韭菜第一年真的不能剪吗？

ItsThere

sunny_cy88 发表于 2017-10-28 11:25
换土时掺1/10体积的鸡粪拌匀后种韭菜。

俺盆栽都不加底肥的，全靠每周追肥。

sunny_cy88

虚心求教 发表于 2017-10-28 06:47
谢谢详细的介绍,家里韭菜也是像头发丝一样的,也想变得结实些，有啥方法？ ...

韭菜刚长出时是想头发一样，长一个月才像细的牙签粗细，大约要四五个月长长得比较像样，但是它的根茎还不够肥大，应该再长几个月让它的茎看起来比较粗壮才割，割了后再长的就会更粗壮。
每次收割后下一点鸡粪追肥，不然土中的肥跟不上。
也可以适当加一点复合肥促使生长，复合肥和有机肥结合使用效果很好，不用担心化肥特意追求纯有机肥。
无机肥的害处主要是恶化土壤结构引起板结，现在我们大多用的土都是pottingmix，都是树枝树叶草碎发酵后做的都是有机物，但是我们用的有机肥，但是你不知道有机肥里面是什么成分？是不是符合植物的需要？有机肥大多是氮肥，往往缺少磷肥和钾肥，而且澳洲的土壤里缺少镁，所以根据不同的植物和不同生长期的需要用化肥补充缺少的成分，少量的化肥不至于引起土壤性能恶化，得到好处是明显的。

sunny_cy88

ItsThere 发表于 2017-10-28 11:42
俺盆栽都不加底肥的，全靠每周追肥。

一年没问题，两年三年只靠追肥效果不如加底肥好。

虚心求教

sunny_cy88 发表于 2017-10-28 21:13
韭菜刚长出时是想头发一样，长一个月才像细的牙签粗细，大约要四五个月长长得比较像样，但是它的根茎还不 ...

谢谢前辈指导哈

mliu1188

Huwuwo 发表于 2017-10-27 07:08
墨尔本Dandenong的Market里有一个中国人卖花木的摊位，他姓刘，是个农业博士。他那里有韭菜籽，韭菜根卖 ...

感谢分享。以后搬墨尔本住的话，一定去看看。

mliu1188

sunny_cy88 发表于 2017-10-28 10:25
换土时掺1/10体积的鸡粪拌匀后种韭菜。

行家意见

meijosh

可以剪

ao1122

sunny_cy88 发表于 2017-10-28 21:13
韭菜刚长出时是想头发一样，长一个月才像细的牙签粗细，大约要四五个月长长得比较像样，但是它的根茎还不 ...

太好了，收藏

nlife

学习了

adelle

sunny_cy88 发表于 2017-10-28 21:13
韭菜刚长出时是想头发一样，长一个月才像细的牙签粗细，大约要四五个月长长得比较像样，但是它的根茎还不 ...

缺镁和钙可补充Dolomite解决。

rickygao

为什么我种的韭菜一直不发芽？大家在哪买的种子？

ItsThere

rickygao 发表于 2017-10-31 21:23
为什么我种的韭菜一直不发芽？大家在哪买的种子？

新鲜韭菜种子发芽率高，甚至有英文介绍说放冰箱保存比较好。

果冻布丁

这样长的已经很好了，其实剪过再加肥后，长的更好，我的第一次出苗和头发丝一样，然后剪了后很快就冒出来正常大小了，我个人觉得经常剪才越长越好，前提是水和肥料都跟上。

sunny_cy88

rickygao 发表于 2017-10-31 21:23
为什么我种的韭菜一直不发芽？大家在哪买的种子？

有两种可能，
1，种子太陈，超过半年发芽率大大降低，时间越长发芽率越低。
2，播种后没有注意保湿影响发芽，尤其热天太阳一晒表层土晒干，种子缺少水分无法发芽，或者刚发芽给干死。

rickygao

大家在哪买的种子呀？

spacc

勤着剪好吧？

ao1122

rickygao 发表于 2017-11-1 13:11
大家在哪买的种子呀？

我是今年6月份在Bigw买的

qingfengsan

我家韭菜长这样，看回复，我决定剪一下，希望有一天能吃上一回，我种三年了，一家人一起吃过几根，开心的呀

ItsThere

qingfengsan 发表于 2017-11-1 14:02
我家韭菜长这样，看回复，我决定剪一下，希望有一天能吃上一回，我种三年了，一家人一起吃过几根，开心 ...

您这个韭菜太金贵了，还是足迹上找人买几百粒新种子重新种，耐心等几个月。

qingfengsan

ItsThere 发表于 2017-11-1 14:09
您这个韭菜太金贵了，还是足迹上找人买几百粒新种子重新种，耐心等几个月。 ...

籽也可以?听说买的都是那种很宽叶子的样韭菜，不想要那样的，想要中国的，又不认识，就希望这几根快点繁殖

ItsThere

qingfengsan 发表于 2017-11-1 14:24
籽也可以?听说买的都是那种很宽叶子的样韭菜，不想要那样的，想要中国的，又不认识，就希望这几根快点繁 ...

韭菜就是中国的，Garlic chives。
你可以去Bunnings买小苗但4块多20棵左右稍贵，邦宁也有种子也是4块多。
在交易版或某华人区摆摊的买韭菜根最快捷。

z1945p

可以剪了，根部离土3-4公分，剪后要用土把根培上，在边上加鸡粪埋上，浇水。你的韭菜会长得越来越好。

ao1122

z1945p 发表于 2017-11-1 17:57
可以剪了，根部离土3-4公分，剪后要用土把根培上，在边上加鸡粪埋上，浇水。你的韭菜会长得越来越好。 ...

谢谢你，承你贵言，全家人都喜欢吃韭菜，真希望它长得越来越好！

kevinfanjie

patricia15 发表于 2017-10-26 16:37
也想种韭菜，不知道哪里有种子卖？

bunnings有，garlic chives.

Huwuwo

qingfengsan 发表于 2017-11-1 14:02
我家韭菜长这样，看回复，我决定剪一下，希望有一天能吃上一回，我种三年了，一家人一起吃过几根，开心 ...

韭菜要多剪，多剪才能长大，长粗。

qingfengsan

Huwuwo 发表于 2017-11-12 23:49
韭菜要多剪，多剪才能长大，长粗。

我看帖后已经剪了两次了，看着长出来我就咔嚓，还天天浇水，明年再不起色，就别怪我不客气，我已经对它仁至义尽了。

Huwuwo

ItsThere 发表于 2017-11-1 14:38
韭菜就是中国的，Garlic chives。
你可以去Bunnings买小苗但4块多20棵左右稍贵，邦宁也有种子也是4块多。 ...

在adandenong maket的广场上有一个华人花果摊子，有时候有韭菜根卖，十元钱一塑料袋。

ItsThere

Huwuwo 发表于 2017-11-13 20:38
在adandenong maket的广场上有一个华人花果摊子，有时候有韭菜根卖，十元钱一塑料袋。 ...

谢谢！这一口袋大约多少棵？

Huwuwo

ItsThere 发表于 2017-11-13 20:54
谢谢！这一口袋大约多少棵？

Dandenong maket老刘摊位上一大塑料袋大概有一百棵吧，我没有数数哦，你可以去看看，周二，五，六，日开门的。但不是每次都有韭菜根卖的。他的摊位现在有各种各样苗卖的，我买了冬瓜苗和黄瓜苗，1.20元/棵

sunny_cy88

Huwuwo 发表于 2017-11-12 23:49
韭菜要多剪，多剪才能长大，长粗。

这个说法太中国化，没有比较具体的数量，尤其对没有经验的朋友无法掌握。
比如多剪是如何多法？一个月一次？半个月一次？一个星期一次？最好给个比较具体的天数。
我的经验是掌握在25天到一个月左右割一次比较好，因为这个时候大约有5-7张叶子，茎也比较粗，割下的韭菜比较干净没有老的烂叶子，没有焦尖。如果半个月就割，两三次后韭菜就越来越小。如果超过一个半月外面的老叶子变黄和烂不好看，而且要耗时间清理。
还有，韭菜在小苗期间不要割，让它长得粗壮后才开始割，可以保持今后有高产。不信试试看从两个月开始每半个月就割，看它能不能长得快长得粗？种果树也是一样从小苗开始第一年结果时把小果去掉，让小苗集中营养长树身，才能保证第二年果树强壮结果多。
还有个例子许多人喜欢韭黄，如果种的韭菜多可以种韭黄，就是收割后在韭菜上面套黑色箱子或者桶遮光，过二十几天就长成韭黄，代价是韭菜变细，需要几个月才能恢复元气。因为长韭黄时把根里的营养都消耗了没有补充。
还有关于施肥，究竟施多少？一般的都是笼统的说适量加基肥和追肥，没有比较具体的数，对没有经验的朋友无法掌握。太多太少都不好，有的人种菜一个泡沫箱里才放一把颗粒鸡粪，还有我妹妹的鬼佬朋友帮他在大花盆里种花，盆的下面放了三分之一之多的颗粒鸡粪，我说太多了，妹妹说鬼佬种花有经验，结果花死了。所以种菜需要比较多的氮肥，可以掌握鸡粪和土的比例在1:10左右，如果种花鸡粪的比例减少些，大约在1:15-20。这样的比例可以有较好的效果。种番茄瓜果之类早期用鸡粪，到开始开花时要施磷肥和钾肥，可以防止落花掉果，帮助开花结果。每个星期用磷酸二氢钾的水溶液喷叶面效果更好。
喜欢韭菜的朋友可以鸡粪和复合肥交替施肥，这样效果很好，韭菜长得快而肥。