用蒸箱的 已种草蒸箱的 要买没买蒸箱的 后悔没买的 买了后悔的 都进来看看

tina50

原来如此。

老婆是CPA

lostbf 发表于 2018-5-20 20:42
我说的不是这个哦，我的是低端型号，我说的是那个装水的盒子

我们理解有误差呀 你的没有发热盘吗 我也有装水的容器 但descaling应该不是指那个容器吧 否则为啥要制作溶液放回机器走程序呢 直接泡泡盛水的那个容器不就行了吗 我觉得溶液是要进到机器里面的所有管线和发热产生蒸汽的部件上的 不知道我这么讲对不对

lostbf

adelle 发表于 2018-5-20 19:37
你说的这几个粉蒸排骨，粉蒸牛肉，香菇滑鸡用传统蒸锅来做只会更快。

我没有说传统的蒸锅不能蒸菜啊，我说的是我的使用心得，就是容量大，同时蒸饭，蒸肉菜，蒸蛋，蒸糖水，蒸地瓜等，设置好温度时间就不用管了，可以干别的，不怕干烧，省事省时间，这才是现在电器取代传统物器的根本原因。

手工也能洗衣服，可能更干净，但是现在有几个家庭天天手动洗衣服了？

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 20:47
我们理解有误差呀 你的没有发热盘吗 我也有装水的容器 但descaling应该不是指那个容器吧 否则为啥要制作 ...

我没有发热盘哦，就是一个装水的盒子，清洗也是那里。

老婆是CPA

Poweregg 发表于 2018-5-20 20:43
太过分了

可以不放药片糊弄机器吗

理应可以 但这不是怕搞坏了吗 家里连微波炉也没有 就靠它了 得好好养着

Poweregg

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 20:43
到底用酸还是碱 是个问题哟

水垢是钙质 该用酸
就像电水壶水垢 放点醋滚一下可以去掉
喜欢B格高的 放柠檬也可以 一样是酸

adelle

lostbf 发表于 2018-5-20 20:47
我没有说传统的蒸锅不能蒸菜啊，我说的是我的使用心得，就是容量大，同时蒸饭，蒸肉菜，蒸蛋，蒸糖水，蒸 ...

传统蒸锅也能定时，我这个induction cooktop就能定时，更别说大同电锅这种。我没说这个Miele一无是处，只是性价比太低了点。

Poweregg

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 20:50
理应可以 但这不是怕搞坏了吗 家里连微波炉也没有 就靠它了 得好好养着

当时没看完帖子
用柠檬水吧 酸性不会太强腐蚀机器的

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 20:50
理应可以 但这不是怕搞坏了吗 家里连微波炉也没有 就靠它了 得好好养着

我又看了下你的图，你这个图和我的没什么太大差异啊，这里没有发热盘啊，旁边的那个架子就只是架子啊，不是发热的啊

lostbf

adelle 发表于 2018-5-20 20:51
传统蒸锅也能定时，我这个induction cooktop就能定时，更别说大同电锅这种。我没说这个Miele一无是处，只 ...

那你就开个帖子介绍下咯，我也只是回复楼主关于这个机器的使用，不是吗？

老婆是CPA

lostbf 发表于 2018-5-20 20:52
我又看了下你的图，你这个图和我的没什么太大差异啊，这里没有发热盘啊，旁边的那个架子就只是架子啊，不 ...

中间这个是发热的吗 我不懂

而且 你说比如骗机器两次 我看哪里有垢就知道该真正的descaling了啊

比如开水壶 我看底部发热盘有垢了 就弄什么醋啊什么的弄弄 这个咋看呀

如果能分辨有没有垢 然后再去做descaling就好了 哪怕就用原装药片也心安 只是悉尼的水质一个月一次 是不是太频繁了呀

老婆是CPA

adelle 发表于 2018-5-20 20:51
传统蒸锅也能定时，我这个induction cooktop就能定时，更别说大同电锅这种。我没说这个Miele一无是处，只 ...

是的 我这个无性价比 我抱怨的是我这款 跟lostbf的东西不同 其实我这个如果是999也倒能接受了 我老婆非要能嵌在柜子里的 不想要放台面上的 我们原来指望能全面取代微波炉和烤箱啦

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:04
中间这个是发热的吗 我不懂

而且 你说比如骗机器两次 我看哪里有垢就知道该真正的descaling了啊

不是。。。。
这个底部就是凹下去一点点，用来接水汽冷却下来的水的。
我低端的型号，每次需要自己手动加水，就是一个盒子，拿出来，加水到标注线，然后再放回去，加热的是这个部分啊。这个部分有电源的，原理不就是容器里的水被加热了，有水蒸汽了，然后从小孔里喷出来到放食物的容器那边吗？清洗的就是这个盒子啊！这也是为什么清洗的过程中它要求你中途换个水，就是一次加饼饼清洗，倒掉，换新水，再洗一次嘛，和洗衣服那个差不多的感觉。

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:08
是的 我这个无性价比 我抱怨的是我这款 跟lostbf的东西不同 其实我这个如果是999也倒能接受了 我老婆非要 ...

你的机器平时水是哪里加啊？没有装水的盒子吗？

supra

crisman 发表于 2018-5-18 16:32
我刚买了cusianrt 的蒸烤箱 myer最近打折289拿下 外加100送10刀的卡， 估计250左右。 感觉的做工还不错，  ...

我用了cusianrt有一年多了，超级方便

kukupants

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 20:43
到底用酸还是碱 是个问题哟

water hardness 是指水的硬度，

硬水是指 minerals 偏高的水

水中偏高的 minerals 不外乎钙镁之类

为啥要 descaling?

因为这些 minerals 积多了会沉淀会结晶会堵住管道

要把含钙量高的 minerals 咔嚓掉，

请考虑使用牙医建议的酸性液体

如 vinegar/cider 之类

kukupants

adelle 发表于 2018-5-20 20:51
传统蒸锅也能定时，我这个induction cooktop就能定时，更别说大同电锅这种。我没说这个Miele一无是处，只 ...

顶 induction cooktop

老婆是CPA

lostbf 发表于 2018-5-20 21:11
不是。。。。
这个底部就是凹下去一点点，用来接水汽冷却下来的水的。
我低端的型号，每次需要自己手动加 ...

我这个也是有个接水盒 不是接水管的 也是低端的 应该跟你的一样原理只是容积大点 放水的container是塑料的 加满水以后 塞进机器 机器里会有一根管子伸到这个container里 然后从里面抽水到机器里再加热 加热的地方99％不在这个container里面 我怀疑过是我上面那个红圈的地方 但应该不是加热container里所有的水 因为发生过中途机器没水过加过水 我注意到 里面留的一点点水是常温的 我就怕自己瞎弄完了保修的时候他们发现了会跟我扯皮

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:23
我这个也是有个接水盒 不是接水管的 也是低端的 应该跟你的一样原理只是容积大点 放水的container是塑料 ...

你youtube上搜下你这个型号，看看官方清洗是怎样操作的，按照它的方式搞一次，看看效果

老婆是CPA

kukupants 发表于 2018-5-20 21:21
water hardness 是指水的硬度，

硬水是指 minerals 偏高的水

感谢普及 我这不是看了说明书有点心慌慌嘛

老婆是CPA

lostbf 发表于 2018-5-20 21:25
你youtube上搜下你这个型号，看看官方清洗是怎样操作的，按照它的方式搞一次，看看效果 ...

谢谢 我就是按照官方的来的 不弄它就不让我继续用呀 随机送了两片药 按照要求全放了 效果我不知道怎么判断呀 这又回到了我最原始的疑惑了 如何判断是否真正需要descaling 我已经把机器里面的水质定成软的了 没想到还需要那么勤 感觉难伺候的

kukupants

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:25
感谢普及 我这不是看了说明书有点心慌慌嘛

偶穷，看不起说明书         {:14_832:}

adelle

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:23
我这个也是有个接水盒 不是接水管的 也是低端的 应该跟你的一样原理只是容积大点 放水的container是塑料 ...

你这个更不能乱用什么酸碱来descale, 堵了喷头那就不是几个药片的钱了。

lostbf

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:29
谢谢 我就是按照官方的来的 不弄它就不让我继续用呀 随机送了两片药 按照要求全放了 效果我不知道怎么判 ...

呃，你的机器真的太高级了，还是我的这个low货比较傻瓜
我的机器就是会提醒你还可以使用几次（一般是10次开始倒数），10次用完，就直接是那个程序，然后放粉末末加水，开始洗一遍，机器提醒换水，我就换水，继续洗，就完成了。。。。超级无敌傻瓜。。。

kukupants

adelle 发表于 2018-5-20 21:31
你这个更不能乱用什么酸碱来descale, 堵了喷头那就不是几个药片的钱了。

不用酸碱来descale，拿神马去 descale?

老婆是CPA

lostbf 发表于 2018-5-20 21:34
呃，你的机器真的太高级了，还是我的这个low货比较傻瓜
我的机器就是会提醒你还可以使用几次（一般 ...

什么什么呀 low货一样low的哟

我的跟你的一模一样 就是傻瓜型的 就是倒数十次 用完就不让用了啊 得走程序 你去看看说明书 水的软硬是有三个等级的

我的理解 机器在内部设定程序三个水软硬度 然后有个计时器 比如用了多少小时后 得做descaling呀

哈哈 程序是死的 人是活的 你就提出了 可以骗机器几次 对吧 那骗几次如何判断呢呀 我就想看看 有没有什么指标是能看得见的 告诉我机器真的需要descaling了

老婆是CPA

kukupants 发表于 2018-5-20 21:41
不用酸碱来descale，拿神马去 descale?

大哥懂化学吗 我来给你弄个药片做个逆向工程呀

说明书那些个扯蛋的东西 我觉得是扯蛋的 应该是很简单的耗材

YANKS

crisman 发表于 2018-5-18 16:32
我刚买了cusianrt 的蒸烤箱 myer最近打折289拿下 外加100送10刀的卡， 估计250左右。 感觉的做工还不错，  ...

一直想買cuisinart這個combi oven， 麻煩到美食版分享一下使用心得

kukupants

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:46
大哥懂化学吗 我来给你弄个药片做个逆向工程呀

说明书那些个扯蛋的东西 我觉得是扯蛋的 应该是很简单的 ...

没问题，偶 MIT 化学工程 PhD

把东西 (包括蒸箱) 打包好快递到偶实验室里

kukupants

老婆是CPA 发表于 2018-5-20 21:46
大哥懂化学吗 我来给你弄个药片做个逆向工程呀

说明书那些个扯蛋的东西 我觉得是扯蛋的 应该是很简单的 ...

。。那个，最好打包点食材过来一起测试效果更好

如干鲍，燕窝之类              {:14_855:}