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楼主:ahuan

[面食面点] 弄堂口的爷叔葱油饼 [复制链接]

atianyi

皮靴族

发表于 2015-10-26 13:13 |显示全部楼层

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ahuan 发表于 2015-10-26 12:44
我組額呀，阿拉爺來勒海麼我可以不用陪小寧了呀，就有空組組了呀

原来如此，个么我只好自噶试试看了

毛巴马主席

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发表于 2015-10-26 13:37 |显示全部楼层

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鸭油面饼是绝配，最好是confit的纯清鸭油，

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-10-26 14:03 |显示全部楼层

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赞一个

zbaobao

银靴族

发表于 2015-10-29 17:43 |显示全部楼层

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赞！
原来可以用butter

mamahey

皮靴族

发表于 2015-10-29 20:53 |显示全部楼层

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喜欢喜欢！

junejunyan

银靴族

发表于 2015-10-29 22:04 |显示全部楼层

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厉害

和和和

布鞋族

发表于 2015-10-29 22:09 |显示全部楼层

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elainefong

皮靴族

发表于 2015-10-31 08:40 |显示全部楼层

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http://world.taobao.com/item/432 ... 4.0.0.oMHj0r#detail

找到一家还挺划算的·

笨猫

皮靴族

发表于 2015-10-31 11:34 |显示全部楼层

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test666

草鞋族

发表于 2015-10-31 14:33 |显示全部楼层

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正宗

BunnyMimzy

草鞋族

发表于 2015-11-1 00:32 |显示全部楼层

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好吃呐，明天早上要试做，当早餐

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-27 16:59 |显示全部楼层

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真是香啊，太棒了

茉莉茶Amanda

布鞋族

发表于 2016-2-28 19:51 |显示全部楼层

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看了以后决定马上也做个葱油饼

Squawk

皮靴族

发表于 2016-2-28 20:28 |显示全部楼层

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灵的，赞一个，我觉得阿大葱油饼太油太油了，简直是油里面捞出来的一样，lz这个更健康哦

david2014

木屐族

发表于 2016-2-28 20:35 |显示全部楼层

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嗲呀

ahuan

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发表于 2016-2-28 21:40 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-2-27 16:59
真是香啊，太棒了

怎么又给顶起来了？

ahuan

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发表于 2016-2-28 21:40 |显示全部楼层

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Squawk 发表于 2016-2-28 20:28
灵的，赞一个，我觉得阿大葱油饼太油太油了，简直是油里面捞出来的一样，lz这个更健康哦 ...

烘一下，把油去掉，这个是上海葱油饼的必备步骤

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-2-28 21:45 |显示全部楼层

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jingjoyce

铜靴族

发表于 2016-2-28 22:46 来自手机 |显示全部楼层

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你太有才了！

Janet

铜靴族

发表于 2016-2-28 22:53 |显示全部楼层

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压饼模和擀一下又什么不同呢？

woodream

皮靴族

发表于 2016-2-28 23:54 |显示全部楼层

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灵额

小香瓜

木屐族

发表于 2016-2-29 11:18 |显示全部楼层

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在澳洲还yp yp的，呵呵

Squawk

皮靴族

发表于 2016-2-29 17:51 |显示全部楼层

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ahuan 发表于 2016-2-28 21:40
烘一下，把油去掉，这个是上海葱油饼的必备步骤

我吃过嗒，油的不得了，youtube上我还特别看了阿大做葱油饼的纪录片，做的过程不是一般的油。
说实在的看过之后，我觉得还是你做的健康。

Squawk

皮靴族

发表于 2016-2-29 17:52 |显示全部楼层

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小香瓜发表于 2016-2-29 11:18
在澳洲还yp yp的，呵呵

对啊，又不是liba，搞这套不太好我觉得。。

sydney_kangroo

布鞋族

发表于 2016-2-29 17:55 来自手机 |显示全部楼层

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看着好好吃

wupeijun

皮靴族

发表于 2016-2-29 18:26 |显示全部楼层

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加分

ahuan

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-2-29 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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小香瓜发表于 2016-2-29 11:18
在澳洲还yp yp的，呵呵

喲，您在澳洲怎麼也是滿口中文呀？趕快融入，只講英文不就好了？也別上中文論壇了，去whirlpool吧

ahuan

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禁止发言

发表于 2016-2-29 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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Squawk 发表于 2016-2-29 17:51
我吃过嗒，油的不得了，youtube上我还特别看了阿大做葱油饼的纪录片，做的过程不是一般的油。
说实在的看 ...

其實也不是我原創，回憶以前車站邊上那個酒糟鼻的老爺叔就是這麼做的。每天都排隊啊

現在想來，老爺叔也應該是花甲甚至古稀之年了吧，時間好快

小香瓜

木屐族

发表于 2016-2-29 22:28 |显示全部楼层

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ahuan 发表于 2016-2-29 22:10
喲，您在澳洲怎麼也是滿口中文呀？趕快融入，只講英文不就好了？也別上中文論壇了，去whirlpool吧 ...

莫名其妙，你也就这素质了哈哈

永远的路

木屐族

发表于 2016-2-29 22:39 |显示全部楼层

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特灵了！！！

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