求高手帮忙看看这家fish and chips能不能买，急！

我心飞翔

baby_snow924 发表于 2012-12-5 01:05
在goodna这边，一个新的shopping center里，亲有见过吗？

goodna上次洪水挺大的，要了解一下这个新的shopping center有没有被淹过，因为现在的保险都不含flood。

baby_snow924

我心飞翔 发表于 2012-12-5 01:22
goodna上次洪水挺大的，要了解一下这个新的shopping center有没有被淹过，因为现在的保险都不含flood。 ...

这样啊。。我当时刚来就洪水了，说是ipswich那边很严重。我去看那边有很多很多的房子在盖，很多新房。。难道都是灾后重建？

那请问flood 保险可以自己买吗？

亲对goodna 这个区了解不？觉得怎么样？是不是土著特多？

谢谢亲的回复，如果离的近以后随时过来店里玩～(monkey25)

quyue914

sh_michael 发表于 2012-12-4 08:01
楼主实际操作过鱼薯店吗？taking一万的店，每周走几箱鱼，几箱薯条，多少面包，多少土豆饼？每天能做多少单 ...

这个建议很靠谱！

爱藤1

悬

fiona_cf

baby_snow924 发表于 2012-12-5 01:18
这位前辈说的很靠谱，但现在还有个问题就是想靠这个店移民，所以不赶拖，看生意都大半年了，怕这个生意再 ...

要这种情况。建议你买连锁吧。不用啥经验，只要出钱就行。

eguan88

eguan88 发表于 2012-12-4 09:16
那么就是1周1000,  加上水电费什么的,  最后利润大概35-40%.  

如果就一对夫妻做那么一周3000+入袋应该有, ...

虽然15W 一人7W5, 但做过现金生意的人都知道. 生意赚15W跟上班工资15W最后入袋的钱可不同哦.

具体不解释,你们懂的

我心飞翔

baby_snow924 发表于 2012-12-5 01:29
这样啊。。我当时刚来就洪水了，说是ipswich那边很严重。我去看那边有很多很多的房子在盖，很多新房。。 ...

可以去concil去要洪水地图。这个地区保险公司都不保洪水。

qi515151

你可以认真观察这家店一段时间，我意思是从开门到关门，看送货的人给他们送多少货，有机会可以和送货的人聊聊，打探下他们订多少货每次。毕竟换到你试店的时候他们是可以找人来买东西提高taking的。

ziv

baby_snow924 发表于 2012-12-5 01:12
7000的话，毛利65％，租金1000以内，人工两夫妻做只需要请一个full time和一个parttime那就是1300左右,水 ...

嗯，谢谢！！

garith

没经验真的会很艰难，要做好受打击的准备~~

sjydbb

正在做的和你说说吧，这家店肯定是不靠谱的。星期五晚上5个人，平时白天2个人，是不可能做到10000的。如果是请了一个full time就是5000的taking，如果夫妻两个自己都在做的话，也最多6000了。10000的taking，星期五晚上没有七八个人，是不可能完成的任务。还有4口油锅是不可能做10000的，老板绝对会另外加一口油锅。如果10000的taking，你一周最少能赚3000，一年150000万，一年回本可能吗。我估计你这个taking有8000你就谢谢菩萨吧。

greentree66

如果卖主卖掉后，再在附近开一家新的。 那就麻烦了，签合同时要把这个加上。

中华田园猫

真替lz着急

虽然我不是很懂鱼薯，但是还是明白不要碰自己不熟的东西这个道理的。

你和你老公来澳洲好歹也读了几年书，难道都没有打工吗？打工做了什么内容的工作，现在继续做什么生意是最理想的。虽然可能会觉得很烦，但是至少亏本的可能性低了很多。

这个鱼薯店我的感觉也和上面大部分人的意见一样，就算卖家没有诚心骗你，所有taking都是真的，你也做不到他们这个水平。taking一旦跌下来想回去就很难了，反正至少就我个人而言，要是去吃过一家鱼薯店(或者pizza店、烤鸡店什么的)觉得不好吃以后就再也不会去了，反正选择多得很。你觉得附近居民区有多少住户可以供你们两个新人练手的？你们俩又准备了多少钱往里赔？何况如你所说，卖家还在不停开新店。

再怎么着急，好歹去打几个月的工，可以一边看生意一边打工，生意未必那么快就卖掉的，就算卖掉了还有别的可以买。就算你着急办移民，也和前面有人说的那样，找个taking低一点的社区店，租金也便宜一些，最好还带住房，可能是更好的起步方案。

Robbie2018

哎，又一个店黄了。

absent11

看了那麼多回帖你們還看不出來? LZ聽不進你們的勸的 買是鐵定要買的
她發帖的目的只是為了心安 順便讓你們想辦法幫她以後做好
固執的人 不需要花費太多的精力 因為他們來的時候就已經想好該怎麼做了

irishlilyken

买了，结果如何?楼主忙碌没时间更新了。

wpfcloudy

租金高，taking少，楼主不要买，况且你没经验

XQWang

1w的营业额，这个转让费还是可以的，关键是营业额是否真实？

XQWang

你如果退出，租约有没有限制你？这个建议你搞清楚。

billyqmai

香橙 发表于 2012-12-4 08:37
觉得，另一个社区店风险少些。

英雄所见类同

angelaleewi99

1）15万就卖个给你-我不认为他们是专业开店卖店赚钱的，因为set up 一家fish n chips 而且带fresh fish
的15万连装修+设备都不够
2）刚开不到2个月就要出手，即使是专业开店卖店的也有点快

如果taking属实，那15万很便宜了，但是1万的taking，新手坐不下来的

baby_snow924

sjydbb 发表于 2012-12-6 00:37
正在做的和你说说吧，这家店肯定是不靠谱的。星期五晚上5个人，平时白天2个人，是不可能做到10000的。如果 ...

谢谢您的回复，昨天已经开始试店了，周二是1300多，晚上有owner 加三个staff,今天晚上有1450,有owner和4个staff。感觉一周下来确实到不了1万。。但生意感觉还行，昨天去学做沙拉和裹东西，老板教调的那个挂糊，如果这个店takeing 有8000～9000您看大概多少钱买合适？如果试店的takeing达不到1万我打算再跟他砍砍价～

谢谢前辈指点哈～！

baby_snow924

greentree66 发表于 2012-12-6 13:50
如果卖主卖掉后，再在附近开一家新的。 那就麻烦了，签合同时要把这个加上。 ...

谢谢亲的提醒，这个加在合同里了，10公里以内不可以开～～

baby_snow924

中华田园猫 发表于 2012-12-6 20:03
真替lz着急

虽然我不是很懂鱼薯，但是还是明白不要碰自己不熟的东西这个道理的。

看了您的回复特开心，觉得您是真心替我们在考虑的，我之前在寿司店和礼品店都打过工，然后之前也看过一些寿司店，觉得竞争压力也挺大的，有个朋友开了个回转寿司，之前都特别火，今年也跌的一塌糊涂。。

其实想做这个心里也觉得特别悬，看生意看这么久都看绝望了，之前845都走了1年的冤枉路，看了不知道多少生意。。

所以现在才想着从小的做起，至少觉得这个钱买他全新的设备和长租约低租金。

之前有看过中餐馆，后来没敢买是觉得摊子太大，厨师是大问题，自己又不会炒，做鱼薯就是想着自己可以学着做，不用受厨师的限制。

昨天和今天都去试店了，一边试店一边学，之后还会培训2周，owner会留几个老员工给我们，之前这个店是under management的，所以配方什么的老员工都知道，owner昨天也教我们了。。

其实我明白还有很多可以预见的问题，比如附近居民看到换owner，员工跑了，或者试店时候的营业额有虚假的成分。。

但已经开始试店了，如果觉得跟他们承诺的差很多，我就继续砍价，不行就不买了，你说的对 生意没那么好卖～

我要沉住气哈～

谢谢亲～！

baby_snow924

irishlilyken 发表于 2012-12-8 23:02
买了，结果如何?楼主忙碌没时间更新了。

开始试店了亲，还没买～

不好意思最近特忙。。会注意更新 及时向组织汇报哈～！

baby_snow924

absent11 发表于 2012-12-8 22:36
看了那麼多回帖你們還看不出來? LZ聽不進你們的勸的 買是鐵定要買的
她發帖的目的只是為了心安 順便讓你們 ...

其实还真不是铁定要买，真是是很心虚 ，所以才想虚心来请教下的。

从来没有涉足过这一行，知道很多鱼薯前辈再这边，之前也看了很多帖子，这也是第一次发帖子，确实是需要大家的建议啊。。

我现在开始试店了，大家有些让我看油锅，跟送货的了解下，包括之前的蹲点，都是很有用的建议。

所以还是会把试店情况及时po上来，求前辈指点，给后辈经验～

谢谢您的回复～～！

baby_snow924

XQWang 发表于 2012-12-9 02:02
1w的营业额，这个转让费还是可以的，关键是营业额是否真实？

再试店拉～

试完及时跟组织汇报～！

baby_snow924

angelaleewi99 发表于 2012-12-11 14:16
1）15万就卖个给你-我不认为他们是专业开店卖店赚钱的，因为set up 一家fish n chips 而且带fresh fish
的1 ...

这位亲很专业～！

owner也是说我们这个转让费很值，他们set up也要这个钱，但我发现他们的租约上面 写shopping center 给了他们6万的contribution, 所以他们还是很赚的，这个店在他们卖的店里是很便宜的，还有家taking 1万8的卖26万，那个我觉得第一次做做不来。。

其实这个也觉得悬，但实在不知道做什么好了，看这个设备新店新就有点小心动，有的家庭作坊 20年的店 设备都没什么，我怕真的接那样的，附近的顾客觉得口味变了，那就悲剧了。。

如果这个店做不下去了。。这些设备是不是可以拿到其他地方去开？冰库不能拿吧？

greta325

我也在布里斯本 呵呵
也是做鱼薯的 试店要好好学 这个行业很栓人 一定要炸够火候
挂糊不难
让原来的owner帮你几周 尤其是周末的晚上
有事可以短我

greta325

baby_snow924 发表于 2012-12-12 22:08
谢谢您的回复，昨天已经开始试店了，周二是1300多，晚上有owner 加三个staff,今天晚上有1450,有owner和4 ...

一定要做完一周才知道会不会到10000
应为周末真心忙

我家也只有4个油锅
晚上请的人也没那么多 但是每周10000左右 周一周二和你的营业额差不多
凡事没有绝对
看你的能力大小 人被逼到份上什么潜能都爆发了
曾经和老公两个人一小时做了700那叫个晕头转向
有时员工病了 找不够人 你要自己顶哦
布里斯本还好 竞争没那么大 骗店的没那么多
加油吧