新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 雪花作坊~~擂沙汤圆庆元宵

精华好帖回顾
· 宝宝出生记（小妞玉照大放送哦） (2005-12-8) 水月	· 晒晒我衣橱里利用率不高的裙子,谢谢大家的热情赠分,非常感谢. (2009-10-12) nini09
· 柬单行脚 - 吴哥单反之旅（更新完毕。一楼链接) (2013-6-14) samxsam	· 一个Handy woman 亲手打造的 wicking bed (2019-9-25) Rayy

12 3 / 3 页下一页

查看: 10542|回复: 71

[甜品烘焙] 雪花作坊~~擂沙汤圆庆元宵 [复制链接]

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:10 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天买菜时没想到今天就是元宵节,但巧合的买了一包芝麻粉想做面包用的,正好家里还有一些糯米粉,于是就动手做了这个擂沙汤圆.

用芝麻粉+细砂糖+花生酱+无盐牛油(传统用猪油,我用牛油代替),混合后制成圆团放冰箱冷冻备用.

糯米粉+粘米粉+温水(比例是3份糯米粉:1份粘米粉)揉成团后搓成圆柱形,分小段如图

再用手指做成

把馅放入,用虎口把汤圆收口就可以了.

包好的汤圆

煮一锅水开后下汤圆煮至汤圆浮起就好了,沥干水份,放进椰蓉里滚一下就可开吃了.

[ 本帖最后由紫雪花于 2008-2-21 16:49 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 14	积分 +110	收起理由
gracecxf	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水
小混混	+ 5	你太有才了
格桑花	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

～蛋糕订制&招收学员

astina

管理员

发表于 2008-2-21 14:13 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

雪花你太应景了

汤圆干的吃倒是第一次听说呢

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:14 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢阿丝这么快加精!!

方便好吃,这是简便的方法,一般用蒸的.

zn7726

水晶靴族

发表于 2008-2-21 14:15 |显示全部楼层

此文章由 zn7726 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zn7726 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先煮熟了再加工 ... 真有想法呀. 这就是所谓的中西合璧吧 ...

astina

管理员

发表于 2008-2-21 14:15 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我还记得小时候过年，父母自己磨糯米粉呢，那时候过年特别有味道

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:16 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天阿太有才了
雪花mm我要拜你为师

我也是第一次看到干吃糖原，有点像糯米糍哦

估计冻一下更好吃

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:17 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家元宵节快乐！

我也包过汤圆，跟雪花mm这个比就是小学生级别阿

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:17 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是啊,小时候奶奶包的宁波汤团特好吃,后来就是爸爸包,这种包法就是平时看会的.

astina

管理员

发表于 2008-2-21 14:19 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很小我就会包汤圆了，只是这些年几乎没机会包了，都买现成的了。哪怕是在国内，我看他们也是买现成的多。速食大大侵蚀了我们的文化。

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:20 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟糯米糍相似,也可以说是糯米糍.

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:21 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是啊,我平时也不包都买现成的吃.

astina

管理员

发表于 2008-2-21 14:23 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

雪花是个超级称职的家庭大主管

南十字星下

木屐族

发表于 2008-2-21 14:23 |显示全部楼层

此文章由南十字星下原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者南十字星下所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品照太有感觉了

cctang

银靴族

发表于 2008-2-21 14:24 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢汤圆了~
雪花姐把外层改为椰丝了~~

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:25 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

过奖过奖,对于拍照是个白痴...............

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:26 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是啊,家里正好有,就利用了.

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:26 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那套道具好有情调亚

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-21 14:27 |显示全部楼层

此文章由 jl162401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jl162401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你已经拍的很好啦,用光影魔术手再整几下,相当不错的啦.
最近搞到一个注册机,不知道有人要吗, 0.25版本的也OK的

[ 本帖最后由 jl162401 于 2008-2-21 14:31 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
astina	+ 4	谢谢奉献
紫雪花	+ 5	谢谢!!!

查看全部评分

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:30 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要......我要......给我................

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:31 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘻嘻~~那年回上海时买的,据说是得奖产品.

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-21 14:32 |显示全部楼层

此文章由 jl162401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jl162401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

已经贴上去了,欢迎加分,

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:32 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼上，我的是0。23的，可以吗？

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-21 14:33 |显示全部楼层

回复 22# 的帖子

此文章由 jl162401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jl162401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我试过0.25的,你的估计也可以的

astina

管理员

发表于 2008-2-21 14:33 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是，盘子非常雅致

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:36 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 紫雪花 于 2008-2-21 14:25 发表
过奖过奖,对于拍照是个白痴...............

用普通数码机拍成最后一张那样，太不错了。

有潜质

意兴阑珊

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:36 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问怎么用这个注册机?

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-21 14:37 |显示全部楼层

此文章由 jl162401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jl162401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你能打开Rar文件吗,不行的话,我换一个附件试试看

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

紫雪花

银靴族

发表于 2008-2-21 14:40 |显示全部楼层

回复 27# 的帖子

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以打开.请问打开后怎么用?是0.24的版本,我正好也是0.24的.

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-2-21 14:40 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jl162401 于 2008-2-21 14:33 发表
我试过0.25的,你的估计也可以的

下了，怎么用？不会用阿，硬件码和用户名是什么？

意兴阑珊

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-21 14:44 |显示全部楼层

此文章由 jl162401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jl162401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用法简单,双击打开,把你的机器码复制一下,输入你喜欢的注册名称,比如紫雪花,然后运行就可以得到注册码,打开光影魔术手,选择注册,输入注册名称和注册码即可

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
紫雪花	+ 4	谢谢!!

查看全部评分

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 雪花作坊~~擂沙汤圆庆元宵 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 5# 的帖子

回复 6# 的帖子

回复 9# 的帖子

回复 13# 的帖子

回复 14# 的帖子

本帖子中包含更多资源

评分

回复 18# 的帖子

回复 17# 的帖子

回复 22# 的帖子

本帖子中包含更多资源

回复 27# 的帖子

评分

发表回复

浏览过的版块

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣