咖啡磨豆机 coffee grinder

wpsnewbee

http://www.espressocompany.com.au/commercial-machines.htm

oracle80

这种一体机真的是不好

原帖由 greentree66 于 2012-5-30 13:47 发表

one group coffee machine with grinder $5400

芋头草莓

好！谢谢！

[ 本帖最后由 slicendice 于 2012-5-31 09:24 编辑 ]

huanghuangyouyo

学习了

maodouzi

DEC 发表于 2011-9-11 15:14
借贴问，有木有专门的蒸汽打牛奶的东东？家用的

Breville 有 milk froth， 专配coffee

低飞

好贴！

symap

大家继续，进来学习一下

iami

after a while of learning of coffee stuff, i think im able to suggest some grinders now

1/.  $700, baratza  vario(for u.s. market) or Mahlkönig vario (for aus market)

2/. $2,000 compak k10

3/. $3,000 - $3,500 mazzer robur elec

denn

iami 发表于 2013-2-16 21:23
after a while of learning of coffee stuff, i think im able to suggest some grinders now

1/.  $700,  ...

MAZZER你要不要，9成新半价。

iami

denn 发表于 2013-2-17 02:12
MAZZER你要不要，9成新半价。

cheers bro, which model is urs?

im after a quick conical with reputation of consistency and durability, after some research i eventually landed my eyes on the beast robur e.

vario is great for domestic purpose, nearly zero retention, consistency(not as good as robur e) and a ceramic burr set. even its flat type but i really appreciate the clearness feature of vario. mazzer mini was the first domestic grinder got my attention, unfortunately the remaining of grind is dark and oilly and retention is much more than that of the vario according to some ppl's real experience. yeah for a small amount of money i da b very happy with vario

compak k10 Fresh is my most recent discover, similar grinding speed to robur e with a less dear price tag but better user interface

elektra nino is also my new finding.

i think i will eventually make up my mind between robur e and vario. i dun wanna spend too much time on cleaning my mess

greentree66

iami 发表于 2013-2-16 20:23
after a while of learning of coffee stuff, i think im able to suggest some grinders now

1/.  $700,  ...

2/. $2,000 compak k10

i bought only $1680

iami

greentree66 发表于 2013-2-19 11:29
2/. $2,000 compak k10

i bought only $1680

k10 has couple of variations, wbc is approx. 2k, fresh 2.7k inclu. gst. u got a real bargain. where did u get it?

greentree66

iami 发表于 2013-2-19 17:49
k10 has couple of variations, wbc is approx. 2k, fresh 2.7k inclu. gst. u got a real bargain. wher ...

From Explobar . I am one of distributor .i can sell you at very fair rate

Sarahhuang666

Gelen 发表于 2011-9-1 14:13
同求！ mark。

另问，咖啡豆如果一口气都磨了，密封起来随冲随用，味道会不会比每次现磨差呢？ ...

是的，最好的咖啡是在15分钟内磨的。千万不要一下子打（磨）很多。

save11

ROBUR E 磨盘大，低转速，高产出。
优点是速度飞快，磨的​​均匀。
缺点是残粉多，出粉量不均。
这适合忙碌的咖啡店，
否则不就像开着卡车送报纸，

这送报纸还得用便宜的脚踏车，讲究灵活精准又节能
如果一天只做十几杯，
1。对速度没有追求，不需要磨的快，不需要选磨盘大的贵机子
2。每杯之间制作间隔时间长，得选残粉少的机子，这样子新鲜，每杯的质量更好

Smartgrinder，Vario一样干净简洁，够用了

iami

我基本上是买 robur e做家用磨豆机了
第一次配家用机，没经验。看来看去还是看上了mazzer的旗舰
等咖啡机到手后看看如何，可能那个时候再买一个vario，在边上对比两个磨豆机

下一步就是咖啡机喽

kittylike2013

TB买的国货～～

apple_lui

Gelen 发表于 2011-9-1 14:13
同求！ mark。

另问，咖啡豆如果一口气都磨了，密封起来随冲随用，味道会不会比每次现磨差呢？ ...

Freshly grind is the best. Do not store grind coffee.

yeu008

有咖啡喝咖啡，有茶喝茶，啥都没有就喝水的人飘过。。   楼主太厉害了！

大洋仙生

chapel

How about Mazzer Mini E & Mazzer SJ E

aileenzhang

i just bought breville BES900

iami

aileenzhang 发表于 2013-7-12 16:39
i just bought breville BES900

什么价格？磨豆机是那个？买了naked pf了吗？

wmwbull

学习了。。。

save11

iami 发表于 2013-2-25 19:24
我基本上是买 robur e做家用磨豆机了
第一次配家用机，没经验。看来看去还是看上了mazzer的旗舰
等咖啡机到 ...

多少钱买的?

aileenzhang

iami 发表于 2013-7-13 22:44
什么价格？磨豆机是那个？买了naked pf了吗？

不是磨豆 找breville 买的 员工价 不过感觉奶泡压力还是不太够

iami

aileenzhang 发表于 2013-7-15 22:03
不是磨豆 找breville 买的 员工价 不过感觉奶泡压力还是不太够

员工价就不问了
磨豆机可以看vario 或者 vario w,
前者是陶瓷刀片，按时间确定磨豆的量
后者是钢刀片，按重量确定磨豆的量
vario w更精确些

iami

aileenzhang 发表于 2013-7-15 22:03
不是磨豆 找breville 买的 员工价 不过感觉奶泡压力还是不太够

换一个600ml的小罐子，一次打250ml左右的牛奶
一次一杯，估计太多牛奶推不动

aileenzhang

iami 发表于 2013-7-15 22:54
员工价就不问了
磨豆机可以看vario 或者 vario w,
前者是陶瓷刀片，按时间确定磨豆的量

当时他给我报了一个grinder的价格 我觉得外面都能磨 省一百多也是好的 就没买


不知道是我咖啡豆买的不好还是怎么的 感觉做出来一般  我们公司有一台意大利的机器 好像是3000多。。秒杀delonghi那个3000多那个全自动的。 现在我们都是用delonghi的做咖啡。用另一个打奶泡

aileenzhang

iami 发表于 2013-7-15 22:54
员工价就不问了
磨豆机可以看vario 或者 vario w,
前者是陶瓷刀片，按时间确定磨豆的量

才发现你是专家啊。也忘了买咖啡机之前就是和你聊的 如果你还没买机器。别买breville这个 我才用了几次。如果过一阵发现用的好。我再来告诉你。  感觉没意大利的机器好不过那个外面卖2600

一个价钱一分货啊。 家用机器2600 那的做多少才能回本啊。