【足迹神器】BOSCH mum5 in 1的强大魅力！

bjylove

我的机器也收到啦，想问一下LZ第一次使用之前有什么要注意的吗？像绞肉机要拆开洗一下？

姜姜

bjylove 发表于 2014-8-3 21:36
我的机器也收到啦，想问一下LZ第一次使用之前有什么要注意的吗？像绞肉机要拆开洗一下？ ...

恭喜！
看看说明书，检查配件，留意特注标示。慢慢拆，咋拆散，再咋装好。
有功夫，清洁剂泡泡，冲冲。
除非打蛋白、奶油，果汁，奶昔，基本上别的功能低速完成即可。
随吃随用，盆不小，但不用一激动，整特大量。弄少量试试手，找找感觉。
就俩机座盖，用完就盖上，否则会亮灯待机不运转，以为机器歇菜了，呵呵。
切精肉，筋膜皮、滚刀肉不要绞肉馅，费刀、损机器。自己吃，对身体优待些嘛。
各种配件都有对齐的三角▶️箭头，对准后一拧，就固定了。包括杯盖，都是卡槽设计。
切蔬菜，最好不要水分太大的叶菜。圆盘刀片，孔洞凸起的是切割面。推压棒其实是量杯，很实用。切胡萝卜丝会将白色托盘染红，不要紧，洗洗再切土豆丝，就白回来了。
搅拌杯是塑料的。所以用后立即冲洗，免得晾置干涸在杯壁上，又要使劲刷，容易磨花了。
长期放厨房台面板上容易落油尘，不用时套个布套、塑料袋啥的，免得日后摸着手粘，又要费力刷。
祝你使用愉快！

sherlock

姜姜 发表于 2014-8-3 22:35
恭喜！
看看说明书，检查配件，留意特注标示。慢慢拆，咋拆散，再咋装好。
有功夫，清洁剂泡泡，冲冲。

请教，为啥不用绞肉的头子？磨损严重？

姜姜

sherlock 发表于 2014-8-4 15:46
请教，为啥不用绞肉的头子？磨损严重？

没明白你啥意思？机器买来就是用的，想绞肉馅，随意啊。我说的是把整坨肉切小块，除筋皮膜，然后放绞肉机头里运作。有些滚刀筋肉很难切断的，就不要放进去绞肉嘞，也不健康，实在节约，就熬底汤。

sherlock

姜姜 发表于 2014-8-4 16:07
没明白你啥意思？机器买来就是用的，想绞肉馅，随意啊。我说的是把整坨肉切小块，除筋皮膜，然后放绞肉机 ...

哦，我的语文太差，看成了，不要用机器绞肉。。
sorry啊！

周六买了1KG瘦肉，正准备绞肉包馄饨呢，哈哈

姜姜

俺用mum5揉面做的椰丝面包，很棒。2速，20分钟，300克高筋面粉加配料。

jade27

姜姜 发表于 2014-8-11 02:10
俺用mum5揉面做的椰丝面包，很棒。2速，20分钟，300克高筋面粉加配料。

看着就好吃，有做法吗

twas

求楼主另开一帖 食谱 此帖必火

shirleyyou

我的8月2号下单，现在还没收到，打了3次客服电话，一次次敷衍我当天就发货，终于第三次才发货

姜姜

jade27 发表于 2014-8-11 07:20
看着就好吃，有做法吗

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1
美食版啊！

三月的秋天

Valenooo

57860和56340有啥区别？

姜姜

俺又寻觅到一个澳村本地直邮送货购买配件的好网店
http://spares.bigwarehouse.com.a ... ;sort=2a&page=2

三焖鸡

richardli1618

这个一定要mark一下

cindyzhym

必须mark

liqinlinda

mark

hnui

mark

天色微蓝

姜姜，请问你的机器有出现过LED灯闪烁停机的吗？我第一次用的时候一切都好，可是今天用总是停机，看了一切都是正常的，不知道问题出在哪里

姜姜

天色微蓝 发表于 2014-12-31 14:09
姜姜，请问你的机器有出现过LED灯闪烁停机的吗？我第一次用的时候一切都好，可是今天用总是停机，看了一切 ...

仔细阅读使用说明。因为你是用完了一个机头，没有把盖儿盖好。就继续使用另一个功能，电脑不能判断你到底要用什么功能。

天色微蓝

姜姜 发表于 2014-12-31 17:04
仔细阅读使用说明。因为你是用完了一个机头，没有把盖儿盖好。就继续使用另一个功能，电脑不能判断你到底 ...

我是一直用的，不知道怎么回事，下午去换了一个明天再试。

天色微蓝

不知道有没有朋友买了BOSCH MUM57860呢，我用了两台都有问题，现在发现问题是因为揉面时盆子有点晃动，即使盆子稍微旋转一点机器就会自动停机，要手动把搅拌盆归位之后才恢复。两台都这样是我运气不好还是这批机器做工有问题呢？打了电话给售后他们也让换货，可是万一换第三个还是这样呢，想在这里借贴问下别的同学有没有同样问题的？在此谢谢了，打扰了楼主不好意思哦

姜姜

我使56340半年了，没见识到这问题。那个缸盆儿是卡槽在基座上的啊，你转动会听到咔的一声，盆儿稳稳的固定在底座上。搅拌的时候，如果面多了，或者水少了，费劲了，机头会韵律扭动一点。一般我用它和面都是三速。不行去退掉买特价的，300多点的56340呗。

天色微蓝

姜姜 发表于 2015-1-5 21:48
我使56340半年了，没见识到这问题。那个缸盆儿是卡槽在基座上的啊，你转动会听到咔的一声，盆儿稳稳的固定 ...

我的那个盆不太稳，卡上去的时候也可以听到咔的一声，但是稍微转一下可以听到另一声，即使机头放下来了，盆子卡到位了，用手转动一下还是稍微有点活动，所以和面不管一档还是三档，没一会儿就会停机

姜姜

天色微蓝 发表于 2015-1-5 22:37
我的那个盆不太稳，卡上去的时候也可以听到咔的一声，但是稍微转一下可以听到另一声，即使机头放下来了， ...

哦，那是那批盆儿的底部的凸起卡点做的不够凸吧？一使劲儿转就脱槽了！
我量了一下，我那个盆儿底部三个凸起有4毫米的高度。你量量你的。

天色微蓝

姜姜 发表于 2015-1-5 22:46
哦，那是那批盆儿的底部的凸起卡点做的不够凸吧？一使劲儿转就脱槽了！
我量了一下，我那个盆儿底部三个 ...

谢谢了姜姜，我量了下好像也差不多？我拍了张图片你看看

天色微蓝

如果是这样的情况，他们也不会找个56系列的开箱专门换个盆给我啊，我还特喜欢这个机器

姜姜

天色微蓝 发表于 2015-1-5 22:58
谢谢了姜姜，我量了下好像也差不多？我拍了张图片你看看

我目测你那个盆儿底咋是3毫米啊？少一毫米会不会就不管用了……

天色微蓝

姜姜 发表于 2015-1-5 23:01
我目测你那个盆儿底咋是3毫米啊？少一毫米会不会就不管用了……

我看着也像只有3毫米的，要不明天再打电话问问售后吧，谢谢你了

姜姜

天色微蓝 发表于 2015-1-5 23:01
如果是这样的情况，他们也不会找个56系列的开箱专门换个盆给我啊，我还特喜欢这个机器 ...

这事儿不能忍！“原则性问题”，你先跟店家商量，让他们给你换盆儿，然后务必把这个问题让他们跟Bosch反应，否则买这批货的都出现这问题呐？