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楼主:samxu0001

[地方特色] 潮洲三滾鱼片粥 [复制链接]

yanwen

皮靴族

发表于 2013-9-3 09:21 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-9-3 09:43 |显示全部楼层

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好想尝尝

samxu0001

皮靴族

发表于 2013-9-3 11:23 |显示全部楼层

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panadol89 发表于 2013-9-2 12:55
LZ潮州人？

是啊.正是的

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hyue68

钻石靴族

发表于 2013-9-3 11:29 |显示全部楼层

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SAM 真有才

panadol89

铜靴族

发表于 2013-9-3 12:03 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-3 11:23
是啊.正是的

在阿德莱德？

大胃

水晶靴族

发表于 2013-9-3 12:06 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-3 07:19
管做的.只要你预订了.我想一下啊做什么好啊....
鱼头做酸菜啤酒鱼.红烧鱼尾.半边肉炒鱼球.半边肉做稀饭. ...

行，太行了，等我去悉尼之前通知你

nsm777

皮靴族

发表于 2013-9-3 12:06 |显示全部楼层

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这个鱼英文叫啥? 粥的黄色是姜里来的吗?

samxu0001

皮靴族

发表于 2013-9-3 13:27 |显示全部楼层

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nsm777 发表于 2013-9-3 11:06
这个鱼英文叫啥? 粥的黄色是姜里来的吗?

英文名 grouper 是从姜和葱花里出来的吧

积分: 88888

samxu0001

皮靴族

发表于 2013-9-3 13:28 |显示全部楼层

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panadol89 发表于 2013-9-3 11:03
在阿德莱德？

在NSW啊

积分: 88888

helavic

皮靴族

发表于 2013-9-3 13:33 |显示全部楼层

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怎么个具体做法

hgchen

皮靴族

发表于 2013-9-3 14:07 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-2 09:11
正是啊.难道你也是啊

我也是。呵呵。自己人

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[li

cxj

皮靴族

发表于 2013-9-3 14:20 |显示全部楼层

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美味啊!

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 15:24 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-1 22:56
要不你多刨一瓶.也次我钓条鱼和你换一

(monkey20)

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居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 15:28 |显示全部楼层

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zhxixi 发表于 2013-9-2 10:52
请给个照片吧，我不认识。
感谢！！
在WWS叫什么名字呢？

拍了片，在73楼。

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zhxixi	+ 10	感谢分享

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小KTA同学

布鞋族

发表于 2013-9-3 17:48 |显示全部楼层

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同是潮汕人表示流口水
在汕头表示对这东西不感兴趣啊，在这边看到就超级想吃，楼主做的像模像样啊

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zhxixi

银靴族

发表于 2013-9-3 18:21 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-9-3 14:24

第3张照片是干燥后的么

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 18:25 |显示全部楼层

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zhxixi 发表于 2013-9-3 17:21
第3张照片是干燥后的么

第三张是刨细加盐在里面，很咸，所以不会坏，这是N年前做的，干了，还过还有一股姜味。
本来我想买做给你们看，但感觉那南姜很干，所以没买。
谢谢加分。

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 18:27 |显示全部楼层

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一般新鲜刨细加盐会有一点湿湿的。

zhxixi

银靴族

发表于 2013-9-3 18:32 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-9-3 17:25
第三张是刨细加盐在里面，很咸，所以不会坏，这是N年前做的，干了，还过还有一股姜味。
本来我想买做给你 ...

我是说看起来好干哦。呵呵

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 19:12 |显示全部楼层

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小KTA同学发表于 2013-9-3 16:48
同是潮汕人表示流口水
在汕头表示对这东西不感兴趣啊，在这边看到就超级想吃，楼主做的像模像样啊 ...

谢谢夸奖。
我想中秋节快到了，做几个给家里人吃。

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-3 19:13 |显示全部楼层

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zhxixi 发表于 2013-9-3 17:32
我是说看起来好干哦。呵呵

放了N年，所以干了。

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-9-3 19:56 |显示全部楼层

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nsm777

皮靴族

发表于 2013-9-4 15:32 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-3 12:27
英文名 grouper 是从姜和葱花里出来的吧

Thanx!

Tictac999

金靴族

发表于 2013-9-4 15:41 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-9-3 07:19
管做的.只要你预订了.我想一下啊做什么好啊....
鱼头做酸菜啤酒鱼.红烧鱼尾.半边肉炒鱼球.半边肉做稀饭. ...

这要多大鱼才能做这么多菜阿！

hui940

金靴族

发表于 2013-9-4 16:29 |显示全部楼层

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看着很好吃

add_rex

皮靴族

发表于 2013-9-4 17:55 |显示全部楼层

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那一包桌上的卫生棉是咋了？

frankyfang

布鞋族

发表于 2013-9-4 17:56 |显示全部楼层

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胶己人哦。。。

jasmineh

金靴族

发表于 2013-9-4 18:05 |显示全部楼层

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add_rex 发表于 2013-9-4 16:55
那一包桌上的卫生棉是咋了？

哈哈, 那是明治熊猫小饼

amy66

布鞋族

发表于 2013-9-4 18:12 |显示全部楼层

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苏眉鱼的英文名是什么? 我不会钓鱼,只能去鱼市买.

vermas

木屐族

发表于 2013-9-4 18:16 |显示全部楼层

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胶己人

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