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楼主:annie6252

[面食面点] 不知道会不会有人想买水饺的 [复制链接]

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-6-14 18:02 |显示全部楼层

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菠菜发表于 2013-6-14 16:28
口水啊，猪肉酸菜。。。正好周末啦，明天我也要包

对了，你家素三鲜都是哪三样啊？

我家的是韭菜鸡蛋和虾仁...不过...我不会擀皮，所以每次都要等公婆过来时候自己做。

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Baba2046

铜靴族

发表于 2013-6-14 19:06 |显示全部楼层

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annie6252 发表于 2013-6-14 14:51
江苏的，算是南方的，正宗北方是不是口味比南方的好吃多了？

那我一定不买，我也是江苏人，我喜欢吃北方人包的饺子，好太多了，皮特筋道，馅也香，关键种类多。外面买的皮怎么做也做不出北方饺子的味道。

Baba2046

铜靴族

发表于 2013-6-14 19:07 |显示全部楼层

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菠菜发表于 2013-6-14 15:22
LZ是南方人，还用外面卖的皮，那俺就不捧场了哈

如果是东北人、北京人、河北人，果断订货

同意~~~南方饺子跟北方饺子根本不是一个级别上的。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-6-14 19:09 |显示全部楼层

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自己包的肯定比wws的干净

桃桃妈

草鞋族

发表于 2013-6-14 19:12 |显示全部楼层

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现在微博上突然出现好几个悉尼的homemade的食物，有烧饼蛋糕，水饺卤味之类的，好像生意还挺好，天天要送很多地方

yangwulong1978

银靴族

发表于 2013-6-14 19:17 |显示全部楼层

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饺子皮很重要。买的皮和自己做的差太远了。

aumount

银靴族

发表于 2013-6-14 19:21 |显示全部楼层

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好吃的话,我会要. 我喜欢卖的皮,因为薄, 自己擀的太厚.
我可以先试试.

rico_sydney

木屐族

发表于 2013-6-14 20:32 |显示全部楼层

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syd 发表于 2013-6-14 15:35
有卖哈尔滨饺子的吗？

哈尔滨饺子啥说法？

rico_sydney

木屐族

发表于 2013-6-14 20:33 |显示全部楼层

桃桃妈发表于 2013-6-14 18:12
现在微博上突然出现好几个悉尼的homemade的食物，有烧饼蛋糕，水饺卤味之类的，好像生意还挺好，天天要送很 ...

是啊，有一家做饺子的，在南线上，是北方大饺子，没订过，狠长草

shunshun

银靴族

发表于 2013-6-14 20:43 |显示全部楼层

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楼主卖吧最喜欢北方饺子，钱买也行，要不我先给你下个单

kitcat

金靴族

发表于 2013-6-14 20:48 |显示全部楼层

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那啥，俺觉得饺子要现包现煮的才好吃，放一会儿再好的饺子都差强人意了，馄饨也是。皮会吸走馅里的水和油，就不筋道了，馅吃起来也会比较渣，木有汤。。。

Click here

michael-z

木屐族

发表于 2013-6-14 20:56 |显示全部楼层

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我好想买，可惜在悉尼。有悉尼的朋友做吗，喜欢新鲜的饺子，自己的馅做的不好。

YG0402

银靴族

发表于 2013-6-14 20:59 |显示全部楼层

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我觉得那些说自己做的皮太厚的人估计从来就没吃过地道的家里擀出来的皮！

dianfang

银靴族

发表于 2013-6-14 21:41 |显示全部楼层

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wws的水饺是泰国产的吧？

最近做的鸡肉小菠菜馅不错。这里的猪肉和牛肉馅不管加啥配料都难以下咽

Huwuwo

银靴族

发表于 2013-6-14 22:47 |显示全部楼层

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向你学习！

hyl427

银靴族

发表于 2013-6-14 23:16 |显示全部楼层

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光是外面买地皮这一个，就不会有市场了。。。自己杆皮，人工都不够地。。。

澳农

皮靴族

发表于 2013-6-14 23:45 |显示全部楼层

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annie6252 发表于 2013-6-14 14:50
我没买过现成的水饺，据同事说买的水饺皮不是很好吃，我的水饺煮了皮特别透亮，有食欲（我的水饺皮也是 ...

lz不会擀皮还卖水饺？歇歇吧！

Soni

铜靴族

发表于 2013-6-15 00:09 |显示全部楼层

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syd 发表于 2013-6-14 15:35
有卖哈尔滨饺子的吗？

啥叫哈尔滨饺子？

Soni

铜靴族

发表于 2013-6-15 00:13 |显示全部楼层

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aumount 发表于 2013-6-14 18:21
好吃的话,我会要. 我喜欢卖的皮,因为薄, 自己擀的太厚.
我可以先试试. ...

自己擀的太厚？你可以往薄了擀啊？或者你根本不太会擀？

花正红

金靴族

发表于 2013-6-15 00:16 |显示全部楼层

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菠菜发表于 2013-6-14 14:51
看LZ的馅料还挺特别的

我家一般就是猪肉白菜，猪肉茴香，牛肉芹菜，韭菜鸡蛋这几种饺子 ...

我还做过角瓜的

爱人如己

laylachen

铜靴族

发表于 2013-6-15 00:18 |显示全部楼层

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LZ不会自己做皮就算了，北方的同学首先不会喜欢，南方的本来爱吃水饺的人就有限，这买卖不好做

花正红

金靴族

发表于 2013-6-15 00:29 |显示全部楼层

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澳农发表于 2013-6-14 22:45
lz不会擀皮还卖水饺？歇歇吧！

这点我同意

爱人如己

小乖乖

银靴族

发表于 2013-6-15 01:18 |显示全部楼层

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Soni 发表于 2013-6-14 23:09
啥叫哈尔滨饺子？

估计就是哈尔滨人包的饺子吧
话说。。。。
下周六 Burwood有一家新开的店
店家就是哈尔滨人卖手工水饺

gshornsby

皮靴族

发表于 2013-6-15 01:25 |显示全部楼层

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sesia 发表于 2013-6-14 14:43
WWS美味韭菜虾仁水饺，18个，不特价的时候7刀。楼主你有啥优势？

那个我买了，难吃死了，楼主如果能做的好吃，应该有销路的

一脸茫然

银靴族

发表于 2013-6-15 01:33 |显示全部楼层

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买的皮。。。那还不如直接去买冰冻水饺。。。不知道lz有什么优势。。

格美

白金靴族

发表于 2013-6-15 01:34 |显示全部楼层

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爱吃北方人做的面食，他们看着随便做做，很好吃。面吃着就香。

mel_angel

布鞋族

发表于 2013-6-15 02:11 |显示全部楼层

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爸妈以前在黑龙江插队，学得一手擀皮调馅包饺子绝活，加上自己是南方人，所以煮的馄饨连挑食的2岁的孩子都吃了还想吃。

借楼主的版块，可能我家可以做此生意，就是不知要申请什么执照吗？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-6-15 02:31 |显示全部楼层

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顶LZ

aumount

银靴族

发表于 2013-6-16 11:29 |显示全部楼层

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本帖最后由 aumount 于 2013-6-16 10:50 编辑

Soni 发表于 2013-6-14 23:13
自己擀的太厚？你可以往薄了擀啊？或者你根本不太会擀？

我承认我擀的不好

。特爱吃水饺，只要有人卖我就捧场，可是皮要薄。
我以前买饺子店卖的速冻的，凑合吃皮厚，现在每周都买大食代的锅帖，可是太油。

KingJL

皮靴族

发表于 2013-6-16 11:46 |显示全部楼层

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不爱吃买的皮

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