[其他] 图解炒米粉 [复制链接]

发表于 2012-8-22 00:11 |显示全部楼层

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大手笔，不错不错

socutegrace

发表于 2012-8-22 00:21 |显示全部楼层

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这一次用多少米粉啊?

kikiwei2001

发表于 2012-8-22 00:39 |显示全部楼层

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哇，这一大盆，料很足啊

发表于 2012-8-22 00:40 |显示全部楼层

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2大包，2x454克，呵呵

发表于 2012-8-22 00:42 |显示全部楼层

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全是眼泪发表于 2012-8-21 20:18
你们问的都太具体了，我今天也炒了很多，我的问题是锅不够大，lz你用多大的锅炒的？
...

30CM的不粘锅，分两次炒，如果用我家的大铁镬炒会更好，但太多了，手腕不够力啊

发表于 2012-8-22 00:44 |显示全部楼层

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石墨朱发表于 2012-8-21 20:55
这不错，l Z 炒这么一大盆吃不了吧，可以奉献哟。

很快就消灭掉了，呵呵

发表于 2012-8-22 00:45 |显示全部楼层

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不负有心人发表于 2012-8-21 20:58
做法?

看问答吧，其实应经全说了

发表于 2012-8-22 00:46 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2012-8-21 22:56
lz太能干啦

全是眼泪

发表于 2012-8-22 07:40 |显示全部楼层

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ansonlee 发表于 2012-8-21 23:42
30CM的不粘锅，分两次炒，如果用我家的大铁镬炒会更好，但太多了，手腕不够力啊 ...

原来是分两次炒啊，我说一次怎么也炒不下，最后没办法倒一个盆里拌的。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-8-22 10:23 |显示全部楼层

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这样的豪华米粉，用广东话是不是叫 “妹仔大过主人婆”

发表于 2012-8-22 10:58 |显示全部楼层

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闲夏采薇发表于 2012-8-22 09:23
这样的豪华米粉，用广东话是不是叫 “妹仔大过主人婆”

呵呵

Beck

发表于 2012-8-22 18:51 |显示全部楼层

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米粉是先煮好的吗？

Beck

发表于 2012-8-22 18:51 |显示全部楼层

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米粉是先煮好的吗？

萍水相逢6

发表于 2012-8-22 20:09 |显示全部楼层

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我也喜欢炒米粉，特别是用豆芽菜炒，真好吃。

kkaa

发表于 2012-8-22 20:42 |显示全部楼层

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我也会加点红萝卜丝，让颜色更好看~~

发表于 2012-8-22 21:18 |显示全部楼层

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Beck 发表于 2012-8-22 17:51
米粉是先煮好的吗？

看帖不认真，再看一遍

wanping

发表于 2012-8-22 21:57 |显示全部楼层

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先收藏

微雨

发表于 2012-8-23 09:30 |显示全部楼层

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最后再次炒的时候，是先炒面还是先炒菜？炒的时候还要不要再放调料？还是分别炒好了参合一下就行了？楼主讲的连贯性不强，不利于继承和发扬，口水倒是很容易被引流。

daisydu

铜靴族

发表于 2012-8-25 16:17 |显示全部楼层

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看上去好好吃。。。。。想念以前在国内街边的宵夜了，，，，炒米粉+炒河粉

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-8-25 19:25 |显示全部楼层

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肚子饿了

flora_viva

发表于 2012-8-25 19:30 |显示全部楼层

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看著流口水啊~~~

waduo

草鞋族

发表于 2012-9-12 12:17 |显示全部楼层

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zcz520

发表于 2012-9-12 12:20 |显示全部楼层

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好吃

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-9-12 12:55 |显示全部楼层

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好想吃哦

gongyi1971

发表于 2012-9-12 13:17 |显示全部楼层

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吃过别人做的，很好吃

FIVE-Flower

臭鞋族

发表于 2012-9-12 19:30 |显示全部楼层

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口水啊

kiss143