陕西小吃--炒凉粉

tintin1976

原帖由 bluesummer 于 2009-5-8 15:39 发表

谢谢!
改天去找找!

找不着了支一声。
我已经跟肉店老板定了两盒肥猪油，有时间就炸出来。
不过要赶在你生之前给你送过去才行。
你啥时候due?

bluesummer

原帖由 Tiger_Karen 于 2009-5-8 15:38 发表
神奇的DDP

是馋嘴的DDP~~

江南小茶

嗯,今天在WOOLWORTH买到LARD了.

bluesummer

原帖由 tintin1976 于 2009-5-8 21:39 发表

找不着了支一声。
我已经跟肉店老板定了两盒肥猪油，有时间就炸出来。
不过要赶在你生之前给你送过去才行。
你啥时候due?

29号~~
先谢过~~
如果找不到的话,电你!
到时候顺便在问问猪油拌面的做法~~

bluesummer

原帖由 江南小茶 于 2009-5-8 21:47 发表
嗯,今天在WOOLWORTH买到LARD了.

有啥怪味道吗?
茶MM平常都用LARD做什么菜?

江南小茶

原帖由 bluesummer 于 2009-5-8 21:49 发表

有啥怪味道吗?
茶MM平常都用LARD做什么菜?

从来没用过,只是看你们说起才买回家试试.
好像没有怪味道

bluesummer

原帖由 江南小茶 于 2009-5-8 21:50 发表
从来没用过,只是看你们说起才买回家试试.
好像没有怪味道

冬天适当的吃一些猪油还是挺好的.不过不适合高血脂的人.呵呵.
茶MM打算也用猪油来炒凉粉吗?

江南小茶

原帖由 bluesummer 于 2009-5-8 21:55 发表

冬天适当的吃一些猪油还是挺好的.不过不适合高血脂的人.呵呵.
茶MM打算也用猪油来炒凉粉吗?

打算做牛角包,嘿嘿

tintin1976

猪油拌饺子馅也很好吃，
我最喜欢猪油渣粉条包子了。就是不会自己包。
对了，明天早上去取肥猪油，看看我明天能不能炸出来，
后天早点吃猪油拌面。
主要是给summer看看，满足一下她的好奇心。
其实猪油拌面不是很健康，偶尔吃一下就好。

阿拉丁

炒凉粉啊，我想吃都没敢试，蓝夏妹妹太弓虽了～～

我现在凉粉已经会做了，天冷，没法多吃，下次壮起鼠胆，试试～～

[ 本帖最后由 阿拉丁 于 2009-5-10 20:38 编辑 ]

bluesummer

原帖由 江南小茶 于 2009-5-8 22:03 发表


打算做牛角包,嘿嘿

真厉害~~
我觉得牛角包很不好做~~

bluesummer

原帖由 tintin1976 于 2009-5-8 22:18 发表
猪油拌饺子馅也很好吃，
我最喜欢猪油渣粉条包子了。就是不会自己包。
对了，明天早上去取肥猪油，看看我明天能不能炸出来，
后天早点吃猪油拌面。
主要是给summer看看，满足一下她的好奇心。
其实猪油拌面不是 ...

说得我也想吃猪油渣粉条包子了~~

bluesummer

原帖由 阿拉丁 于 2009-5-8 22:25 发表
炒凉粉啊，我想吃都没敢试，蓝夏妹妹太弓虽了～～

我现在凉粉已经会做了，天冷，没法多吃，下次壮起鼠胆，试试～～

冬天吃炒凉粉,暖和~~

skynese

这菜在墨尔本时做过， 最近也有想过， 但是不知道悉尼哪里有卖沙林绿豆粉。
总觉得悉尼的华人店和墨尔本很不一样， 来了后都不懂的买东西了。

冰绿茶

刚做了凉粉本来是要凉拌的，有多了个法子，谢谢

bluesummer

原帖由 skynese 于 2009-5-9 10:30 发表
这菜在墨尔本时做过， 最近也有想过， 但是不知道悉尼哪里有卖沙林绿豆粉。
总觉得悉尼的华人店和墨尔本很不一样， 来了后都不懂的买东西了。

大部分的华人店都有.
应该不难找的.

tintin1976

原帖由 bluesummer 于 2009-5-8 22:34 发表

说得我也想吃猪油渣粉条包子了~~

Summer～～～
猪油炸好了。咱俩一人一盒。
短消息我啦～～

aitingwang

这个嗲。。偶喜欢。。。
收藏，下次做。。。

bulaohu

ding ding ding，老虎牌盗版炒凉粉制作成功了，隆重亮相

pal

哇， 楼上这个山寨的也不错。

北欧海盗

布老虎要进军陕西美食

tintin1976

老虎的凉粉卖相很好。

bulaohu

我炒的时候加了葱，蒜，小茴香，八角，生抽，老抽，虾皮，出锅前加了些鸡精，吃的时候自己又加了些辣椒油，味道还不错，可是小老虎尝了一口说"真恶心“

(paopaobing(40))

还好大人们都还买账，一大锅凉粉被我爸爸妈妈和LD消灭得干干净净

bluesummer

原帖由 tintin1976 于 2009-5-9 17:26 发表

Summer～～～
猪油炸好了。咱俩一人一盒。
短消息我啦～～

没分了，白条~

bluesummer

原帖由 bulaohu 于 2009-5-9 23:52 发表
我炒的时候加了葱，蒜，小茴香，八角，生抽，老抽，虾皮，出锅前加了些鸡精，吃的时候自己又加了些辣椒油，味道还不错，可是小老虎尝了一口说"真恶心“

(paopaobing(40))

还好大人们都还买账，一大锅凉粉被我 ...

你很牛~~~
你家还有啥调料你没放？

bulaohu

多了去了，姜粉我看了看，没放；丁香我闻了闻，没放；木耳我忘泡开了，取消；芫荽吃完了才想起来，昏倒......

另外我好像还放了一点十三香，上面忘了说了

(paopaobing(39))

cctang

家里刚好还有一小块绿豆粉~ 看完蓝MM的贴就立刻去切开炒了~
自卖自夸一下~好吃~ 哇哈哈哈~(paopaobing(47))
谢谢蓝MM啦~~

bulaohu

无图无真相

bluesummer

原帖由 bulaohu 于 2009-5-10 00:05 发表
多了去了，姜粉我看了看，没放；丁香我闻了闻，没放；木耳我忘泡开了，取消；芫荽吃完了才想起来，昏倒......

另外我好像还放了一点十三香，上面忘了说了

(paopaobing(39))

高人啊~:si91

pal

我刚刚饿了想来点夜宵的说， 看完作料， 没胃口袅(paopaobing(82))