有人在追master chef嘛? Finale 7:30pm Sunday

佳音妈

...........................
这个节目有好几次了，有些客户就是比较难缠。但投诉还真是第一次见到，人家没功劳也有苦劳阿，你不早说，还毁了人家的梦。

JASON 和RICHIE 是我比较看好的,希望他们能赢

冬菇茶

我倒不是很喜欢richie, 觉得他这个星期根本是在煽风点火。。希望jason 或者chontelle 赢

歪楼了啦。masterchef 的话我希望julya 赢掉。

steprego

光以比例来说的话，也看不出有对有色人种的歧视，才占20%啊。如果说比赛存在人种歧视那岂不是非白人赢了的话那白人才应该叫冤说被歧视了呢。如果说非白人裔在这个比赛中的唯一劣势，我倒觉得可能比赛本身还是以西方饮食文化为主，这个文化上的积累可能不是一两代移民就可以达到的。

home made里leonie确实是其中比较优秀的，不过要说最优秀我觉得还是Richie，而且他的性格也是很不错的。

kkmmllbb

The program should be called Italian master chef.
All three judges have Italian background.

佳音妈

george is greek

zhongzimm

原帖由 kelly_z20 于 2009-6-19 14:01 发表
...........................
这个节目有好几次了，有些客户就是比较难缠。但投诉还真是第一次见到，人家没功劳也有苦劳阿，你不早说，还毁了人家的梦。

JASON 和RICHIE 是我比较看好的,希望他们能赢

那个客户真的是比较过分，一点也不appreciate人家的努力，还在背后唧唧歪歪的告状，
长得就是很难伺候的那种，成天一脸不满意的样子

喜欢leonie的性格，像男孩子一样很爽气，她跟jason一起工作很搭调的样子
觉得最后jason胜算还是很大的

cicillx

原帖由 zhongzimm 于 2009-6-19 16:11 发表


那个客户真的是比较过分，一点也不appreciate人家的努力，还在背后唧唧歪歪的告状，
长得就是很难伺候的那种，成天一脸不满意的样子

喜欢leonie的性格，像男孩子一样很爽气，她跟jason一起工作很搭调的样子
...

偶也喜欢LEONIE,气质等偶都喜欢.可惜被淘汰.这个礼拜感觉是ASIAN周,两个亚裔都被淘.
感觉JASON很义气,想替LEONIE出局,偶想LEONIE也不愿意让他这么做的.

至于MASTER CHEF,JUSTIN很强,各方面都不错,不过偶不太喜欢她,感觉她没有什么亲和力,虽然领导能力也不错,但是就是感觉吸引不了我.现在里面剩2个女的,偶更喜欢JULIE.

perfume

歪楼了歪楼了...

我拉回来哈,我最喜欢JUSTIN和CHRIS,而且觉得最后冠军很可能就在他们两人中的一个.POH昨天晚上被淘汰了,她是over-confident了,我一开始不是太喜欢她,总觉得她的样子凶凶的,不过后来慢慢觉得还不错,但是就象LS某位TX说的,她handle pressure的能力比较差,不止是这次婚礼,两个星期前的pressure test里也是一样,完全惊慌失措,大家都以为她会被淘汰,不过裁判关键时候救了他,在她发呆不知道做什么的时候让她平静下来,最后黑人律师tom被淘汰...

还有那个GENI,本来对她没啥喜恶的,可是有一集里那个海员被淘汰,裁判让大家说说,人家都已经走了,她还不依不绕地说人家多不好,后来还是裁判把话题结束,说那个人还是很不错的,blahblah,才把GENI的话打住,从此我就很不喜欢她了...

羽裳

原帖由 kelly_z20 于 2009-6-19 13:07 发表
.... 楼上的楼上是男生，真是出人意料。
Josh 是帅哥

你说额是男生:o ，额老公和你急

BTW,我哪句话说得这么man，让你误会我是男人 ，笑煞我也，我改

佳音妈

原帖由 羽裳 于 2009-6-19 12:31 发表
哈哈，那集我还真的漏了，不然至少不会这样公开的说喜欢她了。不过看了ls的，觉得这样的话出自她的口里，还是这么无遮拦的，倒是符合她的性格，就像她最后自我Eliminate一样。所以这样的性格注定她不可能走的太远 ...我没办法否认我还是喜欢这样有性格的女孩子，因为我和这样性格的某个女友已经深交了10年了

最后一句阿，不过再看一遍，觉得我自己误会拉

[ 本帖最后由 kelly_z20 于 2009-6-19 16:42 编辑 ]

xiaobai

POH走了，好像我对这个节目的兴趣立马下降不少。
冠军爱谁谁吧。

steprego

masterchef 下周去香港了，一定会很精彩啊

冬菇茶

they are heading to hongkong, what a lovely place with world class food. I wish Poh was still in the competition!!!!

I really hope that the way we cook will blow them away - those whoever cannot stand a bone in a piece of meat

[ 本帖最后由 冬菇茶 于 2009-6-19 20:08 编辑 ]

wendy

POH has left..

冬菇茶

看广告他们要做烧卖和切活鱼.....难道他们是因为这个才把POH 弄走的? ELIMINATION TEST 问的是意大利菜, 而SAM 是个意大利......越想越觉得DODGY

冬菇茶

原帖由 kelly_z20 于 2009-6-19 15:43 发表
george is greek

Really? I always think he's an Italian.

wendy

maybe...

冬菇茶

原帖由 zhongzimm 于 2009-6-19 16:11 发表


那个客户真的是比较过分，一点也不appreciate人家的努力，还在背后唧唧歪歪的告状，
长得就是很难伺候的那种，成天一脸不满意的样子

喜欢leonie的性格，像男孩子一样很爽气，她跟jason一起工作很搭调的样子
...

是啊, 可是JASON 不想玩了哦, 你看他上集, LEONIE 出局他哭了. 连他都觉得冤.

sawgim

My colleague also said he must be an Italian.

冬菇茶

俺觉得GEORGE 是个意大利. 你听他说那些意大利菜的名字的时候那个发音, 舌头卷的...整个标准意大利语.....

joaquin

他自己说他是希腊人的。
你们看节目不用心啊……

冬菇茶

俺是从NIC 离开的时候才开始看的说.....

joaquin

George Calombaris
而且，这么明显的希腊名字……

joaquin

原帖由 冬菇茶 于 2009-6-19 22:10 发表
俺是从NIC 离开的时候才开始看的说.....

也就2个星期前他才说过的吧……具体我忘记了
反正就是一个taste test
什么什么鱼汤那次

佳音妈

楼上看的真仔细，我是去过他的餐馆，是modern greek，贵就一个字

lyn

看了Poh的马来甜品，像是好吃又不难做得样子，上网找来方子，做出来果然好吃。Poh好像省去了西米芋头红豆，只用了红薯，我就也这么做了，贴上来共享，估计是冬天夏天都讨巧的甜品。--我这不算歪楼吧？ :)

摩摩喳喳

准备时间：10分钟

            　　制作时间：20分钟

            　　食材：西米10克，红薯10克，芋头5克，红豆5克，椰汁30克

            　　调料：砂糖10克

            　　原料采买：所有的原料在超市里都能买到，椰汁可用椰浆代替，可以到西点用品专卖店里购买。

            　　做法：1 红薯、芋头切丁，与西米、红豆一起加水慢慢炖熟。2 最后加椰汁和砂糖即可。

            　　烹饪心得：红豆不易煮烂，可以先行将它煮熟，再和红薯、芋头、西米一起熬炖。

            　　特点：摩摩喳喳也许是最具有代表性的马来甜品了，甜而不腻的口味让它在泰国、新加坡都非常普遍并受欢迎。捧着一碗冰镇的摩摩喳喳，完全可以想象出东南亚热情外的清凉。

[ 本帖最后由 lyn 于 2009-6-20 14:24 编辑 ]

luckycoin

无论怎样，我还是最喜欢Poh的，她连续3次参加elimination test，压力真的很大，如果她能发挥稳定一些，应该不会那么快被淘汰的。我觉得Andrea，Chris都挺希望Poh留下的，当他们看到Sam出现时，挺失望的样子。唉，Poh不在了，我追看MasterChef的热情会少一些，不过貌似下集在香港的比赛会挺有意思。

sawgim

Poh做的那个摩摩喳喳，都看不出来是摩摩喳喳。摩摩喳喳是要有芋头和其他加料才叫摩摩喳喳。同事对她的摩摩喳喳批评了一番，说这样也可以被评审称赞。

last_prize

总是觉得Poh长得凶，特别是片头那个切菠萝的镜头

lyn

原帖由 luckycoin 于 2009-6-20 14:47 发表
无论怎样，我还是最喜欢Poh的，她连续3次参加elimination test，压力真的很大，如果她能发挥稳定一些，应该不会那么快被淘汰的。我觉得Andrea，Chris都挺希望Poh留下的，当他们看到Sam出现时，挺失望的样子。唉，Poh ...

而且我觉得Julie好像也很不希望她离开一样，你看昨天的Julie就说从Poh身上学到好多东西。不过大概艺术家个性就是这样，优点缺点都会格外明显，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的就真是不喜欢。

原帖由 sawgim 于 2009-6-20 20:03 发表
Poh做的那个摩摩喳喳，都看不出来是摩摩喳喳。摩摩喳喳是要有芋头和其他加料才叫摩摩喳喳。同事对她的摩摩喳喳批评了一番，说这样也可以被评审称赞。

我自己觉得做菜固然是要讲套路，可是到最后，还是要看味道，如果好吃的话，怎么做出来的倒可以放在其次了，虽然就这道甜品来说，我想也是加上西米芋头红豆口味还会更好，不过当时毕竟是没有足够的食材，也难怪Poh会因陋就简了。

原帖由 last_prize 于 2009-6-20 20:54 发表
总是觉得Poh长得凶，特别是片头那个切菠萝的镜头

我却觉得她还算顺眼，反而是Justine，虽然表现稳定而且越来越好，但是觉得缺少一点亲和力，这倒和楼上有位同学的看法一样，尽管说她其实长得挺漂亮的。