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楼主:老陶

[其他] 国内和日本的美食报道(现场实录)——604 美丽的回味,唐朝未来店。 [复制链接]

发表于 2010-3-30 10:33 |显示全部楼层
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馋了。。。。
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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 10:36 |显示全部楼层
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原帖由 孔武 于 2010-3-30 10:28 发表
老陶,现在刀鱼正是上市的时候啊,别错过了

昨天的确有刀鱼,而且是江刀。可惜俺在最后关头退缩了。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 10:37 |显示全部楼层

回复 59# 的帖子

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话说回来,还真像呢,我上次宴请别人的时候就出了这个洋相
明明是鲍鱼,我却说是蘑菇 真没见过市面

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-3-30 10:38 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-3-29 23:49 发表
先说早餐吧。

楼下马路上的早餐摊位很多哇。今天买了油条和生煎。准备在有限的几天里天天吃不同的早餐。

油条 - 这是随便怎样在澳洲吃不到这么正宗的。真是又松又软。

生煎 - 忘了小杨是怎么回事,可是 ...

最馋河虾仁

游水笋壳鱼墨尔本有卖的

这里就是正宗的江浙菜吃不到的苦
于无声处听惊雷

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 10:40 |显示全部楼层

回复 64# 的帖子

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我倒还可以,我喜欢个头大大的水晶虾仁,河虾仁总觉得太小了

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-3-30 10:45 |显示全部楼层
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小的肉头细腻呀
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 10:46 |显示全部楼层
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太小了,夹起来很费劲
大的蘸点醋肉头也很鲜美

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 10:47 |显示全部楼层
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今天还没有决定是去吃湘菜还是川菜。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 10:49 |显示全部楼层
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原帖由 孔武 于 2010-3-30 10:46 发表
太小了,夹起来很费劲
大的蘸点醋肉头也很鲜美

河虾仁鲜啊。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-3-30 10:50 |显示全部楼层
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原帖由 孔武 于 2010-3-30 10:46 发表
太小了,夹起来很费劲
大的蘸点醋肉头也很鲜美

调羹舀呀,记得小时候听独脚戏,说怎么在婚宴上吃到更加多的虾仁,千万不能等圆台面转一圈,要先舀一调羹放碗里,再舀半调羹到嘴巴里
于无声处听惊雷

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 10:53 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-3-30 10:38 发表

最馋河虾仁

游水笋壳鱼墨尔本有卖的

这里就是正宗的江浙菜吃不到的苦

在国内吃海鲜的确是有点浪费。除了几样东西这里没有的,比如蛏子,象鼻蚌,活的鲳鱼。

悉尼没有活的笋壳鱼。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 10:54 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-3-30 10:36 发表

昨天的确有刀鱼,而且是江刀。可惜俺在最后关头退缩了。

为啥退缩呢?怕刺多?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-3-30 10:57 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-3-30 10:53 发表

在国内吃海鲜的确是有点浪费。除了几样东西这里没有的,比如蛏子,象鼻蚌,活的鲳鱼。

悉尼没有活的笋壳鱼。

下次我到悉尼去,上飞机前手里拎条活鱼
于无声处听惊雷

发表于 2010-3-30 10:58 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

百灵菇,是不是这几个字,我在天天饮食节目上看过怎样做

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 10:58 |显示全部楼层

回复 73# 的帖子

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活鱼能上机么?

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 11:01 |显示全部楼层
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原帖由 孔武 于 2010-3-30 10:54 发表

为啥退缩呢?怕刺多?

对啊,俺很懒的。吃条鱼还要嘴抿法抿法,很难受。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-30 11:05 |显示全部楼层

回复 76# 的帖子

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老半斋每年这个时节都会有刀鱼汁面上市
前后就2-3周,过了时节就没了
鲜得来眼眉毛都要脱下来了
一根骨头也没有的

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 11:07 |显示全部楼层
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哦,要去查查。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 11:27 |显示全部楼层
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下期预告 - 望湘园。湘菜。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
CMAO + 4 期待。。

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发表于 2010-3-30 11:33 |显示全部楼层
此文章由 chychychy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chychychy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好看又好吃,口水滴答答啊!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 11:36 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还要记得吃海瓜子,虾蛄,也试试红膏呛蟹
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2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 12:15 |显示全部楼层
此文章由 第一名 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 第一名 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 孔武 于 2010-3-30 10:58 发表
活鱼能上机么?

给它买张机票就可以

发表于 2010-3-30 12:22 |显示全部楼层
此文章由 chriswxy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chriswxy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
全是我的大爱啊.

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 12:29 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
苍天呀,老饕这样天天吃,等回到悉尼 还不多带十公斤肉回来

2013年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 12:44 |显示全部楼层
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太腐败了

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 13:50 |显示全部楼层
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我都喜欢吃啊。。。。。
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发表于 2010-3-30 13:59 |显示全部楼层
此文章由 cocaco 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cocaco 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是看到前面几个人说是酱萝卜,我怎么都看不出来。一直在往肉上猜

发表于 2010-3-30 14:05 |显示全部楼层
此文章由 patricb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patricb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
来澳洲之前,看到这里回去的朋友对着满桌的菜一片狂拍,觉得很有趣。后来发现自己回去也这样。:)

发表于 2010-3-30 14:10 |显示全部楼层
此文章由 s3147888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3147888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我回去也狂吃,但和朋友在一起,不好意思拿出相机拍阿,哈哈

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-30 14:15 |显示全部楼层
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原帖由 s3147888 于 2010-3-30 14:10 发表
我回去也狂吃,但和朋友在一起,不好意思拿出相机拍阿,哈哈



是啊。。。

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