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楼主:GardenOfDreams

[甜品烘焙] 难得烤出一款自己也爱吃的蛋糕 ---- 巧克力轻乳酪碗儿糕 [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-6 08:12 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2014-6-6 04:47
吃時酸奶的味道重嗎?

没觉得。

过好每一天。。。
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发表于 2014-6-6 09:24 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-6 14:31 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-4-6 21:05
温度还可以实践中再调整,因为网上的方子是蛋糕时间,纸杯可以时间长些,温度低些,不容易裂。

...

请问怎么浇巧乐力糊,什么时候浇啊。酸奶一定要吗?是普通香草口味酸奶吗?谢谢

发表于 2014-6-6 14:53 |显示全部楼层
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巧克力呢?

发表于 2014-6-6 14:57 |显示全部楼层
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纸杯咋水浴?

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-6 14:57 |显示全部楼层
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rabbit319 发表于 2014-6-6 13:31
请问怎么浇巧乐力糊,什么时候浇啊。酸奶一定要吗?是普通香草口味酸奶吗?谢谢 ...

一半蛋糊,浇一点巧克力糊就行,上面再盖一层蛋糊。

原味酸奶就好。

过好每一天。。。
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2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-6 14:58 |显示全部楼层
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lilac1314521 发表于 2014-6-6 13:57
纸杯咋水浴?

放到cupcake烤盘里。

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过好每一天。。。

发表于 2014-6-6 17:38 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-6-6 13:57
一半蛋糊,浇一点巧克力糊就行,上面再盖一层蛋糊。

原味酸奶就好。

谢谢。我家宝宝就爱吃有巧克力的蛋糕

发表于 2014-6-6 18:06 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-6-6 07:12
没觉得。

那就好,
我很怕酸奶那味道...
每次兒子吃我也覺得臭臭的
分分和钱钱同样难储....

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-6 19:26 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2014-6-6 17:06
那就好,
我很怕酸奶那味道...
每次兒子吃我也覺得臭臭的

不会的,烤好很香的!

过好每一天。。。

发表于 2014-6-9 09:34 |显示全部楼层
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真谗人!!!!
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发表于 2014-6-9 10:35 |显示全部楼层
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准备做一个。

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