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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:瑞典味道之三，能减肥的蛋糕－ Rhubarb Cake (多详图） [复制链接]

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-6 20:59 |显示全部楼层

回复 打死也不说 59# 帖子

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你可真逗
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miumiusyd

发表于 2011-9-6 21:30 |显示全部楼层
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这个一定要试试

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-7 09:21 |显示全部楼层

回复 miumiusyd 62# 帖子

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要的，要的，效果很好地

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dingdingdong

发表于 2011-9-8 23:44 |显示全部楼层
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做过两次了，老公很喜欢。但觉得份量有点少，请问mm如果再多一半的份量，这各种配方比例要多少合适？多谢

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-9 09:50 |显示全部楼层

回复 dingdingdong 64# 帖子

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都做了两次了，真让我高兴！
多一半的话， 就现在所有的料量 x 1.5 得出你应该有的量了，那烤盘也用个大点的。 要是图简单，干脆做双倍的量，都乘以2就行了。

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猪小妹

发表于 2011-9-9 10:32 |显示全部楼层
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刚过的周末我也做了一次，小猪挺喜欢的。谢谢LZ！

LZ的烤箱让我流口水，我好象没看到悉尼这边有这么多档位选择的烤箱，可能看的地方不对。
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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-9 21:31 |显示全部楼层

回复 猪小妹 66# 帖子

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小猪喜欢啊，太好了。
Neff 的烤箱，德国的，和Bosch 比就好比bosch 是爸爸， NEFF 是儿子。不算最好的，还可以，可以显示当前温度的功能我喜欢

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xiaojmama

发表于 2011-9-10 23:26 |显示全部楼层
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我也成功了！跟你学做了好几种简单又好吃的蛋糕，谢谢mm

[ 本帖最后由 xiaojmama 于 2011-9-12 17:42 编辑 ]

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
lanshan + 5 很美很美，我怎么今天才看见

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snowcat

发表于 2011-9-14 22:43 |显示全部楼层
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如果不放泡打粉会不会发不起来哦?

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CHENLIHUA2761

发表于 2011-9-14 23:17 |显示全部楼层
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CrystalBell

发表于 2011-9-15 10:31 |显示全部楼层
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糖的量可以减少吗?
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畅享

发表于 2011-9-15 10:51 |显示全部楼层
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LanShan的甜点真是有一套，很美味很可口，有的还可以很健康，有助于减肥，
你们家似乎经常会吃糕点和甜品，看到照片里面你的家人都不胖，我觉得有点惊讶的，吃这些甜品，又不怎么发胖应该有妙招的。呵呵~~
羡慕呀！

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-15 20:53 |显示全部楼层

回复 aaa 70# 帖子

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恭喜

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-15 20:53 |显示全部楼层

回复 CrystalBell 73# 帖子

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尽量不减吧，因rhubarb 是酸的

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-15 20:56 |显示全部楼层

回复 畅享 74# 帖子

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谢谢MM.
我喜欢做甜点，但自己不敢多吃，儿子们吃但不疯狂，所以是愿意送给别人吃，你要是当我邻居你可要享福了，哈哈

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
畅享 + 3 MM的蛋糕做得真好。好像做你邻居呀。嘻嘻~~

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-15 20:57 |显示全部楼层

回复 snowcat 71# 帖子

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不放不行，如不放，就用self raising flour 好了，因为里面是加好了的
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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-15 20:58 |显示全部楼层

回复 xiaojmama 68# 帖子

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你真棒，做得漂亮

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畅享

发表于 2011-9-15 21:13 |显示全部楼层

回复 lanshan 77# 帖子

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可惜咱俩离得太远了，否则真是想揩油呢。哈哈~~想象一下，做你邻居有多好呀，自己都不用动手的就有超级美味。想想都让人羡慕啊~~~~~~~

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car_sprite

发表于 2011-9-16 09:39 |显示全部楼层
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苦不苦啊。。。

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-16 10:43 |显示全部楼层

回复 car_sprite 81# 帖子

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怎么会苦？？ 不苦，25个人的party 人人都爱，苦还了得？

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snowcat

发表于 2011-9-18 23:16 |显示全部楼层
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只要放了泡打粉，吃完就觉得嘴里感觉怪怪的，所以很想避免用泡打粉啊
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millerWan

发表于 2011-9-19 00:06 |显示全部楼层
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参与人数 1积分 +3 收起 理由
lanshan + 3 谢谢你

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 12:21 |显示全部楼层

回复 snowcat 81# 帖子

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那就用self raising flour 吧，不放泡打粉

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wq2011

发表于 2011-9-19 14:17 |显示全部楼层
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Mark

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car_sprite

发表于 2011-9-24 14:51 |显示全部楼层
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蛋糕真能减肥么

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Mandy99

发表于 2011-9-26 15:17 |显示全部楼层
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真好，改天也试一试~谢谢阑珊~
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peijing

发表于 2011-10-9 09:23 |显示全部楼层
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真的好诱人啊，最近又开始馋蛋糕呢，正准备做款有新意的，正巧被我看上了，哈哈

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binfen99

发表于 2011-10-9 09:52 |显示全部楼层
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看起来真不错,我也要学.

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singlo
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发表于 2011-10-19 10:17 |显示全部楼层
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very gd

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-10-19 11:14 |显示全部楼层

回复 car_sprite 85# 帖子

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蛋糕应该减不了肥的，里面的rhubarb 能当成美味吃进去对身体没坏处的，少放些糖

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