新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 三鲜饺子

精华好帖回顾
· 最新海运家具经验谈 (2010-7-1) petercome	· 小儿女记事系列12-假期游Healesville Sanctuary（母女日记合一） (2009-9-24) 清凉
· 灵魂深处有至亲 (2010-11-5) 征途归来	· 【参加活动】手机摄影大赛----墨尔本，梦想开始的地方 (2015-2-9) 小Q新视野

1 234 / 4 页下一页

楼主:Y叔

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 三鲜饺子 [复制链接]

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-3-10 11:13 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-9 22:25
肉馅不算一鲜

肉馅不算
无肉不欢

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 11:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2018-3-10 11:13
肉馅不算
无肉不欢

必须吃肉啊

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-3-10 11:43 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-3-10 11:39
必须吃肉啊

好吃哈？

今天的帖子木有人惦记着沙发，都惦记着饺子了。

工农兵学商，全玩过

happyflower

银靴族

发表于 2018-3-10 11:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 happyflower 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyflower 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

我拌的饺子馅就是掌握不好

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 11:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wuqing2014 发表于 2018-3-9 22:26
能简单传授一下怎样调馅吗？

一楼有更新

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
wuqing2014	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 11:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2018-3-10 11:43
好吃哈？

今天的帖子木有人惦记着沙发，都惦记着饺子了。

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 11:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

happyflower 发表于 2018-3-10 11:45
看着就好吃
我拌的饺子馅就是掌握不好

慢慢摸索

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-3-10 12:03 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最后一张成品图看得我好饿

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 12:05 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YANKS 发表于 2018-3-10 12:03
最后一张成品图看得我好饿

YSA

皮靴族

发表于 2018-3-10 12:22 |显示全部楼层

此文章由 YSA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YSA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱

springwel

银靴族

发表于 2018-3-10 13:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 springwel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 springwel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为啥饺子皮是透明的？

wuqing2014

木屐族

发表于 2018-3-10 13:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 wuqing2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wuqing2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-10 11:58
一楼有更新

非常感谢！请问肉馅提前要腌吗？

想买房的草

铜靴族

发表于 2018-3-10 14:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由想买房的草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者想买房的草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 14:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

springwel 发表于 2018-3-10 13:21
为啥饺子皮是透明的？

皮薄

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 14:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wuqing2014 发表于 2018-3-10 13:45
非常感谢！请问肉馅提前要腌吗？

不用

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 14:41 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想买房的草发表于 2018-3-10 14:22
好漂亮

谢谢

dahuasimao

草鞋族

发表于 2018-3-10 14:42 |显示全部楼层

此文章由 dahuasimao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dahuasimao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶使劲舔手机

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 14:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dahuasimao 发表于 2018-3-10 14:42
偶使劲舔手机

armin

木屐族

发表于 2018-3-10 14:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 armin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 armin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正宗三鲜馅是没肉馅的。鸡蛋，韭菜，海米，这三鲜

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 14:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

armin 发表于 2018-3-10 14:47
正宗三鲜馅是没肉馅的。鸡蛋，韭菜，海米，这三鲜

好吧

qqxt

布鞋族

发表于 2018-3-10 16:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 qqxt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qqxt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就觉的好吃呢
就是不知道海米是啥东东

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 16:33 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qqxt 发表于 2018-3-10 16:26
看着就觉的好吃呢
就是不知道海米是啥东东

百度这么说的：

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。