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楼主:紫丁香Spring

[一日三餐] 私家秘制#四喜烤麸# [复制链接]

ahwen

发表于 2014-9-8 23:31 |显示全部楼层
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周末试试。
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LingFeng

发表于 2014-9-8 23:59 |显示全部楼层
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-9 11:45 |显示全部楼层
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ahwen 发表于 2014-9-8 22:31
周末试试。

这道菜适合各种口味的人，连西人也很喜欢
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-9 11:45 |显示全部楼层
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LingFeng 发表于 2014-9-8 22:59

谢谢！
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-9 11:46 |显示全部楼层
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lulu2010 发表于 2014-9-8 22:03

感谢支持！
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-9 11:47 |显示全部楼层
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IASKU 发表于 2014-9-8 22:28

谢谢你！
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-9 19:49 |显示全部楼层
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本帖最后由 紫丁香Spring 于 2014-9-9 19:21 编辑

谢谢大家慷慨的分分！

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dymo123

发表于 2014-9-9 20:54 来自手机 |显示全部楼层
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mei68

发表于 2014-9-9 20:57 来自手机 |显示全部楼层
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很美味

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cilaohu

发表于 2014-9-9 20:57 |显示全部楼层
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尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-9-9 23:42 |显示全部楼层
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怪不得我烧出来的豆腥气很重，原来要用这个方法
请问烤麸要泡多久呢？我之前试过早上出门前泡，晚上回家洗的时候全碎了，是烤麸的质量不好还是水泡的太久了？
superloop每月减10刀
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-10 13:12 |显示全部楼层
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尹小雅 发表于 2014-9-9 22:42
怪不得我烧出来的豆腥气很重，原来要用这个方法
请问烤麸要泡多久呢？我之前试过早上出门前泡，晚上回家洗 ...

我只泡一两个小时，关键是要多洗几遍，焯水滤干水，再炒。
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-10 13:13 |显示全部楼层
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dymo123 发表于 2014-9-9 19:54
赞!

谢谢！很好吃滴
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-10 13:14 |显示全部楼层
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mei68 发表于 2014-9-9 19:57
很美味

谢谢！很简单的拿手菜
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-10 13:15 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2014-9-9 19:57

谢谢你！
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Reboot12

发表于 2014-9-10 13:16 |显示全部楼层
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-10 20:35 |显示全部楼层
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Reboot12 发表于 2014-9-10 12:16

谢了！
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harbridge

退役斑竹

发表于 2014-9-10 21:11 |显示全部楼层
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好棒

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yaya521

发表于 2014-9-10 23:26 |显示全部楼层
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boxoz

发表于 2014-9-12 21:05 |显示全部楼层
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哪个牌子的烤麸好？我朋友在悉尼用的是新鲜的，他说脱水的不好

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紫丁香Spring

发表于 2014-9-12 21:09 |显示全部楼层
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boxoz 发表于 2014-9-12 20:05
哪个牌子的烤麸好？我朋友在悉尼用的是新鲜的，他说脱水的不好

我买的是放在冰柜里的，不是脱水的。哪个牌子，等我下次买了拍个照片上来

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
boxoz + 2 感谢分享

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紫丁香Spring

发表于 2014-9-19 20:38 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2014-9-10 20:11
好棒

谢谢
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-19 20:41 |显示全部楼层
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boxoz 发表于 2014-9-12 20:05
哪个牌子的烤麸好？我朋友在悉尼用的是新鲜的，他说脱水的不好

我买的是这个

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参与人数 2积分 +4 收起 理由
番茄娃娃 + 2 感谢分享
boxoz + 2 感谢分享

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boxoz

发表于 2014-9-19 21:05 |显示全部楼层
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谢谢了

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abc2013

发表于 2014-9-23 13:20 |显示全部楼层
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shiziqishi

发表于 2014-9-23 16:45 |显示全部楼层
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和上海本地的差不多嘛

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紫丁香Spring + 1 你太有才了

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KingJL

发表于 2014-9-23 16:54 |显示全部楼层
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做的不错 我也爱吃这个

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alook

发表于 2014-9-23 17:16 |显示全部楼层
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ivy.ceca

发表于 2014-9-23 17:30 |显示全部楼层
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顶！！！！！ 太喜欢吃烤麸了

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lewyoung

发表于 2014-9-23 19:15 |显示全部楼层
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