馋虫小宇宙爆发 － 自制潮汕肠粉(坑全部填完)

苏苏

第一张照片是金新肠粉，他家用的是铁筷子。
小小强太强了，肠粉都自己尝试。
忍，忍，忍。过几个月回去吃。

苏苏

原帖由 无翼而飞 于 2010-3-21 22:11 发表
LG隔三差五的就在我耳朵边上唠叨说家里的肠粉有多好吃有多好吃
我一直回答说：我没吃过，我没看过，我不会做。。。。。。。。。。
可惜刚才他已经看到了

然后他就开始发挥了：LP啊，你看看嘛。。。这个很简单 ...

个人认为还是虾肠粉好吃。。

小小强

原帖由 苏苏 于 22/3/2010 18:51 发表
第一张照片是金新肠粉，他家用的是铁筷子。
小小强太强了，肠粉都自己尝试。
忍，忍，忍。过几个月回去吃。

哈哈 错了～ 不是金新肠粉～ 是长厦小学的那个~~

Sparky

潮汕肠粉的精华在小蚝和萝卜干，小小强同学两样都没有

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:04 发表
潮汕肠粉的精华在小蚝和萝卜干，小小强同学两样都没有

碰到行家了～～ 但是这里买不到蚝仔啊～～～～ 我总不能拿大oyster来做吧～～ 不过没菜脯确实不太像样~~

Sparky

不过，我还是更喜欢银记的布拉肠。
还是喜欢汕头的炒馃多过肠粉。。。

飞飞鱼

对了,多问一句,小小强哪里毕业的啊?

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:09 发表
不过，我还是更喜欢银记的布拉肠。
还是喜欢汕头的炒馃多过肠粉。。。

炒馃这边也有～～ 去越南人地方就能吃到了～ (我就春节那个聚会上看过，不知道平时哪有卖的...)要知道很多在澳洲的越南人足迹都是潮汕的

小小强

原帖由 飞飞鱼 于 22/3/2010 19:17 发表
对了,多问一句,小小强哪里毕业的啊?

你问的是幼儿园，小学，中学，高中，大学还是澳洲？

飞飞鱼

原帖由 Sparky 于 2010-3-22 20:09 发表
不过，我还是更喜欢银记的布拉肠。
还是喜欢汕头的炒馃多过肠粉。。。

我想念福合王呈的牛肉果条,三兄弟的牛肉丸,春梅里的卤鹅,还有爱西干面......

飞飞鱼

原帖由 小小强 于 2010-3-22 20:19 发表

你问的是幼儿园，小学，中学，高中，大学还是澳洲？

哈哈,中学,高中啊,几中的?

Sparky

原帖由 飞飞鱼 于 2010-3-22 19:21 发表


我想念福合王呈的牛肉果条,三兄弟的牛肉丸,春梅里的卤鹅,还有爱西干面......

最后这个是什么？没听说过呀。

小小强

原帖由 飞飞鱼 于 22/3/2010 19:21 发表


哈哈,中学,高中啊,几中的?

本人不喜欢宕石~ 所以就是一中的啦～～～

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:24 发表

最后这个是什么？没听说过呀。

我听说过 就是没吃过～～

Sparky

原帖由 小小强 于 2010-3-22 19:18 发表

炒馃这边也有～～ 去越南人地方就能吃到了～ (我就春节那个聚会上看过，不知道平时哪有卖的...)要知道很多在澳洲的越南人足迹都是潮汕的

我在city的运时有见到卖，不过这个东西我从来都是会吃不会做，所以根本不知道应该加什么一起炒。

Sparky

原帖由 小小强 于 2010-3-22 19:26 发表

我听说过 就是没吃过～～

我在很努力的把那四个字翻译成潮州话，但还是不知道爱西应该怎么发音。。。

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:26 发表

我在city的运时有见到卖，不过这个东西我从来都是会吃不会做，所以根本不知道应该加什么一起炒。

我找到我的下一个精华贴素材了

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:28 发表

我在很努力的把那四个字翻译成潮州话，但还是不知道爱西应该怎么发音。。。

ai sai da mi

飞飞鱼

原帖由 小小强 于 2010-3-22 20:26 发表

我听说过 就是没吃过～～

呵呵,一看就是八0后的啊,原来小公园的爱西干面,那是一绝啊.
我中午有时候专门从中山东路学校杀过去吃,顺便在良友理发

小小强

原帖由 飞飞鱼 于 22/3/2010 19:30 发表


呵呵,一看就是八0后的啊,原来小公园的爱西干面,那是一绝啊.
我中午有时候专门从中山东路学校杀过去吃,顺便在良友理发

80后基本都在三中门口 一中后门混.... 卖肠粉阿姨还认识我 也经常去龙翔电玩喝茶

Sparky

原帖由 小小强 于 2010-3-22 19:29 发表

我找到我的下一个精华贴素材了

你会做膏烧番薯/芋头/白果吗？

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:41 发表

你会做膏烧番薯/芋头/白果吗？

这个应该不是太难吧? 我做过一次翻沙芋头～ 我对太甜的东西不是很感冒~~~

Sparky

原帖由 小小强 于 2010-3-22 19:44 发表

这个应该不是太难吧? 我做过一次翻沙芋头～ 我对太甜的东西不是很感冒~~~

翻砂我会，但是膏烧的不会，糖太多，貌似很容易糊掉，所以想不出应该怎么做。

小小强

原帖由 Sparky 于 22/3/2010 19:49 发表

翻砂我会，但是膏烧的不会，糖太多，貌似很容易糊掉，所以想不出应该怎么做。

哎～ 我从小就不爱吃那个～～

madling

lz 好贤惠！

苏苏

原帖由 小小强 于 2010-3-22 19:55 发表

哈哈 错了～ 不是金新肠粉～ 是长厦小学的那个~~

恩恩，记错了嘎嘎。不过始终都不觉得长厦小学那家好在哪里，名气倒是很大的样子。。

苏苏

楼主是一中的吗？听起来似乎是80前？

小小强

原帖由 madling 于 22/3/2010 20:21 发表
lz 好贤惠！

不要用这个词形容男士好不好？

小小强

原帖由 苏苏 于 22/3/2010 20:33 发表
楼主是一中的吗？听起来似乎是80前？

我一中得～ 80后

dely0754

我跟我老公说了，星期日也来试做一下肠粉。