请教一下，大家都用什么煲汤？台湾大同有人用过吗？标题要长长长长。。。。。。。。。。。。。。 [复制链接]

发表于 2014-12-27 15:00 |显示全部楼层

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jy02998450 发表于 2014-12-27 14:54
依立紫砂锅口感不错，打算过年抗一台回来

淘宝了一下，看着确实不错，可是悉尼没的买啊

scan

木屐族

发表于 2014-12-27 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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不是火上煲的味道出不来试过好几种锅，同样的材料味道都不行

kooka

发表于 2014-12-27 16:01 |显示全部楼层

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大同電鍋是台灣人必用之電鍋
內鍋加蓋外鍋放水
滾兩次 (救是煮兩次) 湯就很漂亮
網路上有很多食譜可以參考
煮飯煮粥煮湯都很好用還可做蒸蛋和煮水煮蛋

lostbf

发表于 2014-12-27 16:18 |显示全部楼层

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momob 发表于 2014-12-27 14:03
求连接

淘宝搜，买旗舰店的就行了

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hollowgal

金靴族

发表于 2014-12-27 16:22 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 14:19
那个焖烧锅煲出来的汤怎么样？
平常除了煲汤，还可以用来干什么呢？
你的这个在哪儿买到的呢，悉尼吗 ...

我觉得不错，主要省电，不用开火几个小时就有老火汤喝不错。我的是我妈国内用信用卡积分换的。Themos的，整个不锈钢。觉得不错再要换就没了，只能换到里面是铁的，外面塑料的。日本牌子，等下我去看看。
我记得有看过Ebay 上卖。等下我去找找link

hollowgal

金靴族

发表于 2014-12-27 16:29 |显示全部楼层

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http://www.ebay.com.au/itm/THERM ... 008036813&rt=nc

还有我用来煮咖喱，焖红烧肉，煮糖水，煮粥，薏米红豆这些很难煮开的，都可以用这焖。里面装的越多保温越好。

刺猬NZA

布鞋族

发表于 2014-12-27 18:24 |显示全部楼层

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我用的这种。。味道好，唯一不方便就是要看火。。

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yuailian

金靴族

发表于 2014-12-27 19:12 |显示全部楼层

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jy02998450 发表于 2014-12-27 13:54
依立紫砂锅口感不错，打算过年抗一台回来

网上搜过伊利第一，也同你一样打算带个过来

bjv

发表于 2014-12-27 20:55 |显示全部楼层

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Mark

nanhai12346

木屐族

发表于 2014-12-27 20:58 |显示全部楼层

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等待楼主发个总结帖。

february_syd

铜靴族

发表于 2014-12-27 21:06 来自手机 |显示全部楼层

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Staub铸铁锅煲汤

zhuyouza

发表于 2014-12-27 21:21 |显示全部楼层

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焖烧锅真的很放心很省电，但是如果要煲汤出味，得焖4-6小时。家里的坏了，不知悉尼哪里有卖

发表于 2014-12-27 21:37 |显示全部楼层

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zhuyouza 发表于 2014-12-27 21:21
焖烧锅真的很放心很省电，但是如果要煲汤出味，得焖4-6小时。家里的坏了，不知悉尼哪里有卖 ...

我刚做了一天的研究，打算入一个呢

这也太容易坏了吧

你的用了多久了，怎么就坏了呢

HonorC

发表于 2014-12-27 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 13:21
是这种锅吗？

对的就是这种。不用看时间，也不用看火，上班回家就可以喝了。味道也很好

Keep inner peace

HonorC

发表于 2014-12-27 22:01 来自手机 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 13:21
是这种锅吗？

是的。可以去华人店问问。我煲汤一直用这个。

firstmove

发表于 2014-12-27 22:04 |显示全部楼层

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天际

发表于 2014-12-27 22:09 |显示全部楼层

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HonorC 发表于 2014-12-27 22:01
是的。可以去华人店问问。我煲汤一直用这个。

你在哪里买的？悉尼的华人店吗？

发表于 2014-12-27 22:10 |显示全部楼层

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HonorC 发表于 2014-12-27 21:58
对的就是这种。不用看时间，也不用看火，上班回家就可以喝了。味道也很好 ...

你买多少钱？

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-27 22:11 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 14:19
那个焖烧锅煲出来的汤怎么样？
平常除了煲汤，还可以用来干什么呢？
你的这个在哪儿买到的呢，悉尼吗 ...

多年前用闷烧过烧东西，总是有欠缺，吃上去就是味道差些

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-27 22:13 |显示全部楼层

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煲汤的话，如之前的广东tx所言，只要大炖锅就可以，最主要是猪骨打底，可以加薏米、红枣，其他的东西看着放，两三个小时后，怎么煲都好喝，不要忘记之前骨头飞水。

HonorC

发表于 2014-12-27 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 22:10
你买多少钱？

四五十澳币

笑对人生

布鞋族

发表于 2014-12-27 22:20 |显示全部楼层

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jy02998450 发表于 2014-12-27 13:54
依立紫砂锅口感不错，打算过年抗一台回来

好像以前报道过国内某个品牌的紫砂锅有毒，说是不是真的用紫砂做的，而是一种化学品做的？后来，国内带来的紫砂锅不敢再用了。

rebecca-li

发表于 2014-12-27 22:23 |显示全部楼层

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高压锅。
然后转正常的再来十来分钟。
别问为什么。感觉好喝些。

cty535

发表于 2014-12-27 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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用电炖锅

rebecca-li

发表于 2014-12-27 22:33 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 20:37
我刚做了一天的研究，打算入一个呢
这也太容易坏了吧
你的用了多久了，怎么就坏了呢 ...

我的也坏了。
这儿买的不便宜。
去野餐太多次，外面用坏了。
伤心。

在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

发表于 2014-12-27 22:50 来自手机 |显示全部楼层

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rebecca-li 发表于 2014-12-27 22:33
我的也坏了。
这儿买的不便宜。
去野餐太多次，外面用坏了。

那是不是说明其实质量不是太好呢?

rebecca-li

发表于 2014-12-27 22:58 |显示全部楼层

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jiaixi 发表于 2014-12-27 21:50
那是不是说明其实质量不是太好呢?

我的用了好久了。是外面的塑料坏了。
听说现在有不锈刚外壳的。那个应该好。但没有看到过。
听朋友说的。他们说从香港或者台湾带回来。
所以。。。。

在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

XUJIAN

发表于 2014-12-28 09:48 |显示全部楼层

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刺猬NZA 发表于 2014-12-27 18:24
我用的这种。。味道好，唯一不方便就是要看火。。

我也觉得是这个最好

陈燕、杨诗成