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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡 [复制链接]

发表于 2017-7-4 20:53 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-7-4 19:51
我做饭是凭兴趣的,有时间才做

很偶然的时候,我也用传统方法做,但太耗时了,一般就上快手菜了。这个老鸡,高压锅需要四十分钟高压加四十分钟大滚。如果用砂锅,估计没三小时都难做出来啊
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-4 20:54 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-7-4 19:53
很偶然的时候,我也用传统方法做,但太耗时了,一般就上快手菜了。这个老鸡,高压锅需要四十分钟高压加四 ...

差不多

发表于 2017-7-4 20:56 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-7-4 19:54
差不多

就是啊,好比做牛腩牛腱这类,用明火做也是三小时左右。现在用高压锅做快很多。不好意思,纯粹讨论,不是想来拆擂台的 我加分去

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-4 20:59 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-7-4 19:56
就是啊,好比做牛腩牛腱这类,用明火做也是三小时左右。现在用高压锅做快很多。不好意思,纯粹讨论,不是 ...

欢迎讨论。我家的高压锅基本闲置,宁可费时间也得吃着顺口。是不是没救了?

发表于 2017-7-4 21:03 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-7-4 19:59
欢迎讨论。我家的高压锅基本闲置,宁可费时间也得吃着顺口。是不是没救了? ...

根据楼主描述,要么家里人力资源丰富,要么孩子已经长大不费心。其实我也是很讲究吃的人,无奈家有幼儿,实在腾不出时间才被迫让高压锅抢了我的功劳 最近我开始用小砂锅做菜,一次只做一顿的量,这样能省时间也能原汁原味

发表于 2017-7-4 21:04 |显示全部楼层
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走地老鸡适合什么人群吃?没买过”
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-4 21:06 |显示全部楼层
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hual 发表于 2017-7-4 20:04
走地老鸡适合什么人群吃?没买过”

适合任何人

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-4 21:07 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-7-4 20:03
根据楼主描述,要么家里人力资源丰富,要么孩子已经长大不费心。其实我也是很讲究吃的人,无奈家有幼儿, ...

的确没有幼儿了

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