经没了，chefex现在停产了真是白菜价啊

yusayusa

kitcat 发表于 2016-1-8 23:56
第一个是。第二个不是，是另一款更深些的，官网都已经没了，chefex现在停产了真是白菜价啊 ...

額。。。我看官網的cookware就只有這一個，還想說怎麼那麼便宜啊

kitcat

yusayusa 发表于 2016-1-9 01:13
額。。。我看官網的cookware就只有這一個，還想說怎麼那麼便宜啊

那就鱼锅兼职吧，哈哈
我今天一早开锅了煎了一锅蛋，我妈围观过后表示这玩意儿还挺好使的

zhengyiren

有没有没涂层的不粘锅

kitcat

zhengyiren 发表于 2016-1-9 11:08
有没有没涂层的不粘锅

铸铁锅养好了不粘，不锈钢掌握好温度也不粘。有涂层的是无需任何技术含量的不粘。

ItsThere

Sparky 发表于 2016-1-6 23:32
想要的鱼锅之前eBay15%off的时候收了，这次pass。谢谢楼主提供情报

不知什么时候eBay再来全网折扣，list上一堆东西，鱼竿、锅、刀子。

qwerty_01

大家说的鱼锅是这个吗？

Poweregg

qwerty_01 发表于 2016-1-9 13:22
大家说的鱼锅是这个吗？

yes

qwerty_01

Poweregg 发表于 2016-1-9 14:24
yes

谢谢 能说说这锅好在哪里吗？

Poweregg

qwerty_01 发表于 2016-1-9 13:32
谢谢 能说说这锅好在哪里吗？

除了铸铁 得分多来自外貌

kitcat

qwerty_01 发表于 2016-1-9 14:22
大家说的鱼锅是这个吗？

是的

LWLJH2010

就是好看哦

obz

thannks