新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 咱也带把新筒子 (2006-2-12) 东食西宿 · 参加活动 --- 张爱玲《红玫瑰与白玫瑰》:如何在一段糟糕的关系里找寻自我? (2019-3-13) leonar
· 怎样的一锅让我感动得差点落泪的[樱桃酒煨和牛尾]a~~~~~ (2012-12-15) chesecake · 《长安十二时辰》,我不相信没有人感兴趣!! (2019-7-22) 澳八课
Advertisement
Advertisement
楼主:bluesummer

[其他] 第一次做腊肠,感觉还不错! [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 14:19 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bigtailcat 发表于 2014-7-15 13:05
好想做香肠哦, 你们悉尼哪里买恶肠衣?

我在网上积分购买的
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 14:20 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ean42 发表于 2014-7-15 13:13
晾衣架的隐藏功能就这么出现了。。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 14:20 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
syutin 发表于 2014-7-15 13:18
口水....
也很想做香肠哦,不知道哪里买肠衣

去华人肉店问问,可能会有。

发表于 2014-7-15 14:21 |显示全部楼层
此文章由 ean42 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ean42 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-15 13:20

请问这样要晒多久啊 是不是很久没得洗衣服了

发表于 2014-7-15 14:24 |显示全部楼层
此文章由 bigtailcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bigtailcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-15 13:19
我在网上积分购买的

这个,没有积分怎么办呢

发表于 2014-7-15 14:34 |显示全部楼层
此文章由 yibinzhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yibinzhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bigtailcat 发表于 2014-7-15 13:24
这个,没有积分怎么办呢

去肉店问问,一般会有的。只是可能少了不卖。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-7-15 14:40 |显示全部楼层
此文章由 bigtailcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bigtailcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yibinzhang 发表于 2014-7-15 13:34
去肉店问问,一般会有的。只是可能少了不卖。

那我也买了叫人拿积分换,呵呵谢谢

发表于 2014-7-15 14:49 |显示全部楼层
此文章由 yibinzhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yibinzhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bigtailcat 发表于 2014-7-15 13:40
那我也买了叫人拿积分换,呵呵谢谢

不客气。用不完的放冰箱冷冻,可以保存很久的。

发表于 2014-7-15 14:52 |显示全部楼层
此文章由 kksp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kksp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肠衣肉店有卖
有分猪肠羊肠和人工的
我妈妈昨天刚买了半K羊肠的$8.5,猪肠的贵很多,要70块一K
好像肉是买的前腿肉,肥的那些可能是掺点五花肉什么的
然后酒是要高浓度的,她买了一瓶50多度忘记什么酒了
做的是广式的

发表于 2014-7-15 18:56 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-14 21:28
用网罩着应该会好些吧。

lg打算买老鼠胶

发表于 2014-7-15 18:59 |显示全部楼层
此文章由 qianqian2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-7-15 19:02 |显示全部楼层
此文章由 Happylady 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Happylady 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-14 10:33
开始的时候很不顺手,到后来就越来越快了。
工具除了可乐瓶,还得一个趁手的、大小合适的擀面杖。  ...

发表于 2014-7-15 19:03 |显示全部楼层
此文章由 Mary2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-7-15 19:04 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,求方子,准确的比例 盐?糖?花椒粉?辣椒粉?和白酒?

发表于 2014-7-15 19:06 |显示全部楼层
此文章由 Happylady 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Happylady 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
暮眼蝶 发表于 2014-7-14 19:12
nnd,刚刚发现放在patio下的腊肠被不明物吃了3根。去年是被狗吃了n根,今年搬家了,狗进不来了,本以为可 ...

安慰一下,

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 19:36 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ean42 发表于 2014-7-15 13:21
请问这样要晒多久啊 是不是很久没得洗衣服了

专门买的衣架,不是晾衣服的,专门挂肉的。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-7-15 19:59 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 20:41 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teiyuau 发表于 2014-7-15 18:04
楼主,求方子,准确的比例 盐?糖?花椒粉?辣椒粉?和白酒?


没有准确的比例,就是按照平常自己做菜放调料的习惯放的。你自己看着办吧。
对了,白酒我放了大概四分之一瓶。这个可以有。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-15 20:43 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kksp 发表于 2014-7-15 13:52
肠衣肉店有卖
有分猪肠羊肠和人工的
我妈妈昨天刚买了半K羊肠的$8.5,猪肠的贵很多,要70块一K

猪肠这么贵啊!

发表于 2014-7-15 20:49 |显示全部楼层
此文章由 zcz520 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zcz520 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错

发表于 2014-7-15 21:14 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-15 19:41
没有准确的比例,就是按照平常自己做菜放调料的习惯放的。你自己看着办吧。
对了,白酒我放了大概四 ...

谢谢:o ,正发愁呢,肉馅儿搞好了,方子找不到了。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-7-16 01:46 |显示全部楼层
此文章由 s3030629 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3030629 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问楼主香肠晾多久可以吃呀??

发表于 2014-7-16 01:47 |显示全部楼层
此文章由 s3030629 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3030629 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天买了肠衣,在家附近的肉店买的,一块钱一米

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-16 10:51 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
s3030629 发表于 2014-7-16 00:46
请问楼主香肠晾多久可以吃呀??

看天气了,温度和湿度都会影响的。
通常晾到滴油,摸上去硬梆梆的应该就差不多了吧。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-16 10:52 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
s3030629 发表于 2014-7-16 00:47
今天买了肠衣,在家附近的肉店买的,一块钱一米

果然是奢侈品!

发表于 2014-7-16 13:29 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-14 10:14
你想要肠衣?
很抱歉地告诉您,最后五米被我拿下了!

我就是在你后面,肠衣没有了

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
bluesummer + 5 安慰一下

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-7-16 13:33 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bluesummer 发表于 2014-7-14 10:14
你想要肠衣?
很抱歉地告诉您,最后五米被我拿下了!

还好渔妇MM让给我一半,过几天我也买肉来做,有LZ做的分量作参考,我家知道要买多少肉了,非常感谢(monkey22)

发表于 2014-7-16 13:46 |显示全部楼层
此文章由 后太史生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 后太史生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
    越来越多的人做腊肠啦!

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-16 14:54 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
WS---兔宝宝 发表于 2014-7-16 12:29
我就是在你后面,肠衣没有了

安慰安慰,幸好你还有五米,能做不少了!

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
WS---兔宝宝 + 6 感谢感谢

查看全部评分

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2014-7-16 14:56 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
后太史生 发表于 2014-7-16 12:46
越来越多的人做腊肠啦!

做腊味的季节到了,不做都不好意思。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部