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楼主:黑芝麻狐儿

[其他] 【狸家夏日料理】之 ❤莴笋大作战❤ 顺便配几盘儿配自家私房❤刺身+寿司❤ (寿司作法19#) [复制链接]

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-29 20:18 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2013-10-29 18:33
lz的刺身拼盘太艺术啦另外，我星期天也去BOX HILL啦，我怎么没有看见有卖莴苣的啊。 ...

LZ手欠发了微博,结果被转发了无数次,结果.....估计惨遭哄抢了........

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

sarafruit

铜靴族

发表于 2013-10-29 20:19 |显示全部楼层

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求北海道味曾拉面做法

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-10-29 20:21 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-29 20:18
LZ手欠发了微博,结果被转发了无数次,结果.....估计惨遭哄抢了........

没有办法啊，莴苣太少啦，华人太多啦。

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-29 20:21 |显示全部楼层

sarafruit 发表于 2013-10-29 20:19
求北海道味曾拉面做法

这边的猪肉猪骨熬不出那么浓香的猪骨浓汤.

所以还是用下面的链接购买方便拉面吧,味道好极了~

http://item.rakuten.co.jp/hokkaido-omiyage/nisiyama-6/

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

pinkapple

木屐族

发表于 2013-10-29 20:25 |显示全部楼层

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这个也太厉害了

MyMelody

皮靴族

发表于 2013-10-29 20:27 |显示全部楼层

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我灰常灰常的喜欢看你做的菜，都好精致，漂亮。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-10-29 20:34 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-29 20:44 |显示全部楼层

MyMelody 发表于 2013-10-29 20:27
我灰常灰常的喜欢看你做的菜，都好精致，漂亮。

谢谢喔~ 偶好感动

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2013-10-29 21:07 |显示全部楼层

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米跟水的比例跟平时做米饭差不多吗？

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-29 21:11 |显示全部楼层

MEGAPOXY 发表于 2013-10-29 21:07
米跟水的比例跟平时做米饭差不多吗？

差不多, 稍微少一点点, 因为之后加入的寿司醋也是液体.

我用的就是电饭煲上的刻度来测量的.

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-10-29 21:24 |显示全部楼层

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，很有水准的私房菜

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2013-10-29 21:29 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-29 21:11
差不多, 稍微少一点点, 因为之后加入的寿司醋也是液体.

我用的就是电饭煲上的刻度来测量的. ...

谢拉

wbhln

布鞋族

发表于 2013-10-29 21:46 |显示全部楼层

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求扫盲，请问莴苣旁边那红色一颗颗是怎么吃的呢？我见到无数次，但从未吃过，谢谢

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-29 23:14 |显示全部楼层

wbhln 发表于 2013-10-29 21:46
求扫盲，请问莴苣旁边那红色一颗颗是怎么吃的呢？我见到无数次，但从未吃过，谢谢 ...

北方叫樱桃萝卜，粘着黄酱、甜面酱吃，很清热退火气的

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

daniello

圣靴族

发表于 2013-10-29 23:16 |显示全部楼层

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太诱人了

slau1

白金靴族

发表于 2013-10-29 23:16 |显示全部楼层

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喜洋洋笑死了

slau1

白金靴族

发表于 2013-10-29 23:17 |显示全部楼层

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wbhln 发表于 2013-10-29 20:46
求扫盲，请问莴苣旁边那红色一颗颗是怎么吃的呢？我见到无数次，但从未吃过，谢谢 ...

超市也有賣的叫radish

拒絕恐同

wbhln

布鞋族

发表于 2013-10-29 23:19 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-29 23:14
北方叫樱桃萝卜，粘着黄酱、甜面酱吃，很清热退火气的

请问就切开生吃吗？要削皮吗？

mimirhinoandme

皮靴族

发表于 2013-10-29 23:34 |显示全部楼层

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我哭了！同样是人怎么手艺差那么多啊！

LZ一家过得真讲究

一脸茫然

银靴族

发表于 2013-10-29 23:35 |显示全部楼层

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lz微薄也发了

fun

布鞋族

发表于 2013-10-30 00:16 |显示全部楼层

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艾玛，这才叫大餐

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2013-10-30 00:30 |显示全部楼层

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偶抗议！严重抗议，楼主你标题怎么不写“慎入”。。。。为什么不写。。什么不写。。么不写。。不写。。写。。。

tealover31

布鞋族

发表于 2013-10-30 07:51 |显示全部楼层

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哈哈....好吃，

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-10-30 08:08 |显示全部楼层

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那刺身拼盘做的太好了

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-30 08:31 |显示全部楼层

wbhln 发表于 2013-10-29 23:19
请问就切开生吃吗？要削皮吗？

不用削皮，洗洗搓搓就可以吃啦～切片拌蔬菜色拉也绝佳～

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wbhln	+ 2	感谢指导，嘻嘻

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-30 08:33 |显示全部楼层

时光雕刻中发表于 2013-10-30 00:30
偶抗议！严重抗议，楼主你标题怎么不写“慎入”。。。。为什么不写。。什么不写。。么不写。。不写。。写。 ...

矮马… 下次我一定记得写哈

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

city07

白金靴族

发表于 2013-11-15 21:09 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-29 14:49
我的是掏宝买的。160多人民币。

这边也卖有做焦糖布雷用的，也ok。

我也准备淘宝上买一个，气罐是这边随便买的都可以吗？

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2013-11-16 07:14 |显示全部楼层

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楼主这明明是在给卖莴笋的做广告，搞得我现在就想奔去盒子山

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-11-16 20:58 |显示全部楼层

city07 发表于 2013-11-15 21:09
我也准备淘宝上买一个，气罐是这边随便买的都可以吗？

气罐就是这里大店小店都有售的!

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

紫苏zoe

皮靴族

发表于 2014-2-4 20:02 |显示全部楼层

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断然马克

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