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楼主:veroni

[创业交流] 无经验可以开咖啡店吗 [复制链接]

发表于 2016-9-14 21:49 |显示全部楼层
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我的一家之言
打工的经验和开店的经验完全不同,经验永远是从无到有的。
个人的主观能动性和学习能力比经验更重要。
做一个店成败的关键不是在于你的经验,而是在于店本身。
Settling with the past is the only way to find inner peace.
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发表于 2016-9-14 22:03 来自手机 |显示全部楼层
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多谢大家真诚的建议

我一定好好想想以后怎么规划自己的目标

不能盲目

发表于 2016-9-16 16:46 来自手机 |显示全部楼层
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建议先在咖啡店打工了解一下吧

发表于 2016-9-16 17:11 |显示全部楼层
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我去........以后建议不要在这里问这种问题,不然什么热情都会被泼灭~~~~~~~~
不试试不知道,加油吧,至少开始可以试试连锁。

发表于 2016-9-16 18:47 |显示全部楼层
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当然可以开,只要不怕赔钱。

发表于 2016-9-16 22:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 clyn 于 2016-9-17 08:31 编辑
kid122 发表于 2016-9-16 17:11
我去........以后建议不要在这里问这种问题,不然什么热情都会被泼灭~~~~~~~~
不试试不知道,加油吧,至少 ...


我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每个人都是行家似的,但又说不出个所以来。大多数人都是泼冷水,只有少数真正在做的人给予正面的鼓励支持。我倒想问问,泼冷水的人里面究竟有几个是做过咖啡生意的?或者都做过也都失败过?有些人的留言一看就知道根本对这行不了解,但却来充当行家。不知道是出于什么心态。

总结大部分人的观点,基本归纳如下。
1. 没经验自己做等于死定,倒不如买连锁,至少有品牌支撑,公司支持。(不知道这种结论怎么得出,很多的例子已经说明这个结论是错的。)
2. 买连锁生意等于买一个店面经理的职位,但有没有工资发都不还知道。(那么连锁店是怎么成为连锁店的呢?)
3. 试试每天5点起床,然后站一整天再考虑要不要做。(为什么5点起床的一定是老板,而不是员工呢?为什么老板要站一整天而不轮班呢?)

综上所述,无论怎么做都是死路一条。我就奇怪了,服务业本来就是最大众化,最平民化,最容易上手的工作。但在大家的眼里却变成了好像比成为医生律师更难的职业。究竟是所有的足迹网友都是失败者,还是所有的失败者都来注册为足迹网友了?各位有识之士不是应该出谋划策帮助楼主怎么实现他的梦想吗?

我个人觉得楼主关键把帐算好,要有输得起的豁达,要有坚定的信心,勇敢去试试呗。再不疯狂就老了。

以上言论谨代表个人观点,并无意冒犯他人。如您觉得有冒犯之处,在下先行赔过不是。在下或许没有大家那么深谋远虑,可能考虑有欠周全,但只想鼓励一下楼主开创事业,相信自己。

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发表于 2016-9-20 18:36 |显示全部楼层
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关键是看店的位置,有有经验最好,没经验也无所谓。自己想定的就去干,任何事情都是从没经验开始慢慢有经验的

发表于 2016-9-20 22:47 |显示全部楼层
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clyn 发表于 2016-9-16 22:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

我很赞同!

发表于 2016-9-21 17:00 |显示全部楼层
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谁都是从新手干成老手,好多人一上来就是新手肯定不行,这个说法太偏激.  反而有几个帖子里有几个同学对具体的生意给出一些数据上的分析很有用, 还有的同学把买店试店的经验拿上来分享,这样的信息才是实际有用的. 光顾批评,随便打下键盘是过过嘴瘾吗?

有趣的灵魂.

发表于 2016-9-21 17:07 |显示全部楼层
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clyn 发表于 2016-9-16 22:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

有钱可以霍霍的 无所谓的老板 当然可以做啦 大不了 店一关走人
大部分做小生意的 都是血汗钱 亏不起 当然是以己度人 希望有经验在做 至少亏本的概率比没经验的要小 不是嘛?
超级无敌奶爸
RAP
NUH
DXN
CTM

发表于 2016-9-21 19:26 |显示全部楼层
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clyn 发表于 2016-9-16 22:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

支持!
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发表于 2016-9-21 19:31 |显示全部楼层
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kid122 发表于 2016-9-16 17:11
我去........以后建议不要在这里问这种问题,不然什么热情都会被泼灭~~~~~~~~
不试试不知道,加油吧,至少 ...

估计想做个小生意又拿不定主意来这里问的,十有八九最后都得被吓死!

发表于 2016-9-21 19:34 |显示全部楼层
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clyn 发表于 2016-9-16 22:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

怎么不说一下,你的这些评论是不是基于开过店的经验呢?
鼓励那些没有天分的人是一种谋杀

发表于 2016-9-21 19:40 |显示全部楼层
此文章由 anjel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anjel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得澳洲的咖啡店更类似早饭摊,基本上以供应早午间轻食为主,承担了国内便利店的一部分功能
跟国内那种白领吃完饭特意弯过来啜一杯装逼的地方差别比较大

话说来了才知道只有喝热的才叫正宗。。。
星巴克那种真的只能叫小孩子喝的咖啡味冰淇淋饮料哦。。。
再看就把你喝掉

发表于 2016-9-21 21:19 |显示全部楼层
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可行。相信自己,不要听别人的。

发表于 2016-9-21 21:21 |显示全部楼层
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大悉尼咖啡店竞争好激烈,上北房租好贵都是1500+
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发表于 2016-9-22 15:18 |显示全部楼层
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关键看准一个店,我这附近一个咖啡店刚卖,这个咖啡店很小,基本就是咖啡,做点三明治之类,然后糕点都是现成买的,我看进进出出都有人去买点东西,基本赚个打工钱,这种没有那么累。还有的咖啡店后堂自己做糕点之类,那就得很早起来开店了。没有经验没关系,慢慢练,也可以去学,现在很多咖啡学校之类。

发表于 2016-9-22 16:03 |显示全部楼层
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决心第一,老手都是从新手来的

发表于 2016-9-25 22:15 |显示全部楼层
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好多中国人在做咖啡店

发表于 2016-10-15 21:08 来自手机 |显示全部楼层
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clyn 发表于 2016-9-16 23:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

发表于 2016-10-15 21:25 |显示全部楼层
此文章由 luckycato 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luckycato 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
华人做这行的还是很多的,只不过人家也许请的是西人打工,或者是连锁经营的店。我其实在华人店喝到过很好的咖啡,在鬼佬店喝到过洗锅水似的咖啡。。现在华人为主的咖啡店也经常见到,所以楼主可以多了解一些。

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发表于 2016-10-18 11:44 |显示全部楼层
此文章由 ycsab 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ycsab 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
先过房东那一关再说

2010年度奖章获得者

发表于 2016-10-19 18:09 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香草蝴蝶 发表于 2016-9-13 17:36
全部都是打击的负面消息,都说咖啡店那么不好,为什么现在还有越来越多的华人作咖啡了? ...

因为这些老板做之前都没来足迹发帖询问

发表于 2016-11-24 21:57 |显示全部楼层
此文章由 LoganXi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LoganXi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做呗做呗。。听里面那么多负面的干嘛。。。我就是和你一样开始做的, 没说做有多好。。但我是真不懂他们在瞎嚷嚷什么。。。华人应该更加团结 互相扶持为上。

发表于 2016-11-25 08:51 |显示全部楼层
此文章由 hongji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hongji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做好亏本的预算,让东家留店时间长一点教你学会基本的,其他的就要靠你自己了

发表于 2016-11-26 21:29 |显示全部楼层
此文章由 allan99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 allan99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加盟一个品牌应该更好点。我一对夫妻朋友从北京去墨尔本,本来都是金领,在墨尔本开了咖啡店,工作很幸苦的,现在过得不错,换了大房子
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发表于 2016-12-6 04:38 |显示全部楼层
此文章由 david20112011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 david20112011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
三百六十行,行行出状元,说的其实是行行有自己的窍门和经验,所以你还是先找个咖啡店干个一年半载,再自己开店更靠谱,毕竟,开店后很多事情需要自己拍板做决定的,一旦决定做错了,客人是不给你改正的机会的

发表于 2016-12-14 23:08 |显示全部楼层
此文章由 Claire2020 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Claire2020 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
clyn 发表于 2016-9-16 23:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...

我只有一个问题,没有任何冒犯的意思:您开过餐饮类的店吗?

发表于 2016-12-14 23:16 |显示全部楼层
此文章由 Quinny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quinny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲做个小生意辛苦点一年足迹平均工资肯定有的。

当然投入不能太小,20W一下的生意看都不用看。好一些的30-50W还是能做的

发表于 2016-12-15 10:19 |显示全部楼层
此文章由 hongji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hongji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
clyn 发表于 2016-9-16 23:18
我很赞同!

我看了很多人的评论,觉得有个很奇怪的现象,大部分人都是说这里不行,那里不行。感觉好像每 ...


不知道您括号里的是不是自己的想法?第一和第二点听起来前后矛盾啊?做生意看人,有的人笨鸟先飞可以5点起床搞个小咖啡店,有的人可以指点手下满世界跑贸易,看看商界大佬有几个不是小商贩出身?。为什么?因为各自的理解,规划和执行能力不同。有的人说多少多少钱以下的生意不赚钱,是,的确不赚钱,可是可以学到如何理解生意如何掌控生意,这个是打工学不到的,至少是很多打工的不会去考虑的问题。3年5年10年,如果可以坚持合理规划积少成多,小白也会成大佬。澳洲商界这样的华人一大把。如果有的人天资有限,3年5年后发现只能做做小老板一年干个7,8万又何尝不可,但这样的老板应该不会愿意小白亏本再走这条路的吧
不以恶小而为之,不以善小而不为

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