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楼主:MsPinkPiglet

[地方特色] 自制凉皮-啥事都有头一回 [复制链接]

wellye

发表于 2015-1-2 21:45 来自手机 |显示全部楼层
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盒子山哪里有凉皮卖
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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 21:46 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2015-1-2 14:56
上啤酒！要冰镇滴！要不这凉皮就糟尽啦！呵呵。

谢谢, 辣放多了，现在都没吃完

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 21:47 |显示全部楼层
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flyingsnow 发表于 2015-1-2 11:22
面筋放点酵母试试，比较松软，然后再蒸

谢谢, 下次试试

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 21:48 |显示全部楼层
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腊梅杜鹃 发表于 2015-1-2 11:48
LZ说的太对了，凡事都有第一次，偶也要试试，能有多难呢

谢谢

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 21:49 |显示全部楼层
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wellye 发表于 2015-1-2 21:45
盒子山哪里有凉皮卖

shopping centre 里面的麻辣烫，还有陕西老刘家

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wellye

发表于 2015-1-2 21:52 来自手机 |显示全部楼层
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MsPinkPiglet 发表于 2015-1-2 21:49
shopping centre 里面的麻辣烫，还有陕西老刘家

哪个好吃啊
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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 21:56 |显示全部楼层
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wellye 发表于 2015-1-2 21:52
哪个好吃啊

我就光顾过麻辣烫

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vividling

发表于 2015-1-2 22:26 |显示全部楼层
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光看图就觉得麻烦
估计我要做了都不舍得吃。。。。。。。

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 22:32 |显示全部楼层
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vividling 发表于 2015-1-2 22:26
光看图就觉得麻烦
估计我要做了都不舍得吃。。。。。。。

不吃会坏的哈

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fayaus

发表于 2015-1-2 22:37 |显示全部楼层
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馋死了！这大热天来一碗该多爽呀！一般的面粉就行吗，还是腰高筋的？

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 22:43 |显示全部楼层
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fayaus 发表于 2015-1-2 22:37
馋死了！这大热天来一碗该多爽呀！一般的面粉就行吗，还是腰高筋的？

俺就用WWS的Plain Flour
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fayaus

发表于 2015-1-2 22:47 |显示全部楼层
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谢谢，衬假期可以试下，不过要先研究下辣椒油，酱汁怎么做

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hmjsmile

发表于 2015-1-2 23:00 |显示全部楼层
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绝对赞啊

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 23:06 |显示全部楼层
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fayaus 发表于 2015-1-2 22:47
谢谢，衬假期可以试下，不过要先研究下辣椒油，酱汁怎么做

上了老干妈

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MsPinkPiglet

发表于 2015-1-2 23:06 |显示全部楼层
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hmjsmile 发表于 2015-1-2 23:00
绝对赞啊

谢谢

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z3263650

发表于 2015-1-2 23:42 |显示全部楼层
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