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楼主:猴子

[甜品烘焙] 奔泪的酸奶蛋糕~~~ [复制链接]

MARA

皮靴族

发表于 2012-12-10 12:51 |显示全部楼层

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比我好多了，之前LG生日，打算自己在家做个蛋糕给LG庆祝生日，结果忙了我一整天都快累趴下了，出来的别提多难看了，LG看到表情都变了，人家是争气的看着丑蛋糕掉眼泪了，LG还笑话我了~~

JoJo出生了，是可爱乖宝宝

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:32 |显示全部楼层

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MARA 发表于 2012-12-10 13:51
比我好多了，之前LG生日，打算自己在家做个蛋糕给LG庆祝生日，结果忙了我一整天都快累趴下了，出来的别提多 ...

蛋糕丑，情意重啊~

人性本善

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:42 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2012-12-10 13:48
第一眼看到图就感觉是没有用水浴啊，
这个。。。就像该蒸的菜你用红烧，能成吗 ...

我是看猫mm的帖子做的，她也没说要水浴啊！

人性本善

korfi

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:46 |显示全部楼层

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猴子发表于 2012-12-10 10:12
高手啊，一看就知道，嘿嘿，不过它就从没起来过

哈，因为我有类似的经验啊。。。你做多一次，你成功了我就看到希望了。。。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:49 |显示全部楼层

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hekaiyun 发表于 2012-12-10 13:00
哈哈，爱上烘培是一条不归路啊～～

有见解，看来要转行啊！

人性本善

唯_月

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:53 |显示全部楼层

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猴子发表于 2012-12-10 14:42
我是看猫mm的帖子做的，她也没说要水浴啊！

呃。。。是不是这个帖子？
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=567742

上面写着水浴法呀

心态很好的阿唯

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:53 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2012-12-10 14:46
哈，因为我有类似的经验啊。。。你做多一次，你成功了我就看到希望了。。。 ...

哎呀，为了你的希望我只好继续努力了(paopaobing(56))

（顺便问一下，你家狗狗耳朵好了么？）

人性本善

唯_月

皮靴族

发表于 2012-12-10 13:55 |显示全部楼层

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猴子发表于 2012-12-10 14:49
有见解，看来要转行啊！

没事的LZ，再接再厉嘛，我都不知道烤失败过多少东西了，哈哈哈哈

心态很好的阿唯

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 14:00 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2012-12-10 14:53
呃。。。是不是这个帖子？
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=567742

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=594383
是这个，不用水浴

人性本善

korfi

皮靴族

发表于 2012-12-10 14:07 |显示全部楼层

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猴子发表于 2012-12-10 13:53
哎呀，为了你的希望我只好继续努力了

（顺便问一下，你家狗狗耳朵好了么？） ...

呵呵，你主动歪楼啊。。狗狗耳朵被咬的那块就是豁了，可是很神奇的是从外面又长出一小片，把豁的那块盖住了。。。多谢关心。他现在淘的很。。。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 14:10 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2012-12-10 15:07
呵呵，你主动歪楼啊。。狗狗耳朵被咬的那块就是豁了，可是很神奇的是从外面又长出一小片，把豁的那块盖住 ...

好了就好，嘿嘿，看到了就关心一下，都是爱狗之人，歪就歪吧(paopaobing(68))

人性本善

Tictac999

金靴族

发表于 2012-12-10 14:11 |显示全部楼层

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明显是烤箱温度高了，fan forced烤箱和电的不同，降低20度试一下

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-10 14:27 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2012-12-10 15:11
明显是烤箱温度高了，fan forced烤箱和电的不同，降低20度试一下

是么？！那我下次试一下。
还以为是我打蛋糕步骤出错了呢

人性本善

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2012-12-10 14:29 |显示全部楼层

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这。。。

korfi

皮靴族

发表于 2012-12-10 15:46 |显示全部楼层

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猴子发表于 2012-12-10 14:27
是么？！那我下次试一下。
还以为是我打蛋糕步骤出错了呢

对，这建议靠谱，我邻居每次烤蛋糕要一个小时还是五十分钟什么的，慢慢让面发起来。。。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

霹雳猫咪

木屐族

发表于 2012-12-11 09:46 |显示全部楼层

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好么第一眼猛一看以为是个坐垫儿呢。。lz威武！！！如此有想象力！！！

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-11 20:01 |显示全部楼层

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霹雳猫咪发表于 2012-12-11 10:46
好么第一眼猛一看以为是个坐垫儿呢。。lz威武！！！如此有想象力！！！ ...

哈哈，有点像kids用的booster (paopaobing(56))

人性本善

james的猫

钻石靴族

发表于 2012-12-11 20:16 |显示全部楼层

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你下回用8寸的圆模试试看，烤完了立马倒扣，安慰一下

jade1234

木屐族

发表于 2012-12-11 20:33 |显示全部楼层

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猴子

皮靴族

发表于 2012-12-12 13:49 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2012-12-11 21:16
你下回用8寸的圆模试试看，烤完了立马倒扣，安慰一下

谢谢猫mm

人性本善

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-12-12 13:55 |显示全部楼层

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好有个性的蛋糕啊

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-12 14:02 |显示全部楼层

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鱼鱼有刺儿发表于 2012-12-12 14:55
好有个性的蛋糕啊

感谢称它为蛋糕

人性本善

Grange

金靴族

发表于 2012-12-12 14:06 |显示全部楼层

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哈哈，的确卖相不好，凑活着吃吧，

blurfun

皮靴族

发表于 2012-12-12 14:09 |显示全部楼层

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我觉的这个样子挺帅啊，，像个艺术作品。

Grange

金靴族

发表于 2012-12-12 14:11 |显示全部楼层

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看了隔壁的国画蛋糕，和这个事鲜明的对比啊，哈哈

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-12-12 14:13 |显示全部楼层

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Grange 发表于 2012-12-12 15:11
看了隔壁的国画蛋糕，和这个事鲜明的对比啊，哈哈

哈哈，可怜的楼主啊

[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=746063&fromuid=39514]制定蛋糕[/url]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2012-12-13 06:46 |显示全部楼层

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好有喜感的~~~~~餐盘蛋糕

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-13 17:46 |显示全部楼层

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blurfun 发表于 2012-12-12 15:09
我觉的这个样子挺帅啊，，像个艺术作品。

哈哈，承蒙夸奖，估计就算是抽象派了(paopaobing(56))

人性本善

猴子

皮靴族

发表于 2012-12-13 19:03 |显示全部楼层

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Grange 发表于 2012-12-12 15:11
看了隔壁的国画蛋糕，和这个事鲜明的对比啊，哈哈

55555 还要往我的伤口上撒盐么？？！！

人性本善

漫步2010

皮靴族

发表于 2012-12-20 09:58 |显示全部楼层

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哈哈哈，我笑了。
我做出的蛋糕经常是这样子的啦，还不是吃的兴高采烈，还切好了拿去公司给同事吃，同事一样吃的渍渍称赞，好吃就得啦，要想做出味美样子也美的蛋糕，是需要一个反复失败的过程的，我这样安慰自己。现在我偶尔也能做出样子不错的来

朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英

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