面条机做馄饨皮

豆豆爹

fvalor 发表于 2014-9-30 12:09
我想做面条  淘宝看来N多机子 有点眼花 求 LZ 推荐个牌子 或链接

回家看下牌子哦，还是父母2007年代来的呢

暮眼蝶

這裡也有呀，應該更好用吧，本來就是pasta maker

viviansyd

豆豆爹 发表于 2014-9-30 13:45
聪明。。。

皮加鸡蛋吗？

viviansyd

豆豆爹 发表于 2014-9-30 13:46
回家看下牌子哦，还是父母2007年代来的呢

机器有写最薄可以做到几毫米吗？

summerlee

怎么能做那么溥，我用面条机做得比较厚，然后再加工一下

豆豆爹

summerlee 发表于 2014-9-30 20:43
怎么能做那么溥，我用面条机做得比较厚，然后再加工一下

我的面条机有8档，先用擀面杖，擀了几下，然后放到2当压一次，将宽头一分为二，再用4档，压一次，变的更长，将长头一分为二，换做7档，就成了。记住每次要不停地撒芡粉，否则就失败了

豆豆爹

viviansyd 发表于 2014-9-30 20:39
机器有写最薄可以做到几毫米吗？

对不起，外壳给扔掉了，怎么也看不到牌子。我的面条机有8档，先用擀面杖，擀了几下，然后放到2当压一次，将宽头一分为二，再用4档，压一次，变的更长，将长头一分为二，换做7档，就成了。记住每次要不停地撒芡粉，否则就失败了

豆豆爹

viviansyd 发表于 2014-9-30 20:37
皮加鸡蛋吗？

不加，就是面粉和水，比较软，醒两个小时。

snowmountain