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楼主:ozlion

松下面包机：为何我做的面包是凹陷下去的 [复制链接]

发表于 2017-2-18 23:13 |显示全部楼层

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tangxiaomi 发表于 2017-2-18 21:59
我也是网上找的配方，但是coles自有品牌的那个普通面粉就会塌陷，如果是那个专用的面粉就不会，很蓬松。我 ...

其实没那么娇气，普通面粉（plain flour)一样用。我有时候会混用专用粉和普通粉，效果差不多。

比较不同的是用thickened cream替代水的话，面包会很香。

发表于 2017-2-18 23:19 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2017-2-18 21:47
我知道的，我家也是这款，但从来没用过Spoon，因为我把握不准半勺，1/4勺这些 ...

其实没那么严格的，差不多就行。

发表于 2017-5-19 16:00 |显示全部楼层

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本帖最后由 liyuefu 于 2017-5-19 15:04 编辑

分享一个松下面包机的视频

https://www.youtube.com/watch?v=ccN9-bI8K8M

https://www.youtube.com/watch?v=RQeAjS0zsNs

无我相

发表于 2017-5-19 17:21 |显示全部楼层

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