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楼主:欢喜心

[种花种树] 姜黄 种植成功收获了 [复制链接]

richw

发表于 2021-6-7 13:25 来自手机 |显示全部楼层
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涨姿势了，恭喜恭喜！
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Junko

发表于 2021-6-7 17:16 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-6 18:34
见  32# 详解

吃这个粉，据说对身体好的。

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chcfy

发表于 2021-6-8 10:13 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-6 10:34
先玩出来小小的几块
很黄的颜色


我的姜黃是種地的, 已經有十幾年了.....
當初種下, 是用來染色.....
冬末春初去雜野草時, 順便鬆鬆土.....
有個食譜： “海南雞”, “海南雞飯”

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heddyw

发表于 2021-6-8 11:24 |显示全部楼层
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丰收啦

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自游自在

发表于 2021-6-8 11:25 |显示全部楼层
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印度神童阿南德说，姜黄可以提高免疫力

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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:41 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2021-6-6 20:18
真棒!

谢谢赞赏
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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:43 来自手机 |显示全部楼层
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喜欢蓝天 发表于 2021-6-6 17:09
庆贺姜黄丰收

小小收获，因为不好吃而不打算大丰收了，哈哈

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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:43 来自手机 |显示全部楼层
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gagaet 发表于 2021-6-6 17:25
吃根茎的竹芋（竹根薯）?

怎么吃法

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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:44 来自手机 |显示全部楼层
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英子 发表于 2021-6-6 17:32
厉害厉害！

其实很粗生的植物

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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:45 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-6-6 17:53
这个是不是印度人做咖喱用的东西呀。。。

不喜欢咖喱，吃腻了有点

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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:48 |显示全部楼层
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richw 发表于 2021-6-7 13:25
涨姿势了，恭喜恭喜！

哈哈哈，种了一个值钱的，接受恭喜
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欢喜心

发表于 2021-6-8 11:49 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-6-7 17:16
吃这个粉，据说对身体好的。

不知道制作麻烦不麻烦呢

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qianqian2007

发表于 2021-6-8 12:02 |显示全部楼层
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你这个煮饭时撒些粉同煮，就是姜黄饭。姜黄主要是对眼睛好。算是药材吧。晒干磨粉？或者烤箱烘干？印度人店里一包干粉其实也没多少钱。不过这么新鲜的不多见，营养成分应该比干粉强吧？炖肉时放点下去？

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生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

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欢喜心

发表于 2021-6-8 12:27 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2021-6-8 12:02
你这个煮饭时撒些粉同煮，就是姜黄饭。姜黄主要是对眼睛好。算是药材吧。晒干磨粉？或者烤箱烘干？印度人店 ...

谢谢你，亲爱的，这么详细的介绍，新鲜的我不想把它晒干磨粉，晒干确实不如去印度人店里买，我不吃肉，但是你的分享给我启发，我做药膳汤的时候，放一些进去可以吗

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qianqian2007

发表于 2021-6-8 12:39 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-8 12:27
谢谢你，亲爱的，这么详细的介绍，新鲜的我不想把它晒干磨粉，晒干确实不如去印度人店里买，我不吃肉，但 ...

当然可以了，我猜你就可以把它当姜用的。
生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

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xiaoxiaoyu

发表于 2021-6-8 16:20 |显示全部楼层
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cpjxhj

发表于 2021-6-8 16:25 |显示全部楼层
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Junko

发表于 2021-6-8 16:45 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-8 11:49
不知道制作麻烦不麻烦呢

和苹果醋混和喝下去，很难喝，但据说对身体好。。。但难以下咽。。。

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Junko

发表于 2021-6-8 16:47 |显示全部楼层
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本帖最后由 Junko 于 2021-6-9 19:19 编辑
欢喜心 发表于 2021-6-8 11:49
不知道制作麻烦不麻烦呢


这个是茄子吗？

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欢喜心

发表于 2021-6-8 16:54 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-6-8 16:45
和苹果醋混和喝下去，很难喝，但据说对身体好。。。但难以下咽。。。

那就算了，我对味觉的要求比较高  哈哈

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欢喜心

发表于 2021-6-8 17:19 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-6-8 16:47
这个是茄子吗？

不是，什么花我也忘记了，能长很大一颗，开小花

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欢喜心

发表于 2021-6-8 17:21 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2021-6-8 11:25
印度神童阿南德说，姜黄可以提高免疫力

都这么说，准备冬天煮药膳汤喝

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自游自在 + 10 我很赞同

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悠悠

发表于 2021-6-8 17:23 |显示全部楼层
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这个也是春天种，秋冬收吗？

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欢喜心

发表于 2021-6-8 17:25 |显示全部楼层
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悠悠 发表于 2021-6-8 17:23
这个也是春天种，秋冬收吗？

是的。都说不用挖，是多年生的

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欢喜心

发表于 2021-6-8 17:26 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2021-6-8 10:13
我的姜黃是種地的, 已經有十幾年了.....
當初種下, 是用來染色.....
冬末春初去雜野草時, 順便鬆鬆土... ...

小花很漂亮，那你想吃的时候什么时候就去挖，对吗

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rose2017sy

发表于 2021-6-8 17:51 |显示全部楼层
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厉害
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自游自在

发表于 2021-6-8 18:21 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2021-6-8 10:13
我的姜黃是種地的, 已經有十幾年了.....
當初種下, 是用來染色.....
冬末春初去雜野草時, 順便鬆鬆土... ...

我好像在哪里看过这种花。下次再见到就知道是姜黄了。

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chcfy

发表于 2021-6-8 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-8 17:26
小花很漂亮，那你想吃的时候什么时候就去挖，对吗


如果除雜草順便鬆土時, 那個小鏟子不覺意弄傷了一節, 我便隨手摘取.....
不需要的時候不會去取, 因為不立即用, 留下留下“乾巴巴的”, 就不用了.....

您家有 Lemon grass 嗎？
通常只要吃不死, 我便把很多隻青木瓜, 連皮連籽, 大大塊, 連同 Lemon grass, 甚至紫蘇, 什至姜黃, 陳皮, 掉在大煲, 一大煲水當水飲, 又或用那些湯水做肉湯....

註： 肉, 不會直接放入那煲木瓜湯的, 要用的時候, 才取木瓜湯水跟肉一齊用另一隻煲煮.....

上述食用方法, 沒有根據, 請勿仿效！


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欢喜心

发表于 2021-6-8 19:43 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2021-6-8 19:32
如果除雜草順便鬆土時, 那個小鏟子不覺意弄傷了一節, 我便隨手摘取.....
不需要的時候不會去取, 因為不 ...

哈哈哈，你这个食谱是蛮有意思的，你用的食疗，我可能吃不习惯    不过，多谢了

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欢喜心

发表于 2021-6-8 19:52 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2021-6-8 19:32
如果除雜草順便鬆土時, 那個小鏟子不覺意弄傷了一節, 我便隨手摘取.....
不需要的時候不會去取, 因為不 ...

那我挖出来的连根的，现在是否再种下去，上面的叶子都被剪掉了。。。

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