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[其他] 方便快捷又好看的橙香鱼片 [复制链接]

chloe_girl

发表于 2010-2-28 16:48 |显示全部楼层
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         今天是元宵节，本想做个蛋糕或者吃碗汤丸意思意思，可是做蛋糕吧，没买奶油，汤丸吧，冰箱仅剩6颗！（连糯米粉也在上次做年糕的时候用光了。）象征性地做个花点功夫的菜吧，家里仅有西蓝花、青瓜、猪肉和鱼肉了……懒得出去买菜了，本打算放弃的，突然记起昨天在“我我思”买的新鲜橙子，灵机一动，就出了下面这个材料和做法都很简单的橙香鱼片。（本想做个橙香菊花鱼的，但还是懒，懒得开一锅油慢慢炸）
         打算晚上和老公、妈妈三人每人两粒汤丸，总算意思意思一下了。嘻嘻。










[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2010-2-28 18:01 编辑 ]

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参与人数 8积分 +55 收起 理由
jmms_smmj + 5 你太有才了
叮当仔 + 3 小云？
redappleau + 3 你太有才了

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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2010-2-28 16:50 |显示全部楼层
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新浪博客的图看不到

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chloe_girl

发表于 2010-2-28 17:02 |显示全部楼层
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改了。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-28 17:22 |显示全部楼层
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非常美的一道菜

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irisxuan

发表于 2010-2-28 22:28 |显示全部楼层
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好漂亮啊。。还很有艺术感。。。

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wombat

发表于 2010-3-1 10:04 |显示全部楼层
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色香味齐全, 美!
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紫雪花

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-1 10:15 |显示全部楼层
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漂亮有新意的一道菜。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-1 10:38 |显示全部楼层
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盘子摆得很艺术！

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zn7726

发表于 2010-3-1 10:39 |显示全部楼层
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卖相超好.

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妖妖鱼儿

发表于 2010-3-1 11:25 |显示全部楼层
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一定很香。。。下次试试。。。

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豌豆公主

发表于 2010-3-1 11:35 |显示全部楼层
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橙子切的真漂亮~
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comets

发表于 2010-3-1 21:51 |显示全部楼层
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很好吃！

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sunshinybear

发表于 2010-3-2 18:46 |显示全部楼层
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超漂亮呀，五星级水平。
橙子怎么切成那样的，请LZ指导，我要学

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chloe_girl

发表于 2010-3-3 19:44 |显示全部楼层
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橙子其实很容易切得，就是用小刀按照锯齿的花纹一刀一刀插进去，插一圈之后，就可以慢慢掰开了。

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idog8818

发表于 2010-3-3 20:08 |显示全部楼层
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用的是什么鱼啊?

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chloe_girl

发表于 2010-3-3 20:12 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

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我用的是BASA FILLET ，也可以用其他的鱼。
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floraz

退役斑竹

发表于 2010-3-3 20:18 |显示全部楼层