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楼主:happygirl198518

[厨房窍门] 求助！請問大家怎麼淹bbq的肉 [复制链接]

maggiezhu99

银靴族

发表于 2012-12-7 09:21 来自手机 |显示全部楼层

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一天

皮靴族

发表于 2012-12-7 10:40 |显示全部楼层

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学习仪下

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-3-28 21:07 |显示全部楼层

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学习了

zfpurple

铜靴族

发表于 2013-3-28 23:14 |显示全部楼层

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同爱各种韩国酱。。。

Jing2008

皮靴族

发表于 2013-3-28 23:22 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2012-7-5 16:25
BBQ完畢最好煲付竹白果甜湯，非常清閏，不容易上火，材料我己準備好，星期日早上煲。 ...

能否告诉我们如何做腐竹白果甜汤？我对此很感兴趣啊！

自我针灸爱好者，常常做美衣，天天爱做梦！

s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-28 23:28 |显示全部楼层

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收藏！

蜜蜜蜂

铜靴族

发表于 2013-3-28 23:53 |显示全部楼层

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我在costco买的腌料，很好吃

蜜蜜蜂

铜靴族

发表于 2013-3-29 00:09 |显示全部楼层

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叫youshida's spicy wing and rib sauce

万水千山情

草鞋族

发表于 2014-11-30 00:27 |显示全部楼层

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找出来这个学习一下

litchinan

臭鞋族

发表于 2014-11-30 12:18 |显示全部楼层

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mark

s3030629

皮靴族

发表于 2014-11-30 13:51 |显示全部楼层

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蜜蜜蜂发表于 2013-3-28 23:53
我在costco买的腌料，很好吃

学习拉

cannysh

皮靴族

发表于 2014-11-30 21:17 |显示全部楼层

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鸡翅海鲜酱，牛肉用韩国酱

irisxuan

木屐族

发表于 2014-12-1 13:48 |显示全部楼层

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学习备用

huxiaoli856

皮靴族

发表于 2014-12-1 14:29 来自手机 |显示全部楼层

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Mark

白金靴族

发表于 2014-12-3 14:53 |显示全部楼层

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happyshopping

布鞋族

发表于 2015-1-1 11:34 来自手机 |显示全部楼层

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马克

Grassjelly

皮靴族

发表于 2015-1-1 11:46 |显示全部楼层

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本帖最后由 Grassjelly 于 2015-1-1 11:16 编辑

lamb skewer / steak - chopped onion, black pepper and salt. on BBQ when cook to medium rare sprinkle cumin seed and chilli powder.

Pork chop / Rib - salt and black pepper rub and wait for 2 hrs, then into steamer for 15 mins, then BBQ until see brown and oil dripping, then glaze with BBQ sauce ( I use the sauce from Costco ).

KaKaK 木屐