[其他] 说说看，做饭中你最讨厌的是哪个环节？ [复制链接]

发表于 2010-9-23 22:55 |显示全部楼层

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买过一次，觉得有怪味，再也不买了

steveking

水晶靴族

发表于 2010-9-23 22:55 |显示全部楼层

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我也有这个担心，一年大概只吃一到二次

原帖由 astina 于 2010-9-23 21:53 发表
问一个问题，最近买冰冻鳝丝好几次。不过这里的鳝丝也是国内进口的吧？国内的鳝丝大家都吃避孕药的？那还是不能买了？:o

微笑的假面

发表于 2010-9-23 22:57 |显示全部楼层

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杀鸡宰鱼砍骨切肉，这些我一点问题也没有

astina

管理员

发表于 2010-9-23 22:59 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2010-9-23 21:55 发表
我也有这个担心，一年大概只吃一到二次

又砍掉一个可做之菜。其实最近我这个做的很好吃。用葱姜蒜花椒辣椒爆香，下鳝丝快速翻炒，加麻油，撒白胡椒。每次我lg都能多吃一晚饭。

于无声处听惊雷

游牧人

发表于 2010-9-23 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2010-9-23 21:53 发表

从来不买豆芽。感觉这玩意儿是激素打出来的

啊,不会吧,豆芽不是黄豆什么发出来的吗.....
自己都可以发的,不会是激素打的吧.要是真的,我也不敢吃了,怕不长个

astina

管理员

发表于 2010-9-23 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 pink_maomao 于 2010-9-23 21:54 发表

你这是哪来的感想？

哪里看到的一个帖子，说正常孵豆芽要3－4天，但是用激素一天就成了。

于无声处听惊雷

ted007

发表于 2010-9-23 23:01 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2010-9-23 21:00 发表

洗碗不算做饭环节，我只管到坐下吃这一步，后面的事情跟我没关

你真好～～我只是炒這個步驟不需要參與其他都與LD 無關

灵芝芝

发表于 2010-9-23 23:04 |显示全部楼层

歪个楼

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我有一个舞台，只和最亲最爱的人分享，爱的舞台永不落幕，有家有爱有饭菜！

astina

管理员

发表于 2010-9-23 23:04 |显示全部楼层

回复 69# 的帖子

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阿姨，有爱也得有力气啊。有时候累了一天了，真不想动弹了

浮雲

发表于 2010-9-23 23:11 |显示全部楼层

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讨厌切肉...软软黏黏血血的...

还讨厌洗带有很多泥和蜗牛虫子的青菜.......尤其是菠菜+空心菜...看到那些蜗牛, 小小的头一伸一伸的... 不忍心杀掉扔掉还得到外面放生.......................................................(monkey08)

cindy1000

发表于 2010-9-23 23:11 |显示全部楼层

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做饭完了以后的收拾洗刷

nemo258

发表于 2010-9-23 23:18 |显示全部楼层

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讨厌切土豆丝

青菜我不用刀，直接掰开

大丫儿

发表于 2010-9-23 23:39 |显示全部楼层

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讨厌洗菜和切肉

zfsunny

发表于 2010-9-23 23:40 |显示全部楼层

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讨厌摘菜的时候看到虫子,有种想把整把菜都扔到垃圾桶的冲动!
讨厌剁鸡块,剁不动,汁水乱溅,剁的乱七八糟,最主要的是害怕把手指头一不小心剁掉了咋办?
讨厌导赤活虾,一边弄着一边扭着,害怕!
讨厌杀好的鱼带回家下锅了还跳个不停,还是害怕!

shunshun

发表于 2010-9-24 00:20 |显示全部楼层

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洗菜，切菜，洗碗，不喜欢。最享受炒菜的过程----有创造性，艺术性

紫雪花

发表于 2010-9-24 00:25 |显示全部楼层

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最讨厌洗韭菜。还讨厌洗鱼。。。。其实一切炒菜前的准备工作都不太喜欢。

does_she_purr

木屐族

发表于 2010-9-24 00:30 |显示全部楼层

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我最不喜欢弄生肉了，感觉超恐怖。。。(monkey13)

其他的都ok，就连多数人讨厌的洗碗我都挺喜欢的

糖糖

发表于 2010-9-24 00:40 |显示全部楼层

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讨厌洗鱼，大鱼店里给开膛破肚了，但是鱼鳞总是给清的不干净，小鱼只能自己买回来收拾，昨天收拾一KG小沙丁鱼，累的俺后背抽筋

洗青菜，可以把菜根一刀切了之后，用手捏紧一整把菜的叶子别松手，先把根部在水里晃荡着涮一涮，泥沙基本上就藏在那个部位的多，一晃就都掉水里了，然后换清水把菜放水里加一点点盐泡泡，轻轻揉几下再活水冲洗下就干净了

有情饮水饱！

cctang

发表于 2010-9-24 00:56 |显示全部楼层

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讨厌剁骨头，剁鸡，剁鸭......讨厌一切要用骨刀剁的过程.....

widelink

白金靴族

发表于 2010-9-24 01:08 |显示全部楼层

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除了吃这个环节，别的都讨厌; 但周末我就喜欢自己在厨房瞎鼓捣

bjzh

发表于 2010-9-24 01:13 |显示全部楼层

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原帖由 CDCD 于 2010-9-23 21:07 发表
还好家里用洗碗机了现在。现在只用洗一些不能放进或放不进洗碗机的东西。工作量小多了。
要不然我最讨厌的是洗碗。

请问哪些是洗碗机不能洗的东西呢？

特特喵

发表于 2010-9-24 01:43 |显示全部楼层

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讨厌洗青菜，每片叶子都掰开洗，总怕吃的时候有‘惊喜’，所以很费时～

讨厌切肉片。肉化冻了以后特难切，总是厚薄不均匀，难看死了。肉冰冻的时候稍微好切一点，不过有点冻手。

讨厌洗碗，还好BF包了～

Grange

金靴族

发表于 2010-9-24 01:51 |显示全部楼层

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做菜的过程中准备工作最有意思，洗菜，切菜，切肉都很enjoy，最后炒菜的时候激情就都用光了。可能我最适合打下手。

黑巧克力

金靴族

发表于 2010-9-24 01:52 |显示全部楼层

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讨厌洗韭菜, 因为最爱吃,所以一想起韭菜就又爱又狠...
比较讨厌切肉, 但是我切工比LG好多了,不能交给他
讨厌炒很多的翻起来要力气的菜, 比如豆芽生菜包菜, 放进锅里一大堆,炒的烦死了
讨厌洗碗,非常讨厌. 还好这是LG唯一会做的事

芷晴

发表于 2010-9-24 01:58 |显示全部楼层

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最讨厌拨蒜的皮

disdie

布鞋族

发表于 2010-9-24 02:01 |显示全部楼层

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做前做后洗最头痛

nini09

钻石靴族

发表于 2010-9-24 02:02 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2010-9-23 21:59 发表

又砍掉一个可做之菜。其实最近我这个做的很好吃。用葱姜蒜花椒辣椒爆香，下鳝丝快速翻炒，加麻油，撒白胡椒。每次我lg都能多吃一晚饭。

炒鳝丝是我最爱了，就是冷冻过的鳝丝总炒不出国内的那个响油鳝丝的味道来啊。

nini09

钻石靴族

发表于 2010-9-24 02:08 |显示全部楼层

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洗青菜倒无所谓，在水里先泡个半小时再洗很容易洗干净，而且把底部有泥的地方都摘掉，好象买的青菜有泥的并不多啊，都还蛮干净的。

讨厌洗鱼洗虾，有些冷冻鱼要自己去内脏的，真崩溃。虾容易扎到手，也讨厌。也讨厌切肉丝，因为我切得很慢。

闲夏采薇