Staub铸铁锅26cm的好deal，¥149另送两个碗或者两个烤盘

至尊小熊猫

city07 发表于 2013-10-15 16:20
椭圆形的哪里好？放在火上不会不合适吗？火苗会从旁边窜上来吧

椭圆的好, 炖鸡合适, 26的下整鸡之后, 其他料不好塞, 玉米多一点就塞不进去了.

外国人都是拿这个烤鸡, 咱们就炖鸡汤用.

你赶紧下手吧! 这个很合适!

我又想买了...啊啊啊啊.... 好讨厌你啊! 啊啊啊 .... 回家请示去....好想下班赶紧回家!!!

至尊小熊猫

city07 发表于 2013-10-15 16:20
椭圆形的哪里好？放在火上不会不合适吗？火苗会从旁边窜上来吧

等一下, 我又研究了一下, 27的只有3.2L，跟24的容量差不多，可能放不下整鸡，我之前看的椭圆的应该是31的。

city07

至尊小熊猫 发表于 2013-10-15 16:34
椭圆的好, 炖鸡合适, 26的下整鸡之后, 其他料不好塞, 玉米多一点就塞不进去了.

外国人都是拿这个烤鸡,  ...

其实这个椭圆27cm的很小啊，最长边27cm，其实很窄，感觉炖汤应该是小了，容量才3升呢。

我中午又去myer看了

烤鸡似乎挺合适的，不过咱也不常烤啊

我也好想买，互相拔草吧

vividling

Out of stock了 省钱 哈哈

pinkapril

至尊小熊猫 发表于 2013-10-15 16:40
等一下, 我又研究了一下, 27的只有3.2L，跟24的容量差不多，可能放不下整鸡，我之前看的椭圆的应该是31的 ...

请教下 要是一家4个大人 加一个2岁内孩子 选26 还是28尺寸的锅呢? 听你说26 炖一只鸡 塞料地方也不多 那不是有点小?

zhxixi

我也长草了

至尊小熊猫

pinkapril 发表于 2013-11-7 18:34
请教下 要是一家4个大人 加一个2岁内孩子 选26 还是28尺寸的锅呢? 听你说26 炖一只鸡 塞料地方也不多 那 ...

我仔细跟你说一下我家26寸炖鸡的情况，你来推断一下你家的情况：

我家26寸，一只1.6公斤左右的整鸡。一般能再放上wws卖的那种一盒的玉米其中两根，两根切成6-8小段 。再放一大把泡好的香菇。基本上就满满当当的了。玉米要好好调整的塞塞。

如果只吃一顿，4个大人应该是差不多的。水可以放的满一点，小火炖，不扑锅，炖一个半小时基本不下水。

lost-memory

至尊小熊猫 发表于 2013-11-7 21:14
我仔细跟你说一下我家26寸炖鸡的情况，你来推断一下你家的情况：

我家26寸，一只1.6公斤左右的整鸡。一 ...

我直接买个fancy砂锅炖鸡看来比较实惠。哈哈

至尊小熊猫

lost-memory 发表于 2013-11-7 22:07
我直接买个fancy砂锅炖鸡看来比较实惠。哈哈

Fancy砂锅炖鸡汤会下水下的多么，我用我家的砂锅炖过排骨汤，下水不少。
另外，炖完的整鸡，是脱骨的么，就是一提鸡腿骨，鸡肉自己脱落，只剩个骨还在手里？

pinkapril

至尊小熊猫 发表于 2013-11-7 21:14
我仔细跟你说一下我家26寸炖鸡的情况，你来推断一下你家的情况：

我家26寸，一只1.6公斤左右的整鸡。一 ...

那么我还是需要大的 24cm买个平时做一顿汤用

lost-memory

至尊小熊猫 发表于 2013-11-7 22:35
Fancy砂锅炖鸡汤会下水下的多么，我用我家的砂锅炖过排骨汤，下水不少。
另外，炖完的整鸡，是脱骨的么， ...

刚买。。还没炖过鸡，但是炖过排骨了，很赞～具体怎么好我也太会形容，足迹别的fancy用户比我会说。。哈哈，我也是看足迹上的童鞋推荐才去买的～

laylachen

至尊小熊猫 发表于 2013-11-7 21:35
Fancy砂锅炖鸡汤会下水下的多么，我用我家的砂锅炖过排骨汤，下水不少。
另外，炖完的整鸡，是脱骨的么， ...

如果你家小火够小，用fancy炖汤什么的基本不下水
但是如果小火也很够力，那肯定下水不少

我原来家里的大火也就是温吞的那种  所以小火用来炖东西正好
如今家里火力过于威猛。。。连小火都太大。。。就比较蛋疼了

至尊小熊猫

laylachen 发表于 2013-11-8 08:32
如果你家小火够小，用fancy炖汤什么的基本不下水
但是如果小火也很够力，那肯定下水不少

我家现在的火，用砂锅就明显的下水，但是同样的staub就不下，所以我就经验主义的觉得Staub靠铺。。。

laylachen

至尊小熊猫 发表于 2013-11-8 09:28
我家现在的火，用砂锅就明显的下水，但是同样的staub就不下，所以我就经验主义的觉得Staub靠铺。。。

...

比起LC我也是更喜欢staub